Что такое ирга. Всё об ирге. Откуда ирга. Полезные свойства ирги. Как выращивать иргу. Где сажать иргу. Почва под иргу. Посадка и уход за иргой. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
В книжках написано, что впервые иргу начали возделывать в Англии (в XVI столетии), затем — в Голландии. Из ее ягод делали исключительно вкусное вино, напоминающее кагор.
Начиная с XIX века стали закладывать первые промышленные насаждения ирги в США и Канаде, где она очень популярна по сей день и культивируется как в приусадебных, так и в коммерческих садах.
Всего известно около 19 видов ирги, произрастающих в умеренном поясе Северного полушария: Северная Америка, Северная Африка, Центральная и Южная Европа, Кавказ, Крым, Япония, и несколько гибридных форм.
Слову «ирга» приписывается монгольское происхождение (монг. irgai), что означает «кустарник с очень твёрдой древесиной».
Легко приспосабливаясь к условиям, широко расходится по миру, в том числе и в России. Очень часто встречается одичавшей так как птицы любят спелые ягода ирги и далеко разносят её семена.
Что можно приготовить из ирги — в разделе «Заготовки из ирги» и «Вино и наливки-настойки из ирги»
- Рецепт приготовления картофельного белого супа Для приготовления картофельного белого супа необходимо: 500 г картофеля, ¾ стакана молока, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, соль, перец, зелень укропа. Способ приготовления картофельного белого супа: Картофель очищают и отваривают в 1 л кипящей подсоленной воды. Затем отвар сливают, картофель тщательно разминают. Сырой желток размешивают в молоке и смешивают […]
- Честно говоря я не любитель блюд из капусты без мяса, но капустные котлеты с грибами и биточки из капусты с яблоками мне очень понравились. Осенью поспела капуста и жена, прочитав где-то эти два рецепта, приготовила эти блюда. Понравилось очень, особенно с майонезом. Очень быстрые в приготовлении и сытные блюда. Итак — рецепты приготовления капустных котлет […]
- Говоря о месте для отдыха, нельзя не сказать о необходимости создания эстетического вида поверхности почвы. Если владелец садового участка уверен, что сможет каждую неделю скашивать траву и соответствующим образом ухаживать за ней (прикатывать, удобрять, поливать), то можно остановиться на устройстве газона. Предназначенная для газона площадь должна быть тщательно очищена от корневищ многолетних сорняков, особенно пырея, […]
- Рецепт приготовления оригинального салата из краснокочанной капусты Для приготовления салата из краснокочанной капусты необходимо: 1 кг краснокочанной капусты, 1 столовая ложка соли, 2 чайные ложки сахара, 7 столовых ложек бальзамического уксуса, 6 столовых ложек растительного масла, 1 апельсин, 50 г грецких орехов, 250 мл сливок, 1 чайная ложка меда, ½ пучка петрушки, соль, перец. Способ […]
- Рецепт приготовления запеченного картофеля с луком Для приготовления картофеля запеченного с луком необходимо: 7 — 8 картофелин, 3 большие луковицы, 3 столовые ложки масла, соль, молотый черный перец, молоко, 2 столовые ложки тертого сыра. Способ приготовления картофеля запеченного с луком: Репчатый лук очищают, нарезают полукольцами и обжаривают в масле. Картофель очищают, промывают, нарезают ломтиками. Картофель […]