Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из крыжовника
Из крыжовника приготовляют компоты, пектин, варенье, маринады и соки. Все сорта крыжовника пригодны для переработки. Но лучшими будут ягоды ярко окрашенные и с тонкой кожицей.
- Варенье из крыжовника — холодное и горячее
- Варенье из крыжовника по-тульски. Несколько рецептов.
- Джем из земляники и крыжовника по-дачному
- Джем из крыжовника и малины (земляники)
- Консервированный компот из крыжовника
- Консервированный сок крыжовника
- Конфитюр из земляники с крыжовником
- Маринованный крыжовник
- Мармелад из крыжовника с малиной
- Пектин и желе из крыжовника
- Рецепты варенья из крыжовника из Луховиц
- Холодное варенье из черного негуса и апельсинов
Сейчас на сайте читают…
- Для приготовления консервированных жареных баклажанов по-кубански на 5-литровую банку понадобится: 4 кг свежих баклажанов, 500 г растительного масла, 2 средних лимона, 250 г петрушки. Свежие баклажаны вымыть в холодной воде, снять с них кожицу и нарезать кружками толщиной 1,5-2 см. Нарезанные кружки уложить слоями на тарелке, отдельно просаливая каждый слой, из расчета 60 г […]
- Среди дачников средней полосы России Существует несколько способов приготовления консервированных компотов из малины Способ 1 Для заливки: на 1 л воды — 300—700 г сахара. Подготовить яркоокрашенные плотные ягоды. Уложить в банки по плечики и залить горячим сахарным сиропом. Пастеризовать при 90°С: поллитровые банки — 15 мин, литровые — 20 мин, трехлитровые — 25—з0 мин. […]
- Рокамболь — лук причесночный всё еще очень редкий гость на наших приусадебных участках. Рокамболь (Allium scorodoprasum) внешне очень похож на чеснок (Allium sativum), да и территории их естественного распространения соприкасаются. Поэтому растения часто путают, а некоторые исследователи не исключают того, что приречный лук, возможно, является представителем вида чеснок. От своего родственника рокамболь отличается менее острым […]
- Барбарис (Berberis). Родовое название происходит от арабского beri раковина, что характеризует форму лепестков. Барбарис известен с древних времен: его знали как лекарственное растение в Древнем Вавилоне и в Индии. В ассирийской библиотеке, в надписях на глиняных дощечках, сделанных за 650 лет до нашей эры, плоды барбариса упоминаются как средство, «очищающее кровь». В средние века плоды […]
- Для приготовления консервированного овощного гарнира «Келермесский» понадобится: 1,5 кг картофеля, 0,5 кг моркови, 0,5 кг свеклы, 0,5 кг перца болгарского, 0,3 кг лука, 1,5 кг помидоров, 40 г соли, 40 г сахара, 50 г уксуса 9-процентного, 0,5 кг масла растительного, петрушка, пряности, горький перец — по желанию. Отдельно протереть на крупной терке картофель, морковь, […]