Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из щавеля
Какие заготовки из щавеля можно приготовить на зиму. Летняя заготовка щавеля на зиму – это прекрасная возможность запастись витаминами на всю зиму.
Щавель содержит большое количество витаминов А, Е, К, некоторые витамины группы В, аскорбиновую и щавелевую кислоту, много дубильных веществ а также микро- и макроэлементов – калия, магния, железа, кальция.
Щавель можно заморозить, засолить, законсервировать без соли, в натуральном виде, или приготовить полуфабрикаты для щей.
В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления домашних заготовок из щавеля.
Сейчас на сайте читают…
- Преждевременно засохшие, почерневшие листья, которые можно ошибочно принять за пятна парши груши — результат повреждения их грушевым галловым клещом. У него удлиненное (около 0,25 мм) беловатое тело цилиндрической формы, сужающееся сзади, на головогруди две пары ног. Клещи живут скрытно, внутри тканей почек и листьев груши, рябины, боярышника, кизильника и встречаются везде, где растет груша. Зимуют […]
- Рецепт приготовления овощного рагу с кабачками и баклажанами Для приготовления овощного рагу с кабачками и баклажанами необходимо: 1 кг кабачков, 3 луковицы, 3 баклажана, 3 моркови, растительное масло, соль, сахар, зелень по вкусу. Способ приготовления овощного рагу с кабачками и баклажанами: Репчатый лук очищают и мелко шинкуют. В глубокой сковороде разогревают достаточное количество растительного масла […]
- Р.И. Шредер. «Русский огород, питомник и плодовый сад», 1909 год Чтобы доставить растению, по возможности, более глубокую почву, чтобы избегнуть уплотнения почвы и повреждения растений утаптыванием при производстве культурных работ – устраиваются гряды, по крайней мере для более взыскательных растений. До какой вышины удобно поднимать гряды, – это зависит от почвенных условий и свойств разводимого растения. […]
- У помидора из каждой пазухи листа после образования соцветий начинают расти боковые побеги — пасынки. Каждый из них становится новым дополнительным стеблем и тоже может давать свои пасынки. Если растение все свои силы тратит на их бурный рост (жирует), то урожай снижается, а созревание плодов задерживается. Получить ранний урожай, предупредить поражение томатов фитофторой и дать […]
- Сливы моченая с горчицей по-русски Для заливки: на 50 кг слив — 20—25 л воды, 0,8—1 кг сахара, 450—500 г соли и 500 г солода (0,5 кг экстракта кваса или ржаной муки на 5 л воды), 50— 70 г порошка горчицы. Для мочения хороши Венгерки. Отобрать плоды с плотной мякотью, без повреждений и признаков болезней. […]