Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из щавеля
Какие заготовки из щавеля можно приготовить на зиму. Летняя заготовка щавеля на зиму – это прекрасная возможность запастись витаминами на всю зиму.
Щавель содержит большое количество витаминов А, Е, К, некоторые витамины группы В, аскорбиновую и щавелевую кислоту, много дубильных веществ а также микро- и макроэлементов – калия, магния, железа, кальция.
Щавель можно заморозить, засолить, законсервировать без соли, в натуральном виде, или приготовить полуфабрикаты для щей.
В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления домашних заготовок из щавеля.
Сейчас на сайте читают…
- Издавна любимы в народе колокольчики. Среди них один из самых привлекательных — колокольчик персиколистный (Campanula persicifolia), еще 10—12 лет назад в изобилии произраставший в европейской части страны и в Западной Сибири. Сейчас из-за хищнического отношения к природе это изящное многолетнее растение встречается все реже, и то лишь в местах, где почти не бывают люди. Колокольчик […]
- Рецепт приготовления оригинального салата из краснокочанной капусты Для приготовления салата из краснокочанной капусты необходимо: 1 кг краснокочанной капусты, 1 столовая ложка соли, 2 чайные ложки сахара, 7 столовых ложек бальзамического уксуса, 6 столовых ложек растительного масла, 1 апельсин, 50 г грецких орехов, 250 мл сливок, 1 чайная ложка меда, ½ пучка петрушки, соль, перец. Способ […]
- Вербейник точечный (Lysimachia punctata) – одно из самых любимых и распространенных цветочных растений на дачах в средней полосе России. Большую популярность и распространенность это растение завоевало благодаря своей красоте, длительному цветению и крайней неприхотливостью и простому уходу. Вербейник точечный — это многолетнее растение с прямыми побегами, образующие плотные заросли — куртины высотой 70-80 см. Листья […]
- Для приготовления 10 банок консервированного капустного салата «Белоцерковский» вместимостью 0,5 л необходимо: 2,2 кг капусты свежей, 800 г перца сладкого красного, 800 г моркови, 600 г лука репчатого, 450 г растительного масла, 500 г 6%-ного уксуса, 10—12 шт. перца душистого, 10—20 шт. перца черного, 10—20 шт. гвоздики. Капусту следует использовать только осенне-зимних сортов. Кочаны капусты […]
- У сабельника болотного (Comarum palustre) около 50 народных названий. Есть совсем необычные — бутоновы ножки, волчье тело и заячьи ушки. А вот облик растения и его место произрастания отражены в таких названиях, как пятилистник большой, пятипалочник, серебряк, болотник, болотная роза, огнецвет, земляника болотная, сухоягодник и растопырка. Названия, в которых просматриваются его полезные качества, — краска, […]