📚 Заготовки из щавеля

Какие заготовки из щавеля можно приготовить на зиму. Летняя заготовка щавеля на зиму – это прекрасная возможность запастись витаминами на всю зиму.

Щавель содержит большое количество витаминов А, Е, К, некоторые витамины группы В, аскорбиновую и щавелевую кислоту, много дубильных веществ а также микро- и макроэлементов – калия, магния, железа, кальция.

Щавель можно заморозить, засолить, законсервировать без соли, в натуральном виде, или приготовить полуфабрикаты для щей.

В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления домашних заготовок из щавеля.


Сейчас на сайте читают…
  • Девичий виноград или партеноциссус пятилисточковый — Parthenocissus quinquefolia Все знают его как очень красивое декоративное растение, но не многие — что он еще и в медицине используется. Используемая часть: с лечебной целью используются облиственные ветви девичьего винограда. Ветви и черешки листьев содержат глюкозу, фруктозу, сахарозу, винную, лимонную, яблочную кислоты. Применение: отвар ветвей девичьего винограда в […]
  • В этой статье мы постарались собрать наиболее популярные рецепты приготовления аджики с помидорами: Аджика по-ставропольски Аджика по-восточному Аджика по-восточному с яблоками Аджика с хреном по-краснодарски Аджика с баклажанами Неострая аджика с помидорами и со сливами Аджика из хрена и зеленых помидоров Аджика пикантная с яблоками Острая аджика по-пятигорски Аджика из помидоров с кабачками Аджика по-ставропольски […]
  • Квашеные баклажаны по-Тамбовски (рецепт прислали из Тамбова) готовят так: промыть баклажаны в холодной воде, срезать плодоножки и опустить на 5 минут в кипяток, охладить, разрезать вдоль так, чтобы они остались целыми у плодоножки. Затем уложить в бочку рядами на капустные листья. Посыпать измельченными пряностями каждые два ряда. Залить рассолом и оставить на сутки для брожения. […]
  • Пригоден или не пригоден ваш участок для овощеводства — точно ответить на этот вопрос помогают результаты почвенного и агрохимического анализа. Но они требуют много времени и не каждому по силам. Но общее представление о пригодности участка для занятий овощеводством могут дать некоторые не овощные, сорные растения. Только необходимо учесть — таких растений одного вида должно […]
  • В условиях защищенного грунта условия корневого питания имеют свои особенности по сравнению с открытым грунтом. В течение эксплуатационного периода на одном месте выращивают несколько культур, которые формируют значительно более высокий урожай по сравнению с открытым грунтом. Объем корнеобитаемой среды в защищенном грунте часто бывает ограниченным. Частые и обильные поливы способствуют вымыванию питательных веществ, а многократные […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2024 . All Rights Reserved.