Поиск по садово-огородному разделу
📚 Щавель
Всё о щавеле. Что такое щавель. Выращивание щавеля. Щавель — многолетнее травянистое растение с коротким ветвистым корнем и бороздчатым стеблем высотой 30-100 см. Выращивается практически на всех дачных участках во всех областях России.
О том, как заготовить щавель на зиму и о том, что можно приготовить из щавеля можно узнать в разделах «Заготовки из щавеля«, «Блюда со щавелем» и «Выпечка со щавелем«.
Сейчас на сайте читают…
- Для приготовления дачной тыквенной рисовой каши берут 3-литровую алюминиевую кастрюлю, полстакана риса — любого, можно и дробленого, и столько же молока; сахар и соль — по вкусу. Тыквы потребуется с килограмм. Предварительно рис перебирают, промывают, засыпают в кипящую воду и отваривают без соли в воде (15—20 мин) при ленивом кипении, когда рисинки как бы нехотя […]
- Замесить тесто. Раскатать в лист по размерам немного больше противня, на котором блюдо будет запекаться. Противень смазать маслом и положить на него тесто. Шпинат перебрать, промыть, залить кипятком, после чего откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и нарубить. Подготовленный шпинат положить в кастрюлю с разогретым топлёным маслом. Прибавить шпик, нарезанный кубиками, мелко нарезанный лук и […]
- Для приготовления маринованного болгарского перца «Кубанский» необходимо: 5 кг очищенного болгарского перца, 2,5 кг молотых помидоров, 0,5 л уксуса 6-процентного, 300 г измельченного чеснока, 300 г растительного масла, 200 г сахара, 100 г соли, измельченные: горький перец и зелень петрушки (4 пучка). Болгарский перец очистить от плодоножек, разрезать на 3 или 4 части вдоль […]
- Для приготовления соленых консервированных огурцов сначала необходимо тщательно помыть и простерилизовать (вместе с крышкой) банки, заранее подготовить специи: листья черной смородины, листья вишни, лавровый лист, чеснок, хрен, горошек черного перца, укроп, эстрагон (на любителя). Теперь предстоит помыть огурцы, плоды рассортировать, чтобы в банке оказались приблизительно одинаковые по размеру. Затем надо взять чистую, стерилизованную 3-литровую банку, […]
- Для приготовления капусты маринованной с перцем необходимо: 1 кг капусты, 1 кг сладкого перца, 100—200 г лука, 40—60 г соли. На литровую банку — 3 — 4 г семян тмина или укропа. Для заливки: на 1 л воды — 0,35 л 9%-ного уксуса, 200—S00 г сахара. Зеленые мясистые плоды сладкого перца очистить от семян, […]