Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из рябины
Рябину широко применяют в пищевой промышленности и в быту, перерабатывая на варенье, вина, ликеры, наливки, кондитерские начинки, мармелад, уксус, квас. Но прежде чем использовать плоды, необходимо уменьшить их горечь, погружая на 3—5 мин в кипящий раствор поваренной соли (2,5—3%). Если рябина собрана после морозов, то бланшируйте ее не более 1-2 мин.
- Варенье и пастила из рябины «По деревенски»
- Варенье из обыкновенной и Невежинской рябины
- Варенье из рябины с грецкими орехами
- Варенье из рябины с лимоном
- Варенье из черноплодки и обычной рябины по-старорусски
- Заготовки из рябины и брусники от В. Солоухина
- Компот из свежей рябины
- Рябиновый сок
- Смоква из рябины по-белорусски
- Смоква из рябины по-старорусски
- Старые, московские рецепты варенья из рябины
Сейчас на сайте читают…
- Салат из белокочанной капусты по-белорусски 200 г капусты, 1 яблоко, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 150 г сметаны, перец, уксус, сахар, соль. Капусту нашинковать, добавить соль, уксус и нагревать помешивая, пока она не осядет на дно. Сок слить, в капусту добавить нарезанные морковь,, лук, яблоко, а также сахар, соль, перец. Заправить сметаной. Салат из […]
- Галька бывает морская или речная, обработанная или природная, полированная или шероховатая… Это также может быть любой природный камень, обработанный в округлую форму. Природа нам предлагает белые, серые, коричневые, терракотовые и бордовые, черные цвета материала. Технология работ по выкладке элементов узора сводится к следующему. Если рисунок достаточно прост его разбивают на месте, используя деревянные колья (50 […]
- Старинные русские рецепты салата из репы и овощного рагу с репой. Очень вкусные, но незаслуженно забытые блюда. К сожалению репу в последние годы достаточно редко выращивают на садовых участках, а блюда из репы готовят еще реже. Если и едят, то сырой. Получается репа — полузабытый, но истинно русский овощ. Салат из репы по старинному русскому […]
- Вкусный ягодный напиток и желе. Свежесорванные, совершенно спелые, освобожденные от придатков ягоды вишни или сливы без косточек помещают в эмалированный сосуд, причем плоды не должны быть даже хотя бы слегка спрессованы. Этот сосуд вместе с содержащимися в нем ягодами ставят в другой сосуд с крышкой, притом так, чтобы сосуд с ягодами входил в него свободно. […]
- Существуют тысячи сортов пеларгоний с чрезвычайно разнообразно окрашенными цветками: белыми, розовыми, оранжевыми, огненно-красными, пурпурными, малиновыми, сиреневыми, фиолетовыми, почти черными и даже пестрыми. Нет, пожалуй, только голубых. Многие виды и формы обладают красивой, разноцветной листвой, некоторые при прикосновении издают приятный тонкий аромат. Пеларгония зональная (Р. zonale) известна как «просто герань». Название «зональная» (по греч. «zona»-— пояс) […]