Погреб на косогоре — в этом случае земля используется наиболее рационально. Причем такой погреб довольно хорошо защищен от грунтовых вод и сырости, а сравнительно небольшой объем земляных работ значительно снижает затраты труда и материалов.
Погреб на косогоре: 1 — водоотводная канава; 2 — нагорная канава
Сверху — на расстоянии 3—5 м — проводят нагорную водоотводящую канаву глубиной не менее 0,7—0,8 м. Канаву лучше устроить не поперек склона, а под некоторым углом (наискосок), тогда даже При очень сильных ливнях ее не прорвет и вода не зальет хранилище.
Земляной погреб на склоне: 1 — закром; 2 — накат; 3 — глина; 4 — грунт
На рисунке выше изображен небольшой земляной погреб, устроенный на склоне. Перекрытие погреба сделано из тонкомерных бревен — накатника, с изоляцией из глиняной смазки (мятой глины с соломенной сечкой) с последующей обваловкой грунтом (300 мм).
В погребе предусмотрена невысокая утепленная дверь с тамбуром. Пол — глинобитный, из смеси глины, крупнозернистого песка или мелкого (5—10 мм) щебня (1:1—2). Смесь глины и наполнителя тщательно утрамбовывают.