Главная » Овощные растения » Кабачки и патиссоны
📚 Кабачки и патиссоны

Кабачки и патиссоны — распространены на огородах центра и даже северных районов Европейской части России. И в этом нет ничего удивительного: кабачки и патиссоны скороспелы. У кабачков от всходов до получения пищевого продукта проходит 40—50 дней, у патиссонов несколько больше — 60—85 дней.

Кабачки относятся к кустовой форме тыквы. Стебель их прямостоячий, неветвящийся. Тыквина обычно цилиндрическая, светло-зеленого (почти белого) цвета. В пищу идут, как и у огурцов, недозрелые плоды — зеленцы.

Патиссон — однолетнее растение кустовой и полукусто-вой формы. Наиболее ценны как овощная культура кустовые сорта.

Плод патиссона — тыквина оригинальной формы. Она бывает колокольчатой, тарелочной или округлоплоской, а также гладкой, ребристой или бородавчатой. По окраске плоды бывают желтые, белые, зеленые. Нередко они «разрисованы» зелеными полосами и пятнами.

Что можно приготовить из кабачков и патиссонов — в разделе «Заготовки из кабачков«.


Сейчас на сайте читают…
  • Рецепт приготовления лука-порея с вешенками и перцем Для приготовления лука-порея с вешенками необходимо: 1 стебель лука-порея, 1 красный сладкий перец, 350 г вешенок, 1 пучок петрушки, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 зубчик чеснока, соль, перец, молотый перец Чили. Способ приготовления лука-порея с вешенками: Лук-порей промывают, обсушивают и нарезают кольцами. Сладкий перец моют, удаляют плодоножку […]
  • Конец лета. Самое время для черенкования любимых растений. У черенков, которые нарезают в конце лета, имеется сравнительно большой запас питательных веществ, поэтому корнеобразование у них протекает достаточно успешно в условиях слабой освещенности. Вот некоторые основные правила черенкования. Приготовление почвенных смесей Почвенная смесь для укоренения черенков должна сохранять достаточное количество влаги и постоянно хорошо аэрироваться. Удерживающим […]
  • Что такое проростки? Это начальная стадия превращения любого семени в растение. В пищу пригодны проростки съедобных злаковых, бобовых, овощных культур. Из истории известно, что во время войн и длительных морских путешествий именно проростки спасали наших предков от голода и цинги. Еще в незапамятные времена проростки были включены в систему питания как лечебное средство и пищевая […]
  • Род «лещина» объединяет до 20 видов, распространенных в умеренных широтах лесной зоны Европы, Восточной Азии и Северной Америки. В России растут около 12 видов. Листопадные кустарники (4-10 м высотой), реже деревья с длинными, прутьевидными ветвями и простыми широкоовальными листьями. Кустарниковые лещины образуют подлесок в широколиственных, смешанных или хвойных лесах , разрастаясь на вырубках в густые […]
  • Как правильно формировать огуречную плеть, чтобы в теплице наливались зеленцы, а не бушевала ботва? Короткоплодные пчепоопыляемые сорта отличаются от современных гибридов и формируют их по разному. В старые времена огуречники доверяли прищипывать плети в теплицах только опытным мастерам. Подход был индивидуальным, зависел от роста и «способностей» каждого растения. Вначале основную плеть прищипывали над 7-9-м листом, […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.