Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из смеси ягод
Из смеси ягод можно так-же приготовить замечательные вина, настойки и наливки — подробнее в разделе «Вино и наливки-настойки из смеси ягод«.
Сейчас на сайте читают…
- Здесь приведены пять рецептов приготовления малосольных огурцов, присланных нам из Тульской области. Небольшие и крепкие огурцы укладывают в эмалированную кастрюлю (можно взять и стеклянную банку), перестилая укропом, чесноком и листьями черной смородины, заливают прокипяченым и остуженным рассолом (50—60 г соли на 1 л воды), в который можно добавить немного сахара, и придавливают небольшим грузом. Через […]
- Для приготовления хрена со столовой свеклой и подсолнечным маслом понадобится: 900 г столовой свеклы, 100—150 г хрена, 70 г подсолнечного масла, 50—60 г уксуса 9%-ного, 30 г сахара, 15 г соли, 0,5 г черного молотого перца. Отобрать молодые свежие корнеплоды столовой свеклы одинаковой величины, обрезать корень и головку. Варить крупные корнеплоды 45 мин, мелкие […]
- Самая большая тыква… Однажды канадский фермер представил на выставку овощей плод, потянувший 171 кг, а его американский коллега привез тыкву полегче — она весила 143 кг. Потом гигантскую тыкву вырастил французский фермер Луис Гонтье, его детище весило 265 кг, длина плода 73 см. На вопрос, как уродилось такое чудо, Гонтье ответил: «Главное — правильно посадить […]
- Рецепт приготовления холодника по-витебски из щавеля. Рецепт прислан из города Витебска Для приготовления холодника по-белорусски необходимо: 2 л воды, 1 кг щавеля, 2-3 свежих огурца, 4 вареных яйца, маленький пучок зеленого лука, ¾ стакана сметаны, 1 столовая ложка сахара, пучок укропа. Способ приготовления холодника по-витебски: Щавель перебирают, хорошо промывают в холодной воде, мелко режут. Кладут […]
- Существует множества рецептов приготовления солёных баклажанов. Но здесь приведены самые простые и лучшие (на наш взгляд) рецепты: Классический рецепт засолки баклажанов Баклажаны соленые по-ставропольски Соленые баклажаны по-белорусски Баклажаны, засоленные по-русски Баклажаны, засоленные с чесноком Баклажаны, засоленные с хреном, корицей и гвоздикой Баклажаны пряного засола Солёные фаршированные баклажаны по-белорусски Солёные фаршированные баклажаны по-русски Классический рецепт засолки […]