Статьи по теме: "Заготовки из рябины"

Рябину широко применяют в пищевой промышленности и в быту, перерабатывая на варенье, вина, ликеры, наливки, кондитерские начинки, мармелад, уксус, квас. Но прежде чем использовать плоды, необходимо уменьшить их горечь, погружая на 3—5 мин в кипящий раствор поваренной соли (2,5—3%). Если рябина собрана после морозов, то бланшируйте ее не более 1-2 мин.


Сейчас на сайте читают…
  • Можно ли получить очень раннюю капусту, где-то в середине июня? Оказывается есть методика выращивания сверхранней капусты. Для рассады капусты с осени подготавливают почву: дерновая земля, перегной и песок (1:2:1). На ведро смеси добавляют стакан извести пушонки или 2 стакана золы; перед посевом проливают кипятком или густо-розовым раствором марганцовки, настоем чеснока. Семена прогревают в теплой (45-50°) […]
  • Размножение спирей. Семенами можно размножать видовые растения. У гибридов (спиреи Билларда, Бумальда, Вангутта, карликовая, серая, острозазубренная и все сорта) если и образуются жизнеспособные семена, всходы из них будут неоднородными по признакам (что, конечно, тоже может выглядеть интересно). Семена лучше сеять пораньше весной в ящики. Через 2-3 месяца после появления всходов сеянцы пикируют на грядку. Молодой […]
  • Компот из яблок по-белорусски На 1 л воды — 1 г лимонной кислоты. На 1 л сиропа — 750 г воды и 400 г сахара. Компот можно приготовить из целых яблок, половинок и долек. Если компот готовится из долек, то их нужно бланшировать в воде, нагретой до температуры 90 °С, и не более 10 мин […]
  • Бархатцы можно выращивать как посевом в грунт, так и рассадой. Всходы появляются через 5—7 дней после посева. Цветение начинается через 50—60 дней после появления всходов. Выращивание рассады бархатцев во многом схоже с выращиванием рассады астры. Но все-таки есть некоторые отличия. Семена этого растения крупнее и рост более быстрый, чем у астры, поэтому сеять нужно намного […]
  • Очень многие любят острые томатные соусы, как вкусные приправы к мясу или спагетти, вермишели, макаронам. Можно конечно купить острый томатный соус в магазине — их продаётся там великое множество. Но прочитайте состав — там куча е-добавок и прочей разной химии. Поэтому лучше всего приготовить острый томатный соус своими руками и лучше со своими помидорами. Рецепт […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2021 . All Rights Reserved.