Русская дача
Статьи по теме: "Заготовки из рябины"
Рябину широко применяют в пищевой промышленности и в быту, перерабатывая на варенье, вина, ликеры, наливки, кондитерские начинки, мармелад, уксус, квас. Но прежде чем использовать плоды, необходимо уменьшить их горечь, погружая на 3—5 мин в кипящий раствор поваренной соли (2,5—3%). Если рябина собрана после морозов, то бланшируйте ее не более 1-2 мин.
- Варенье и пастила из рябины “По деревенски”
- Варенье из обыкновенной и Невежинской рябины
- Варенье из рябины
- Варенье из рябины с грецкими орехами
- Варенье из рябины с лимоном
- Варенье из черноплодки и обычной рябины по-старорусски
- Заготовки из рябины и брусники от В. Солоухина
- Компот из свежей рябины
- Рябиновый сок
- Смоква из рябины по-белорусски
- Смоква из рябины по-старорусски
- Выращиваем рассаду капустыРассада капусты белокочанной Наиболее простой способ обеззараживания семян капусты от возбудителей бактериоза, сухой гнили, черной пятнистости, ложной мучнистой росы — …
- Опыт выращивания хрена во Владимирской областиРазмножается хрен только вегетативно, частями корней. При многолетнем выращивании корни сильно разветвляются и засоряют почву. Поэтому под хрен отводят специальные …
- Закладка газоновГазоны бывают декоративные, спортивные и специальные. Декоративные газоны – неотъемлемая часть объектов озеленения. Они, в свою очередь, подразделяются на партерные, …
- 10. Октябрь – грязникНа Руси октябрь величали грязником за разъезженные, непролазные сельские дороги, где по ступицу в раскисшем черноземе, а еще хуже — …
- Выращиваем свои семена помидоровПри выращивании своих семян помидоров на семена выбирают здоровые, урожайные растения, типичные для сорта. При уборке плоды различают по степени …
- Гибридный огурец КристаллГибридный огурец Кристалл рекомендован для весенних теплиц обогреваемого и необогреваемого типа, а также для открытого грунта. Сорт устойчив к оливковой …
- Обрезка древовидных сортов вишни в плодоносящем садуХарактер обрезки плодоносящих деревьев зависит прежде всего от длины прироста. Если к осени однолетние побеги достигают 30—40 см, то прирост …
- Голландская технология выращивания картофеляХотя знаменитая голландская технология выращивания картофеля предназначена для производства на индустриальной основе, отдельные ее элементы можно успешно использовать в условиях …
- Перец жареный соленыйДля приготовления перца жареного соленого на 10 кг обжаренного перца необходимо: 200—300 г соли, чеснок, пряности. Для этого вида …
- Икра из сладкого перца по-краснодарскиРецепт приготовления икры из сладкого перца по-краснодарски. Для приготовления икры из сладкого перца по-краснодарски необходимо: 2 ½ кг сладкого перца, …
- Черноплодная рябина, Арония, AroniaЧерноплодная рябина (арония) называется рябиной только за внешнее сходство плодов с рябиной обыкновенной (Sorbus aucuparia). Черноплодная рябина относится к самостоятельному …
- Солитерные посадкиСолитерные посадки – Посадка на участке солитера — отдельно стоящего дерева с хорошо развитой и красивой по форме кроной – …