Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из рябины
Рябину широко применяют в пищевой промышленности и в быту, перерабатывая на варенье, вина, ликеры, наливки, кондитерские начинки, мармелад, уксус, квас. Но прежде чем использовать плоды, необходимо уменьшить их горечь, погружая на 3—5 мин в кипящий раствор поваренной соли (2,5—3%). Если рябина собрана после морозов, то бланшируйте ее не более 1-2 мин.
- Варенье и пастила из рябины «По деревенски»
- Варенье из обыкновенной и Невежинской рябины
- Варенье из рябины с грецкими орехами
- Варенье из рябины с лимоном
- Варенье из черноплодки и обычной рябины по-старорусски
- Заготовки из рябины и брусники от В. Солоухина
- Компот из свежей рябины
- Рябиновый сок
- Смоква из рябины по-белорусски
- Смоква из рябины по-старорусски
- Старые, московские рецепты варенья из рябины
Сейчас на сайте читают…
- Исправление газонов. Если газон во время зимы выпреет или вымерзнет, то пострадавшие участки следует освободить от зачахшей и пожелтевшей растительности. Почву хорошо разрыхлить, дать слежаться и обсеменить семенами того же злака или смесью нескольких видов, но именно тех, которые взяты были для первоначального обсеменения; подсев присыпают сквозь решето компостной землей и поливают из лейки с […]
- Табак Табак применяется против блошек, клопов, пилильщиков, гусениц, щитовки, паутинного клеща, тлей и других сосущих вредителей. Отвар: табачное сырье заливают водой в соотношении 1:10 и кипятят в течение 30 мин, отстаивают сутки, процеживают; перед опрыскиванием разбавляют водой 1:3 и добавляют 40 г хозяйственного мыла на 10 л раствора. Настой: сырье заливают водой (1:10), настаивают при […]
- Рецепт приготовления лука репчатого, жареного в тесте. Крайне простое, вкусное и полезное блюдо. Очень приятная и пикантная летне-осенняя закуска — репчатый лук, обжаренный в тесте. Для приготовления лука репчатого жареного в тесте необходимо: 2 луковицы среднего размера, 1 стакан муки, 2 — 3 столовые ложки растительного масла, 1 яйцо, 100 мл молока, соль, перец. Способ […]
- Капуста цветная является одной из самых требовательных к удобрениям овощных культур. Ее выращивают на теплых высокоплодородных почвах преимущественно легкого механического состава. Под осеннюю перекопку вносят 4—5 кг органических удобрений, 35— 40 г аммиачной селитры, 25—30 г двойного гранулированного суперфосфата и 20—25 г/м² хлористого калия. Если удобрения при основной перекопке не применяли, то в каждую лунку […]
- Рецепт приготовления овощной запеканки с брюквой Для приготовления овощной запеканки с брюквой необходимо: 500 г брюквы, 300 г моркови, 2 картофелины, 200 сливок, 150 г жирного творога, 1 небольшой стебель лука-порея, 100 г сыра рокфор, 15 г сливочного масла, соль, перец. Способ приготовления овощной запеканки с брюквой: Брюкву, морковь, картофель очищают, нарезают кружочками и бланшируют […]