📚 Заготовки из щавеля

Какие заготовки из щавеля можно приготовить на зиму. Летняя заготовка щавеля на зиму – это прекрасная возможность запастись витаминами на всю зиму.

Щавель содержит большое количество витаминов А, Е, К, некоторые витамины группы В, аскорбиновую и щавелевую кислоту, много дубильных веществ а также микро- и макроэлементов – калия, магния, железа, кальция.

Щавель можно заморозить, засолить, законсервировать без соли, в натуральном виде, или приготовить полуфабрикаты для щей.

В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления домашних заготовок из щавеля.


Сейчас на сайте читают…
  • Отчего кабачки бывают горькими? Иногда на некоторых кустах кабачков плоды могут оказаться горькими. Причем эта горечь не такая, как обычно у огурца, не только в кончиках плодов, а по всему плоду. Кстати, не все плоды на растении могут оказаться горькими. В чем тут дело? Кабачки относятся к семейству тыквенных, для растений которых характерно накопление горьких […]
  • Рецепт прислал наш читатель Сергей (sergonik) из города Струнино Возьмите кадочку, эмалированное ведро или большую кастрюлю. Из белого материала сшейте мешок по ширине посуды и на 20 см выше нее. На дне мешка, вложенного в посуду, слоем 1—2 см уложите эстрагон, листья вишни и черной смородины. Затем положите два ряда предварительно вымытых яблок (плодоножками вверх), […]
  • Наиболее распространённые элементы дизайна сада, в кото­рых участвуют верески — каме­нистые горки, плоские гравий­ные сады, коллекционные участки хвойных и вересковых, а так-же миксбордеры и низкие бор­дюры. Вереск часто используют и для созда­ния самостоятельных элементов садового лан­дшафта, известных как вересковые сады. В них также вводят низкорослые хвойные, сортовые гортензии, папоротники и непременные спут­ники вересков — эрики, […]
  • Листовая горчица — однолетнее травянистое растение с черешковыми прикорневыми листьями (семейство капустных). Родина этого растения — Китай (по некоторым литературным источникам — родиной считают Средиземноморье, Египет). Листовая горчица очень полезна при заболеваниях печени и желчного пузыря, так как она обладает желчегонным действием. В связи с этим сок  применяют как противоядие при отравлении грибами — он […]
  • Почему-то даже у опытных садоводов бытует мнение, что сливу обрезать не надо. Это я часто слышу от соседей по даче. И ссылаются они на опыт своих родителей, которые «сроду сливу не обрезали, а она прекрасно росла и обильно плодоносила». Это заблуждение. Сливу, как и все плодовые деревья обрезать надо. Надо ухаживать за её кроной, учитывая […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.