В этом разделе можно найти ппрактические советы по устройству разнообразных погребов и небольших хранилищ, защите их от поверхностных, фильтрационных, грунтовых вод и грунтовой сырости. Рассказано, как оборудовать вентиляцию и поддерживать необходимый температурный и влажностный режим.
Интенсивное развитие садоводческих и огородных товариществ в нашей стране возродило интерес к строительству погребов и ледников, которые с успехом применялись в недалеком прошлом для хранения сельскохозяйственной продукции.
И такое отношение к традиционным погребам и ледникам вполне обосновано, хотя одно время казалось, что их дни сочтены и они вот-вот будут вытеснены удобными, компактными электрическими холодильниками.
Посудите сами – в погребах с хорошей гидроизоляцией и умело подобранной вентиляцией надежно поддерживается постоянный температурно-влажностный режим, то есть создаются благоприятные условия для хранения продуктов, в результате чего они долго не портятся, не усыхают и не теряют присущие им вкус и запах.
Всегда мастера-умельцы, умеющие соорудить добротный погреб, пользовались в народе огромным уважением наряду с мастерами-колодезниками и печниками.
На приусадебных участках обычно строят традиционные погреба, разрешенные строительными нормами и правилами (СНиП) из кирпича, бетона, бревен и просто земляные, соорудить которые по силам любому садоводу.
- Большинство средств защиты древесины, предлагаемых торговлей, неприменимы в специфических условиях теплиц. Многие овощеводы используют подручные средства. Одно из самых распространенных — отработанное горячее автомобильное масло. Наносится оно кистью несколько раз во время строительства. В дальнейшем обработка проводится ежегодно. Большие научно-практические исследования по теме антисептика для деревянных частей парников и теплиц проводят овощеводы-любители и их результаты […]
- Устройство подвала для овощей на сыром грунте. Если уровень грунтовых вод так высок, что грунт большую часть года, в продолжение которого хранятся корнеплоды, остается сырым, необходимо всю площадь, предназначенную для постройки подвала, дренировать, что можно с успехом выполнить канавами глубиной около 7 фут., имеющими по дну небольшой уклон и заполненными мелким камнем и фашинами. Расстояние […]
- Простой способ ускорить точение ножей и проч. Приготовляют слабый раствор обыкновенной поваренной соли, например, одну-две щепотки на большую чашку воды, и погружают в такую соленую воду лезвие ножей на полчаса. Затем, вынув из воды и не вытирая, проходят лезвием несколько раз по оселку, и лезвие быстро, хорошо натачивается, даже в тех случаях, когда сталь плохая. […]
- В процессе жизнедеятельности в древесине различных грибков и насекомых, она может гнить и со временем разрушаться. Наиболее опасные для древесины грибки — домовые, а насекомые — термиты, жуки-точильщики мебельные и домовые, а также их личинки, которые и наносят основной вред. В зависимости от породы и структуры древесина имеет четыре класса стойкости против гниения: стойкая — […]
- По материалам журнала «Прогрессивное садоводство и огородничество» П. Н. Штейнберг. 1911 год. Большинство рецептов пригодно для дерева и тканей безразлично, но некоторые дают лучшие результаты с одним каким-либо материалом. Это обстоятельство указано при рецептах. Весьма простое и дешевое средство, делающее ткани (а также и дерево) невоспламеняемыми, представляет раствор 10 весовых частей квасцов и 10 весовых […]