Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из рябины
Рябину широко применяют в пищевой промышленности и в быту, перерабатывая на варенье, вина, ликеры, наливки, кондитерские начинки, мармелад, уксус, квас. Но прежде чем использовать плоды, необходимо уменьшить их горечь, погружая на 3—5 мин в кипящий раствор поваренной соли (2,5—3%). Если рябина собрана после морозов, то бланшируйте ее не более 1-2 мин.
- Варенье и пастила из рябины «По деревенски»
- Варенье из обыкновенной и Невежинской рябины
- Варенье из рябины с грецкими орехами
- Варенье из рябины с лимоном
- Варенье из черноплодки и обычной рябины по-старорусски
- Заготовки из рябины и брусники от В. Солоухина
- Компот из свежей рябины
- Рябиновый сок
- Смоква из рябины по-белорусски
- Смоква из рябины по-старорусски
- Старые, московские рецепты варенья из рябины
Сейчас на сайте читают…
- Для создания красивой и непроходимой живой изгороди можно использовать многие растения. Мы расскажем лишь о трех из них: боярышнике, шиповнике и акации. Боярышник, посаженный по границам участка, создает надежный живой забор. Эта изгородь красива, не требует окраски и ремонта, наоборот, год от года становится гуще и прочнее. Боярышник кроваво-красный (такое название он получил за окраску […]
- Про целебные и ароматические свойства лепестков роз известно еще с глубокой древности. Поэты слагали о них поэмы, существует множество легенд и преданий. Розы, как дикие (шиповник), так и культурные их формы, пользовались почетом у всех народов с древнейших времен. Римляне считали розы символом нравственности, греки разводили розовые сады вокруг храма Афродиты — богини любви и […]
- Садоводу-любителю самое главное обзавестись урожайным, культурным сортом боярышника с крупными и вкусными плодами. Для средней полосы России и Подмосковья рекомендуются для выращивания сорта Збигнев, Людмил, Шамиль. Боярышник Збигнев. Побеги коленчатые, коричневые, с многочисленными колючками 5-6 см длиной. Листья крупные, широко-яйцевидные, с неглубокими лопастями. Плоды шаровидные, 2 см в диаметре, ярко-красные со светлыми точками, массой 3,5 […]
- Трудно найти растение, цветки которого были бы ярче цветков портулака. Белые, розовые, красные, оранжевые и желтые, с глазком или каймой они особенно заметны на фоне темной зелени и земли. Их окраска привлекает множество насекомых. Но вот набежали лучи, и цветки закрылись, чтобы с появлением солнышка засверкать вновь. Родина этого изящного растения Аргентина и Бразилия, поэтому […]
- Плодовые растения можно сажать как весной (апрель — первая декада мая), так и осенью (октябрь). Раннеосенняя посадка имеет некоторые преимущества перед весенней. Длительная теплая погода осенью способствует образованию новых корней у посаженных растений, поэтому к весне они уже подготовлены к вегетации. Однако косточковые культуры лучше сажать весной, а осенью их прикапывают на участке. При размещении […]