Что такое ирга. Всё об ирге. Откуда ирга. Полезные свойства ирги. Как выращивать иргу. Где сажать иргу. Почва под иргу. Посадка и уход за иргой. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
В книжках написано, что впервые иргу начали возделывать в Англии (в XVI столетии), затем — в Голландии. Из ее ягод делали исключительно вкусное вино, напоминающее кагор.
Начиная с XIX века стали закладывать первые промышленные насаждения ирги в США и Канаде, где она очень популярна по сей день и культивируется как в приусадебных, так и в коммерческих садах.
Всего известно около 19 видов ирги, произрастающих в умеренном поясе Северного полушария: Северная Америка, Северная Африка, Центральная и Южная Европа, Кавказ, Крым, Япония, и несколько гибридных форм.
Слову «ирга» приписывается монгольское происхождение (монг. irgai), что означает «кустарник с очень твёрдой древесиной».
Легко приспосабливаясь к условиям, широко расходится по миру, в том числе и в России. Очень часто встречается одичавшей так как птицы любят спелые ягода ирги и далеко разносят её семена.
Что можно приготовить из ирги — в разделе «Заготовки из ирги» и «Вино и наливки-настойки из ирги»
- Для приготовления консервированного салата из зеленых помидоров с капустой необходимо: 1 кг помидоров, 1 кг белокочанной капусты, 2 крупные луковицы, 2 стручка сладкого перца, 100 г сахара, 30 г соли, 0,25—0,3 л столового уксуса, по 5—7 горошин черного и душистого перца. Помидоры нарезать ломтиками, капусту мелко нашинковать, лук измельчить, у перца вырезать семена и […]
- Компост по своим свойствам относится к органическим удобрениям‚ потому что готовится из отходов животного и растительного происхождения. Часто компосты готовятся на приусадебном участке, для чего используются любые имеющиеся под руками отходы (сухие и зеленые cорняки, трава, листья, поврежденные плоды и проч.). Основным преимуществом приготовленного на своем участке компоста является то, что его не нужно покупать […]
- Луковичные и клубнелуковичные культуры размножают вегетативно луковицами и детками, а некоторые — семенами. Общая схема их выращивания следующая: посадка в конце лета, осенью, перед образованием корней и только для гладиолуса — весной, выкопка летом после цветения и пожелтения листьев (гладиолусы выкапывают осенью), просушка, очистка, хранение до посадки, для гладиолусов — хранение зимой в непромерзающем помещении. […]
- Для приготовления капусты белокочанной маринованной «Карина» необходимо: 2 кг молотых помидоров или 1 кг 200 г томатной пасты, разведенной водой до сметанообразного состояния, 250 г уксуса 6-процентного, 500 г моркови, очищенной и измельченной на крупной терке, 500 г перца болгарского, мелко нарезанного, 100 г чеснока измельченного, 70 г соли, 150 г сахара, 250 г растительного […]
- Часто бывает, что купив несколько пакетиков семян, из одного получается очень хороший урожай свеклы. И плода отменные. А из других — нет. Такое часто случается когда семена одного сорта от разных производителей. Да и что говорить — от одного производителя раз на раз не приходится. Почему бы размножить хорошую, удавшуюся свёклу? Понравилась свекла — смело […]