📚 Заготовки из щавеля

Какие заготовки из щавеля можно приготовить на зиму. Летняя заготовка щавеля на зиму – это прекрасная возможность запастись витаминами на всю зиму.

Щавель содержит большое количество витаминов А, Е, К, некоторые витамины группы В, аскорбиновую и щавелевую кислоту, много дубильных веществ а также микро- и макроэлементов – калия, магния, железа, кальция.

Щавель можно заморозить, засолить, законсервировать без соли, в натуральном виде, или приготовить полуфабрикаты для щей.

В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления домашних заготовок из щавеля.


Сейчас на сайте читают…
  • Принято считать, что брусника исключительно лесная ягода. Однако в последнее время многие садоводы-любители очень успешно вводят руснику в культуру на обработанных торфяниках (это касается и приусадебных участков). Сортов брусники пока нет, но заложив насаждения брусники, садовод получит возможность самостоятельно вести селекционную работу, пытаться улучшить клоны брусники, создать новые высокоурожайные сорта. Брусника хорошо размножается семенами. При […]
  • Большое распространение на наших дачах издавна получил торф. Это  одно из самых распространенных, восстанавливаемых полезных ископаемых, широко применяемых в садах и огородах. Торф способен может улучшать структуру почвы, её водно-воздушные свойства, обеспечивая наилучшие условия развития растений. Кроме того, этот материал, не обладая богатым набором макро- и микроэлементов, содержит уникальные компоненты (такие как гуминовые кислоты и […]
  • Махровый левкой — один из самых красивых однолетников с очень ароматным запахом. Используют его и для оформления цветников, и на срезку. Выращивание махровых левкоев достаточно простое. Почву готовим с осени. Берем 3 части дерновой земли, по 2 перегноя (трехлетнего) и речного песка и 1 часть торфа. В большой деревянный ящик засыпаем 15 кг дерновой земли, […]
  • Живая изгородь из барбариса Это сильноветвистый и листопадный кустарник высотою до 2,5 м с мощными, длиною до 2 см, колючками и с матово-зелеными кожистыми ли­стьями. Листья к осени буреют. Светло-желтые цветы собраны в свисающие кисти. Зимостой­кий, засухоустойчивый, переносит затенение и хорошо растет в городских условиях. Для живых невысоких изгородей и для бордюров с плотным размещением […]
  • В Подмосковье успешная зимовка роз зависит не только от способа укрытия, но и от сорта, агротехники, вовремя проведенной борьбы с вредителями и болезнями. Очень важно, чтобы к осени растения были здоровыми, с хорошо вызревшими побегами. Обычно розы готовят к зимовке в начале октября. До наступления заморозков кусты окучивают песком на высоту 20—30 см. Удаляют листья, […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.