Рецепт приготовления киселя из черешен по-дачному.
Для приготовления киселя из черешен по-дачному необходимо:
- 200 г черешен,
- 100 г сахара,
- 20 г крахмала,
- 200 мл воды.
Способ приготовления киселя из черешен по-дачному:
Черешни перебирают, промывают, удаляют косточки. Затем ягоды разминают и заливают кипятком.
Варят в течение 5 – 10 минут. Затем отвар процеживают и добавляют сахар.
Крахмал разводят в холодной воде, вливают в отвар и при интенсивном помешивании доводят кисель до кипения.
Снимают с огня и остужают.
Подают холодным.