Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из рябины
Рябину широко применяют в пищевой промышленности и в быту, перерабатывая на варенье, вина, ликеры, наливки, кондитерские начинки, мармелад, уксус, квас. Но прежде чем использовать плоды, необходимо уменьшить их горечь, погружая на 3—5 мин в кипящий раствор поваренной соли (2,5—3%). Если рябина собрана после морозов, то бланшируйте ее не более 1-2 мин.
- Варенье и пастила из рябины «По деревенски»
- Варенье из обыкновенной и Невежинской рябины
- Варенье из рябины с грецкими орехами
- Варенье из рябины с лимоном
- Варенье из черноплодки и обычной рябины по-старорусски
- Заготовки из рябины и брусники от В. Солоухина
- Компот из свежей рябины
- Рябиновый сок
- Смоква из рябины по-белорусски
- Смоква из рябины по-старорусски
- Старые, московские рецепты варенья из рябины
Сейчас на сайте читают…
- Птичий помёт — быстродействующее органическое удобрение с высоким содержанием основных элементов питания — содержит все 3 основных питательных элемента: азот, фосфор и калий, — поэтому относится к категории полных удобрений. Причём все они находятся в легкоусвояемой для растений форме. Выпускаемый птицефабриками сухой птичий помёт представляет собой сыпучее гранулированное удобрение и в отличие от сырого обладает […]
- Черная ножка — опасное заболевание рассады капусты, всходов других культур. Характерный признак болезни — потемнение и загнивание нижней части стебля. При раннем поражении, когда у рассады только семядольные листья, пораженная часть стебля становится водянистой, а затем буреет и загнивает. Болезнь быстро передается от больного растения к соседним. При более позднем заражении рассады, почти готовой к […]
- Отчего увядают огурцы? Этот вопрос из года в год волнует дачников, особенно тех, кто выращивает огурцы в открытом грунте. Одна из причин массового увядания огурца — нарушение физиологического состояния растений из-за резкого колебания температуры, из-за понижения ее ночью до 10—12°и ниже. Пострадавшие растения сначала приобретали слегка буроватую окраску, и у них погибали почти все корневые […]
- Рецепт приготовления киселя из малины. Для приготовления киселя из малины необходимо: 1 стакан малины, 150 г сахара, 50 г картофельного крахмала, 2 ½ стакана воды. Способ приготовления киселя из малины: Малину перебирают, удаляют плодоножки и протирают через частое сито. В кастрюлю вливают горячую воду, кладут сахар и перемешивают. Полученный сироп ставят на огонь и доводят […]
- Турнепс, или кормовая репа — еще в начале прошлого века эта культура была популярна, а теперь ее продают в супермаркетах как заморскую диковинку и стоит она довольно дорого. Кормовая репа — родственник нашей репы, исконно русской овощной культуры. Это тоже холодостойкая, двухлетняя культура, она хорошо растет на дерново-подзолистых супесчаных и суглинистых почвах. Причем в дождливое […]