Главная » Овощные растения » Кабачки и патиссоны
📚 Кабачки и патиссоны

Кабачки и патиссоны — распространены на огородах центра и даже северных районов Европейской части России. И в этом нет ничего удивительного: кабачки и патиссоны скороспелы. У кабачков от всходов до получения пищевого продукта проходит 40—50 дней, у патиссонов несколько больше — 60—85 дней.

Кабачки относятся к кустовой форме тыквы. Стебель их прямостоячий, неветвящийся. Тыквина обычно цилиндрическая, светло-зеленого (почти белого) цвета. В пищу идут, как и у огурцов, недозрелые плоды — зеленцы.

Патиссон — однолетнее растение кустовой и полукусто-вой формы. Наиболее ценны как овощная культура кустовые сорта.

Плод патиссона — тыквина оригинальной формы. Она бывает колокольчатой, тарелочной или округлоплоской, а также гладкой, ребристой или бородавчатой. По окраске плоды бывают желтые, белые, зеленые. Нередко они «разрисованы» зелеными полосами и пятнами.

Что можно приготовить из кабачков и патиссонов — в разделе «Заготовки из кабачков«.


Сейчас на сайте читают…
  • В старину при прививке плодовых и декоративных деревьев профессионалы-садоводы широко использовали мёд. Вернее — медовый раствор. Обычно подвой и привой соединяют «на сухую». Но если мы смочим срезы подвоя и привоя медовым раствором (одна чайная ложка меда на стакан холодной воды) то получим целый ряд преимуществ. Прежде всего, с помощью медового раствора можно определить качество […]
  • Родовое латинское название Бадан (Bergenia) дано в честь немецкого ботаника Бергена, жившего в XVIII веке. В садоводческой практике чаще всего используются бадан сердцелистный (Bergenia cordifolia) и бадан толстолистный (Bergenia crassifolia). Эти виды очень близки по внешним признакам. Бадан толстолистный (В. crassifolia). Высота 30— 50 см. Листья толстые, темно-зеленые, крупные, овальной формы, зимуют под снегом, осенью […]
  • Лучшие рецепты приготовления соленых кабачков: Кабачки соленые по-кубански Кабачки, засоленные с гвоздикой Соленые кабачки по-польски Кабачки соленые по-кубански Для приготовления кабачков соленых по-кубански необходимо: 1 кг кабачков, 20 г укропа, 10 г эстрагона, 6-8 г хрена, 20 г листьев вишни и черной смородины. Для заливки: 1 л воды, 2½ ст. ложки соли. Способ приготовления кабачков […]
  • Не так давно в России появились новые гибриды помидор, плоды которых снимают и реализуют целой кистью. Отечественные гибриды скороспелы, интенсивно окрашены, устойчивы к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу и фузариозу. В принципе агротехника таких томатов ничем не отличается от обычных, но некоторые тонкости все-таки есть. Чтобы получить кисти с одинаковыми по размеру и дружно созревающими плодами, […]
  • Лучше конечно не доводить до того, что дерево нужно спасать. На зиму не так сложно обмотать стволы молодых деревьев старыми капроновыми чулками или специальной плёнкой, которая в изобилии продается в специализированных магазинах. Но если всё-таки это случилось и очень жалко расставаться с погрызанным мышами деревом, то его нужно лечить. Лечение деревьев, поврежденных мышами, начинают с […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2026 . All Rights Reserved.