Главная » Овощные растения » Кабачки и патиссоны
📚 Кабачки и патиссоны

Кабачки и патиссоны — распространены на огородах центра и даже северных районов Европейской части России. И в этом нет ничего удивительного: кабачки и патиссоны скороспелы. У кабачков от всходов до получения пищевого продукта проходит 40—50 дней, у патиссонов несколько больше — 60—85 дней.

Кабачки относятся к кустовой форме тыквы. Стебель их прямостоячий, неветвящийся. Тыквина обычно цилиндрическая, светло-зеленого (почти белого) цвета. В пищу идут, как и у огурцов, недозрелые плоды — зеленцы.

Патиссон — однолетнее растение кустовой и полукусто-вой формы. Наиболее ценны как овощная культура кустовые сорта.

Плод патиссона — тыквина оригинальной формы. Она бывает колокольчатой, тарелочной или округлоплоской, а также гладкой, ребристой или бородавчатой. По окраске плоды бывают желтые, белые, зеленые. Нередко они «разрисованы» зелеными полосами и пятнами.

Что можно приготовить из кабачков и патиссонов — в разделе «Заготовки из кабачков«.


Сейчас на сайте читают…
  • Рецепт приготовления капустняка с гречневой кашей. Для приготовления капустняка с гречневой кашей необходимо: 1 ½ л мясного бульона, 800 г квашеной капусты, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки свиного жира, 1 стакан гречневой крупы, соль, перец. Способ приготовления капустняка с гречневой кашей: Квашеную капусту отжимают и тушат с добавлением бульона и свиного жира […]
  • На небольших площадях на участках любителей-садоводов крыжовник высаживают вручную. На подготовленной почве с помощью мерной ленты намечают место каждого ряда. Затем копают ямы или траншею, шириной и глубиной не менее 0,5 м. Чем больше объем разрыхленной почвы, тем лучше растут и плодоносят растения, особенно на тяжелых глинистых почвах, которые очень распространены в Подмосковье. При ручной […]
  • Когда выбор места для посадки клематиса хорошо продуман, можно приступить к выбору посадочного материала, предварительно установив набор сортов, подходящих для местных условий. Качество посадочного материала клематисов Качество саженцев определяет не только обильное цветение и выносливость растения, но также его долговечность. Насаждения клематисов могут существовать достаточно долгое время. Так, по мнению шведских цветоводов, 20—30-летние и даже […]
  • Эльпе. Обиходная рецептура. 6 томов. 1892-1902 гг. СПб, Издание А.С.Суворина. Так как для клубники нужна почвенная влага, то гряды должны устраиваться таким образом, чтобы эта потребность удовлетворялась возможно полнее. С этой целью г-жа Е. Аверкиева рекомендует следующие общие правила. На определенном месте вырывается канава в 1 1/4 аршина ширины и до 5 вершков глубины. Канаву […]
  • Очень вкусны закуски из баклажанов, как холодные, так и горячие. Сами баклажаны обладают специфическим вкусом и ароматом, а в сочетании с другими овощами получаются великолепные блюда, неповторимые закуски, как на лёгкий перекус, так и к праздничному столу. Приводим несколько рецептов таких закусок: Холодная закуска из баклажанов с помидорами, луком и чесноком Быстрые маринованные баклажаны Горячая […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2024 . All Rights Reserved.