Холодный напиток из малины

У нас на даче летом любимый напиток — холодный напиток из малины. Причем нравится он и взрослым и детям и все соседи с окрестных садовых участков стали готовить его по моему, достаточно простому рецепту.

Для приготовления великолепного напитка потребуется — 600 г малины, сахар по вкусу, молоко и сливки.

Малину хорошо промыть, очистить от плодоножек, сложить в миску и хорошо размять пестиком, деревянной ложкой или толкушкой. Влить 1 л воды, тщательно размешать, сложить массу в полотняный мешочек и отжать, добавить в отжатый сок сахар по вкусу, разбавить наполовину молоком или сливками.

У нас в семье больше предпочитают очень жирные сливки, соседи — молоко, причем обезжиренное.

Держать до подачи в холодильнике и подавать очень холодным. Отлично утоляет жажду, а для желающих за лето похудеть — и голод.

При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2022 . All Rights Reserved.