Кабачки и патиссоны — распространены на огородах центра и даже северных районов Европейской части России. И в этом нет ничего удивительного: кабачки и патиссоны скороспелы. У кабачков от всходов до получения пищевого продукта проходит 40—50 дней, у патиссонов несколько больше — 60—85 дней.
Кабачки относятся к кустовой форме тыквы. Стебель их прямостоячий, неветвящийся. Тыквина обычно цилиндрическая, светло-зеленого (почти белого) цвета. В пищу идут, как и у огурцов, недозрелые плоды — зеленцы.
Патиссон — однолетнее растение кустовой и полукусто-вой формы. Наиболее ценны как овощная культура кустовые сорта.
Плод патиссона — тыквина оригинальной формы. Она бывает колокольчатой, тарелочной или округлоплоской, а также гладкой, ребристой или бородавчатой. По окраске плоды бывают желтые, белые, зеленые. Нередко они «разрисованы» зелеными полосами и пятнами.
Что можно приготовить из кабачков и патиссонов — в разделе «Заготовки из кабачков«.
- Бактериоз огурца или угловатая пятнистость
- Выращиваем рассаду огурцов, кабачков и патиссонов самостоятельно
- Золотистые кабачки: посадка, выращивание и уход
- Кабачки и патиссоны — овощные тыквы
- Опыт выращивания патиссонов в Подмосковье
- Особенности посева и ухода за патиссонами в Подмосковье
- Отчего кабачки бывают горькими?
- Патиссон Белый 13
- Подготовка семян огурцов, кабачков и патиссонов к посеву
- Подкормка кабачков и патиссонов
- Популярность патиссонов в средней полосе
- Популярные сорта кабачков и патиссонов
- Посев семян огурцов, кабачков и патиссонов
- Цуккини — необычный кабачок
- В последнее время нередко приходится читать или слышать про «интенсивные сорта». Сорта такого типа характеризуются ранним вступлением в плодоношение, его регулярностью, быстрым наращиванием урожаев. Причем они обладают не в отдельности каким-нибудь одним из этих свойств, как многие другие сорта, а именно совокупностью их. Обычно яблоня в лучшем случае начинает плодоносить на четвертый-пятый год после посадки, […]
- Рецепт приготовления помидоров с начинкой из лука с добавлением белого хлеба. Для приготовления помидоров с начинкой из лука необходимо: 1 кг помидоров, 4 луковицы, 120 г белого черствого хлеба, 2 ½ столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка нарезанной зелени петрушки, соль, перец. Способ приготовления помидоров с начинкой из лука: Помидоры моют и срезают […]
- Не пробовали разводить на садовом участке съедобную осоку? Чуфа, или земляной миндаль,— культура малораспространенная, хотя и обладает высокой питательностью и приятным вкусом. Принадлежит этот овощ к семейству осоковых. Образует густой куст с хорошо развитым корневищем, состоящим из многочисленных тонких побегов, на концах которых, как на столонах картофеля, завязываются клубеньки. Форма их овальная, внешне напоминает миндаль. […]
- Мульчирование почвы — это покрытие почвы, где высажены растения, перегноем, торфом, компостом, торфокомпостом, садовой землёй и другим материалом. Укрытая мульчей почва не размывается и не уплотняется во время дождя, особенно при сильных ливнях. Зато влагав почве сохраняется, что уменьшает потребность в поливах. В замульчированной почве активизируются земляные черви, почва становится рыхлой, улучшается воздухообмен. Это способствует […]
- Хрен — весьма известный овощ, незаменимая приправа ко многим холодным мясным и заливным блюдам. Он неприхотлив к погоде, недаром его выращивают повсюду — и в средней полосе, и на Кавказе, и в Сибири. В хрене содержится горчичный гликозид (горчичное масло) — отсюда и острый вкус овоща. Хрен с успехом применяют как противоцинготное средство, он богат […]