Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из рябины
Рябину широко применяют в пищевой промышленности и в быту, перерабатывая на варенье, вина, ликеры, наливки, кондитерские начинки, мармелад, уксус, квас. Но прежде чем использовать плоды, необходимо уменьшить их горечь, погружая на 3—5 мин в кипящий раствор поваренной соли (2,5—3%). Если рябина собрана после морозов, то бланшируйте ее не более 1-2 мин.
- Варенье и пастила из рябины «По деревенски»
- Варенье из обыкновенной и Невежинской рябины
- Варенье из рябины с грецкими орехами
- Варенье из рябины с лимоном
- Варенье из черноплодки и обычной рябины по-старорусски
- Заготовки из рябины и брусники от В. Солоухина
- Компот из свежей рябины
- Рябиновый сок
- Смоква из рябины по-белорусски
- Смоква из рябины по-старорусски
- Старые, московские рецепты варенья из рябины
Сейчас на сайте читают…
- Вегетационный период огурца при выращивании на семена — 100—130 дней, а для зеленца — 45—60 дней. Поэтому для получения семян используют пленочные укрытия или пленочные теплицы. Еще лучше семена огурца выращивать через рассаду. На приусадебном участке семена огурца можно получить без пространственной изоляции между сортами. Для этого прибегают к искусственному опылению: вручную опыляют женские цветки […]
- Очень бы хотелось в яблоневых садах на своих небольших участках обходиться без химических препаратов (особенно запрещенных к продаже населению и полученных по знакомству от специалистов сельского хозяйства), не теряя при этом в количестве собранных плодов. Практически этого не так уж сложно достичь. Рано весной вырезают все сухие и больные веточки, снимают с деревьев гнезда боярышницы […]
- Очень часто бывает, что среди купленных нескольких сортов черной, красной или белой смородины оказываются такие, которые просто необходимо размножить. Выдающихся вкусовых и урожайных качеств. Делюсь опытом размножения сортовой смородины в Ярославской области. Можно с успехом самостоятельно выращивать саженцы сортовой смородины, но только при соблюдении определенных правил: Размножение сортовой черной смородины Размножение сортовой красной смородины Прежде […]
- Для приготовления консервированного соуса из сладкого перца «Крымский» на 10 банок емкостью 0,5 л понадобится: 3,3 кг болгарского перца, 2,3 кг томата-пюре, 310 г репчатого лука, 150 г сахара, 85 г соли, 50 г растительного масла для жарки, 110 г растительного масла для добавления в массу, 4 шт. черного горького перца горошком, 3 шт. […]
- Салат — однолетнее, холодостойкое растение растение из семейства сложноцветных. Образует розетку листьев или кочаны различной плотности. Наибольшее распространение получил в дачном овощеводстве в средней полосе России и Подмосковье. Семена начинают прорастать при температуре 4—5° С, всходы переносят заморозки до -2° С, а взрослые растения—до -6° С. Выращивание салата мало чем отличается от выращивания другой зелени, […]