Главная » Овощные растения » Кабачки и патиссоны
📚 Кабачки и патиссоны

Кабачки и патиссоны — распространены на огородах центра и даже северных районов Европейской части России. И в этом нет ничего удивительного: кабачки и патиссоны скороспелы. У кабачков от всходов до получения пищевого продукта проходит 40—50 дней, у патиссонов несколько больше — 60—85 дней.

Кабачки относятся к кустовой форме тыквы. Стебель их прямостоячий, неветвящийся. Тыквина обычно цилиндрическая, светло-зеленого (почти белого) цвета. В пищу идут, как и у огурцов, недозрелые плоды — зеленцы.

Патиссон — однолетнее растение кустовой и полукусто-вой формы. Наиболее ценны как овощная культура кустовые сорта.

Плод патиссона — тыквина оригинальной формы. Она бывает колокольчатой, тарелочной или округлоплоской, а также гладкой, ребристой или бородавчатой. По окраске плоды бывают желтые, белые, зеленые. Нередко они «разрисованы» зелеными полосами и пятнами.

Что можно приготовить из кабачков и патиссонов — в разделе «Заготовки из кабачков«.


Сейчас на сайте читают…
  • По внешнему виду капуста кольраби совсем не похожа на капусту, скорее похожа на брюкву или репу. И эта древнейшая культура была известна еще древним римлянам под названием «каулорапа» — стеблевая репа. Отсюда происходит и ее название — кольраби. Хотя разросшийся стебель по вкусу напоминает кочерыжку капусты, но вкуснее, сочнее и слаще. В отличие от других […]
  • Насекомые и клещи, питающиеся другими насекомыми и клещами, главным образом вредителями растений, относятся к энтомофагам и акарифагам, среди которых есть паразиты и хищники. Они активно отыскивают хозяев или жертвы и заражают или поедают их. Как правило, энтомофаги с сильно развитыми поисковыми способностями являются наиболее эффективными. Энтомофаги-паразиты чрезвычайно разнообразны по внешним признакам, а общее у них […]
  • Удивительный гриб — кольцевик, или строфария морщинистокольцевая в природе встречается довольно редко, а на промышленной основе его давно и успешно выращивают в основном в Германии и Польше. Но выращивать на огороде и в средней полосе России и Подмосковье. Тем более что мицелий теперь можно купить. Строфария — пластинчатый гриб с серо-голубыми пластинками и шляпкой различных […]
  • Рецепты варенья, повидло и цукатов из груш присланы нам из Тульской области. Простое грушевое варенье по-тульски Консервированное варенье из груш по-тульски Повидло из груш по-тульски Цукаты из груш по-тульски Вроде обычные рецепты, но немного отличаются от общепринятых. Сразу видно что эти рецепты варенья, повидла и цукатов из груш результат творчества автора. Простое грушевое варенье по-тульски […]
  • Рецепт приготовления сациви из баклажанов по-грузински Для приготовления сациви из баклажанов по-грузински необходимо: 6 баклажанов, 300 г очищенных грецких орехов, 4 дольки чеснока, ¼ стручкового красного перца, 3 луковицы, 3 – 4 веточки петрушки. Для соуса: 100 г очищенных грецких орехов, 1 долька чеснока, 1 луковица, 1 пучок кинзы, веточка мяты, уксус, красный молотый перец, […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.