Главная » Овощные растения » Кабачки и патиссоны
📚 Кабачки и патиссоны

Кабачки и патиссоны — распространены на огородах центра и даже северных районов Европейской части России. И в этом нет ничего удивительного: кабачки и патиссоны скороспелы. У кабачков от всходов до получения пищевого продукта проходит 40—50 дней, у патиссонов несколько больше — 60—85 дней.

Кабачки относятся к кустовой форме тыквы. Стебель их прямостоячий, неветвящийся. Тыквина обычно цилиндрическая, светло-зеленого (почти белого) цвета. В пищу идут, как и у огурцов, недозрелые плоды — зеленцы.

Патиссон — однолетнее растение кустовой и полукусто-вой формы. Наиболее ценны как овощная культура кустовые сорта.

Плод патиссона — тыквина оригинальной формы. Она бывает колокольчатой, тарелочной или округлоплоской, а также гладкой, ребристой или бородавчатой. По окраске плоды бывают желтые, белые, зеленые. Нередко они «разрисованы» зелеными полосами и пятнами.

Что можно приготовить из кабачков и патиссонов — в разделе «Заготовки из кабачков«.


Сейчас на сайте читают…
  • Фундук — очень древняя культура, сопровождающая человечество с самых первых попыток земледелия. Ореховое ядро по разнообразию содержания полезных веществ, витаминов, белков, жиров, сахаров и высокой калорийности является практически непревзойденным продуктом питания. Из ядер орехов готовят суррогат кофе, муку, молоко, сливки, отжимают масло, похожее на прованское, жмых же идет для приготовления халвы. Фундук широко используется в […]
  • Московский парниковый — листовой, самый раннеспелый сорт салата. Листья бледно-зеленые со слабой желтизной, розетка листьев полуприподнятая, диаметром 22-27 см. Нежные, сочные с хорошим вкусом. Кочана не образует. Масса растения до 100 г. Салат Московский парниковый созревает за 35-45 дней. Урожай до 2,5-4,1 кг/кв.м. Считается сортом для открытого и защищенного грунта, хотя многие садоводы выращивают исключительно […]
  • Иногда в начале лета зеленые завязи черной смородины лопаются, а кое-где буквально выворачиваются наизнанку и затем чернеют. Почему это происходит? Виновата затяжная дождливая погода, которая достаточно часто выдается весной и в первой половине лета во многих районах Центральной России. Завязи лопаются от избытка влаги. Такое возможно из-за особенностей роста ягод смородины: в определенные моменты их […]
  • В последнее время в средней полосе России принято выращивают яровые формы нестрелкующегося чеснока. С квадратного метра снимают 0,4—0,5 кг луковиц, в каждой из которых до 15—25 зубков. Можно возделывать в наших условиях и озимый стрелкующийся чеснок. Наиболее зимостойким является сорт Отрадненский. Его луковицы весят 20—40 г и более, содержат четыре-восемь зубков. Урожай достигает 0,7—0,9 кг […]
  • Этот прекрасный цветок и правда напоминает золотой шар — ярко желтый, шаровидный. Встречаем его везде и постоянно — в городе, в палисадниках у домов, на дачах — на почетных местах и у заборов (там, где больше ничего не растет). Несколько раз встречался золотой шар даже в лесу: только не понятно как он туда попал. И […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.