Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из рябины
Рябину широко применяют в пищевой промышленности и в быту, перерабатывая на варенье, вина, ликеры, наливки, кондитерские начинки, мармелад, уксус, квас. Но прежде чем использовать плоды, необходимо уменьшить их горечь, погружая на 3—5 мин в кипящий раствор поваренной соли (2,5—3%). Если рябина собрана после морозов, то бланшируйте ее не более 1-2 мин.
- Варенье и пастила из рябины «По деревенски»
- Варенье из обыкновенной и Невежинской рябины
- Варенье из рябины с грецкими орехами
- Варенье из рябины с лимоном
- Варенье из черноплодки и обычной рябины по-старорусски
- Заготовки из рябины и брусники от В. Солоухина
- Компот из свежей рябины
- Рябиновый сок
- Смоква из рябины по-белорусски
- Смоква из рябины по-старорусски
- Старые, московские рецепты варенья из рябины
Сейчас на сайте читают…
- Некоторые садоводы хотят непременно вырастить малину из семян. Им необходимо четко себе уяснить, что сортовые особенности у сеянцев, как правило, не сохраняются. Из семян с односортной плантации получить растения лучшие, чем родительские, удается очень, редко. А вот если на плантации несколько сортов, то при посеве семян, полученных от свободного опыления, возможны хорошие результаты. Чтобы получить […]
- Рагу из овощей по-дачному Рецепт приготовления рагу из овощей по-дачному с картофелем, фасолью, цветной и брюссельской капустой, морковью и луком. Для приготовления рагу из овощей по-дачному понадобится: 500 г картофеля, 200-300 г стрючковой фасоли, 200-300 г цветной капусты, 200-300 г брюссельской капусты, 200 г моркови, 1-2 луковицы, жиры. Рецепт приготовления рагу из овощей по-дачному: Картофель […]
- Для приготовления маринованного репчатого лука по-кубански на 12 кг лука понадобится 10 л заливки. На 1 л заливки: 0,5 л 6%-ного уксуса, 0,4 л воды, 80 г сахара, 35 г соли. Пряности: 2 г корней хрена, 2 г листьев черной смородины, 4 г зелени сельдерея и петрушки, 3 г эстрагона, 3 г укропа (зелени или […]
- Иногда на махровых сортах клематиса распускаются как махровые, так и немахровые цветки. В чем же дело? У большинства махровых сортов клематиса махровые цветки распускаются лишь на побегах предыдущего года. Правда, есть и исключения, например сорт Мульти Блю, которые обязательно нужно сохранять. Побеги текущего года тоже цветут, но лишь простыми цветками. Их осенью укорачивают, прореживают, оставляя […]
- Овощеводы знают, что на урожай и сроки его поступления влияют удаление тех или иных пасынков, листьев, а иногда даже и соцветий, а также прищипка точки роста растения. Цель этих операций — переключить пластические вещества на быстрый рост и созревание оставленных плодов. Формируют растения в зависимости от выбранного сорта. Известно, что у помидоров из каждой пазухи […]