Поиск по садово-огородному разделу
Статьи по теме: "Заготовки из смеси ягод"
Из смеси ягод можно так-же приготовить замечательные вина, настойки и наливки — подробнее в разделе «Вино и наливки-настойки из смеси ягод«.
Сейчас на сайте читают…
- Раннее получение томатов в комнате. Для получения посадочного материала были взяты осенью черенки с растений, плодоносивших на огороде. Пострадавшие от первых заморозков верхушки черенков были срезаны, а сами черенки посажены в ящики и поставлены затем в комнату. Вскоре показались отростки, и, несмотря на частые прищипывания, растения в конце февраля зацвели, достигнув ростом аршина. Большинство цветов […]
- В садах средней полосы России встречается два схожих вида пузыреплодника: пузыреплодник амурский и пузыреплодник калинолистный. Оба — кусты до 2,5 м высотой, с множеством плотно расположенных дуговидно-свисающих побегов. Однако самым красивым сортом является пузыреплодник калинолистный — Diabolo. Листья 3-5-лопастные, размером и формой напоминают листья калины. Цветки простые, белые, с многочисленными заметными тычинками, в плотных полу-шаровидных […]
- Наливка из слив — способ приготовления. Свежие зрелые плоды моют, удаляют плодоножку, разрезают на две половинки и удаляют косточку. Половинки плодов помещают в стеклянный баллон, добавляют сахар или сахарный сироп, горлышко баллона завязывают марлей и устанавливают баллон в теплом месте на 4 дня. Как только появятся признаки брожения, марлю с баллона снимают, устанавливают водяной затвор […]
- По сравнению с другими плодами ягоды ирги несколько пресноваты на вкус. Если же их заготовить в смеси с другими плодами, этот недостаток устраняется. Такие смешанные (купажированные) заготовки можно делать, например, из ирги и крыжовника. Ниже приводится рецепт такой купажированной заготовки, по этому же рецепту можно сделать заготовки ирги и черной смородины, ирги и красной смородины, […]
- Маринованные огурцы по-Владимирски готовят следующим образом. Некрупные крепкие огурцы хорошо промывают, обдают кипятком и укладывают в банку, переслаивая каждый ряд эстрагоном. Добавляют мелко нарезанный чеснок и стручок красного перца, заливают охлажденным маринадом. Для предохранения от порчи наливают тонкий слой растительного масла. Банки закрывают пергаментной бумагой и обвязывают шпагатом. На 1 кг огурцов — 200 г […]