Какую выпечку можно приготовить со щавелем. Какие десерты можно приготовить с вишней или черешней. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
Пироги со щавелем издавна готовили на Руси. Дрожжевые пирожки со щавелем всегда напоминают детство – обычно их готовили на даче наши бабушки.
И готовили их не так часто – весной и летом, в сезон урожая щавеля. Раньше почему-то было не принято замораживать щавель на зиму.
Сейчас, на даче, пирог с щавелем может стать отличной закуской к дружеской выпивке или угощением к чаепитию. Пирог с щавелем может быть как сладким, так и соленым. Начинка для пирога из щавеля всегда получается сочная, с неповторимым, удивительным вкусом.
В этом разделе собрано множество рецептов выпечки и пирогов с начинкой из щавеля.
- Для приготовления пирога “Баттенбургский” необходимо: Для теста: 1 ½ стакана муки, щепотка соли, 9 столовых ложек сливочного масла, ¾ стакана сахара, 3 яйца, слегка взбитых, несколько капель ванильной и малиновой эссенции. Для украшения: 1 столовая ложка джема, 230 г миндальной пасты. Способ приготовления пирога “Баттенбургский”: Муку смешивают с солью. Сливочное масло взбивают с сахаром. Яйца […]
- Всё о бисквитах: Приготовление бисквитного теста с подогревом (основной бисквит) Бисквитные пласты Тонкий бисквит Приготовление бисквитного теста без подогрева Среди разнообразных мучных кондитерских изделий бисквит является самым пышным, легким и нежным. Выпеченный бисквит представляет собой пористую, мягкую, удобную для обработки заготовку для самых разнообразных тортов и пирожных. Бисквитное тесто приготовляют без химических разрыхлителей и дрожжей, […]
- Рецепт приготовления пирога с рыбой из пресного теста Для приготовления пирога с рыбой из пресного теста понадобится: Для теста: 3 стакана муки, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 2 столовых ложки масла, 1/2 чайной ложки соли. Для начинки: 500 г рыбного филе, 2 столовые ложки масла, 2 луковицы. Способ приготовления пирога с […]
- Для приготовления пирога песочно-вишневого понадобится: Для теста: 1 кг песочного теста. Для начинки: 2 банки консервированной вишни, 220 г сахара, 20 мл амаретто, 40 г крахмала. Для посыпки: 150 г муки, 170 г сахара, 150 г сливочного масла, 100 г молотого миндаля; 50 г рубленого миндаля. Способ приготовления пирога песочно-вишневого: Песочное тесто раскатывают и выкладывают […]
- Рецепт приготовления блинов заварных опарным способом Для приготовления блинов заварных опарным способом необходимо: 2 стакана пшеничной муки, 2 стакана гречневой муки, 4 стакана молока, 25 г дрожжей, 4 чайные ложки сахара, 2 яйца, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 чайная ложка соли; жир для смазывания сковороды. Способ приготовления блинов заварных опарным способом: В кастрюлю просеивают […]