📚 Заготовки из щавеля

Какие заготовки из щавеля можно приготовить на зиму. Летняя заготовка щавеля на зиму – это прекрасная возможность запастись витаминами на всю зиму.

Щавель содержит большое количество витаминов А, Е, К, некоторые витамины группы В, аскорбиновую и щавелевую кислоту, много дубильных веществ а также микро- и макроэлементов – калия, магния, железа, кальция.

Щавель можно заморозить, засолить, законсервировать без соли, в натуральном виде, или приготовить полуфабрикаты для щей.

В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления домашних заготовок из щавеля.


Сейчас на сайте читают…
  •   Из известных в мире 20 видов черёмухи наибольшее распространение в культуре получили черёмуха обыкновенная или кистевая и черёмуха виргинская. Черемуха очень перспективна для выращивания в регионах с суровым климатом. Черемуха кистевая и черемуха виргинская и полученные на их основе сорта превосходят по зимостойкости в местностях с коротким вегетационным периодом косточковые остальных видов и сортов. […]
  • Участок под поздний картофель готовят и удобряют, как и под ранний картофель. Клубни среднеспелых и среднепоздних сортов иногда проращивают не только для того, чтобы ускорить поступление урожая, но главным образом для выявления и отбраковки больных. Здоровые клубни чаще прогревают перед посадкой в помещении или на воздухе, оберегая в дневные часы от ярких солнечных лучей, а […]
  • Период активного роста гиацинтов — около 3,5 месяцев (апрель—июль). В Московской области гиацинты цветут с начала до середины мая. В Подмосковье луковицы гиацинтов сажают во второй половине сентября — начале октября. Место для посадки нужно выбрать солнечное, не затапливаемое весенними водами. Участки с близким залеганием грунтовых вод непригодны. Предпочтительны водопроницаемые почвы с большим содержанием перегноя, […]
  • Помидоры (томаты) — однолетнее растение из семейства паслёновых. Плоды помидоров содержат яблочную и лимонную кислоту, сахар, ароматические вещества, витамины С и А и провитамин D. Помидорные растения не переносят минусовых температур. Для нормального их развития требуется хорошее солнечное освещение и температура воздуха не ниже 15 градусов. Длительное снижение температуры ниже 10 градусов приводит к опадению […]
  • Ныне для хранения фруктов можно приобрести полиэтиленовые мешки с газоселективной мембраной, которая и создает внутри герметично закрытого мешка атмосферу с пониженным содержанием кислорода. В этих условиях у плодов снижается интенсивность дыхания, замедляются процессы окисления биологически активных веществ, порчи и усыхания, что увеличивает срок их хранения. В мешок с газообменным устройством закладывают до 6 кг здоровых […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2023 . All Rights Reserved.