Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из щавеля
Какие заготовки из щавеля можно приготовить на зиму. Летняя заготовка щавеля на зиму – это прекрасная возможность запастись витаминами на всю зиму.
Щавель содержит большое количество витаминов А, Е, К, некоторые витамины группы В, аскорбиновую и щавелевую кислоту, много дубильных веществ а также микро- и макроэлементов – калия, магния, железа, кальция.
Щавель можно заморозить, засолить, законсервировать без соли, в натуральном виде, или приготовить полуфабрикаты для щей.
В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления домашних заготовок из щавеля.
Сейчас на сайте читают…
- Растение-сухоцвет под тремя названиями — цмин, бессмертник, или гелихризум хорошо известно цветоводам. А в степных районах европейской части России, в Средней Азии, реже в Восточной Сибири широко распространен многолетний бессмертник песчаный (Helichrysum arenatium) из семейства астровых (Asteraceae). Его также называют цмин песчаный, желтые кошачьи лапки, сухоцвет, золото солнечное. Буквальный перевод родового названия с греческого helios […]
- В августе, в последнем месяце лета созревает, основной урожай кабачков, томатов, перцев и среднеспелого картофеля. В эту пору усилия огородника должны быть направлены на создание благоприятных условий для растений, защиту их от болезней. В средней полосе грядки при необходимости поливают, рыхлят междурядья или мульчируют их скошенной травой и соломой. Томаты, перцы и огурцы укрывают нетканым […]
- Одним из основных требований рациональной агротехники тюльпанов является периодическая смена культур. Пренебрежение этим правилом создает опасность сильного истощения почвы, распространения болезней и вредителей, засорения сорными растениями и оставшимися после уборки луковицами. Возвращать на старое место тюльпаны нужно не ранее чем через 3—4 года. Выбор и подготовка участка. Тюльпаны предпочитают хорошо освещенные и дренированные участки, защищенные […]
- Фундук — очень древняя культура, сопровождающая человечество с самых первых попыток земледелия. Ореховое ядро по разнообразию содержания полезных веществ, витаминов, белков, жиров, сахаров и высокой калорийности является практически непревзойденным продуктом питания. Из ядер орехов готовят суррогат кофе, муку, молоко, сливки, отжимают масло, похожее на прованское, жмых же идет для приготовления халвы. Фундук широко используется в […]
- Рецепт приготовления картофельной запеканки с сырокопченым окороком и яблоком Для приготовления картофельной запеканки с окороком и яблоком необходимо: 1 кг картофеля, 100 г сырокопченого окорока, 2 кисло-сладких яблока, 400 мл бульона, 250 мл сливок, 4 столовые ложки зернистой горчицы, 1 стебель лука-порея, 100 г тертого сыра, соль, перец. Способ приготовления картофельной запеканки с окороком и […]