Кабачки и патиссоны — распространены на огородах центра и даже северных районов Европейской части России. И в этом нет ничего удивительного: кабачки и патиссоны скороспелы. У кабачков от всходов до получения пищевого продукта проходит 40—50 дней, у патиссонов несколько больше — 60—85 дней.
Кабачки относятся к кустовой форме тыквы. Стебель их прямостоячий, неветвящийся. Тыквина обычно цилиндрическая, светло-зеленого (почти белого) цвета. В пищу идут, как и у огурцов, недозрелые плоды — зеленцы.
Патиссон — однолетнее растение кустовой и полукусто-вой формы. Наиболее ценны как овощная культура кустовые сорта.
Плод патиссона — тыквина оригинальной формы. Она бывает колокольчатой, тарелочной или округлоплоской, а также гладкой, ребристой или бородавчатой. По окраске плоды бывают желтые, белые, зеленые. Нередко они «разрисованы» зелеными полосами и пятнами.
Что можно приготовить из кабачков и патиссонов — в разделе «Заготовки из кабачков«.
- Бактериоз огурца или угловатая пятнистость
- Выращиваем рассаду огурцов, кабачков и патиссонов самостоятельно
- Золотистые кабачки: посадка, выращивание и уход
- Кабачки и патиссоны — овощные тыквы
- Опыт выращивания патиссонов в Подмосковье
- Особенности посева и ухода за патиссонами в Подмосковье
- Отчего кабачки бывают горькими?
- Патиссон Белый 13
- Подготовка семян огурцов, кабачков и патиссонов к посеву
- Подкормка кабачков и патиссонов
- Популярность патиссонов в средней полосе
- Популярные сорта кабачков и патиссонов
- Посев семян огурцов, кабачков и патиссонов
- Цуккини — необычный кабачок
- Посадка рассады сладкого (болгарского) перца в Подмосковье и средней полосе России Где сажать перец и подготовка почвы Как и когда высаживать рассаду перца Уход за перцем в Подмосковье и средней полосе России Как и когда поливать перец Как и когда удобрять перец Как определить по листьям чего не хватает перцу Посадка рассады сладкого (болгарского) […]
- Рецепт приготовления квашеной в бочке капусты по-кубански Для приготовления 10 кг квашеной капусты по-кубански требуется: 12 кг белокочанной капусты, 220 г чеснока, 700 г моркови, 350-400 г кореньев (сельдерей, петрушка и кинза с ботвой), 5 шт. горького стручкового перца, 60-70 г листьев вишни, 200 г столовой свеклы, 2-3 горошины душистого перца, 280-320 г соли, 2— […]
- У садоводов, занявшихся размножением роз черенками часто возникает вопрос: причина гибели черенков. Вроде бы черенок прижился, выпустил побеги с 3—4 листьями, а потом почернел, листья и побеги увяли. Когда его выдернешь, то оказывается, что почернели и корни. Цветоводы со стажем знают, что если погибли отдельные черенки и даже 20—30 % их, то бить тревогу рано […]
- Рецепт приготовления картофельной тортильи по-испански. Для приготовления картофельной тортильи по-испански необходимо: 4 картофелины, 1 морковь, 1 большая луковица, 1 красный сладкий перец, 4 яица, растительное масло, 1 столовая ложка орегано, соль, перец. Способ приготовления картофельной тортильи по-испански: Картофель и морковь очищают и нарезают круглыми тонкими ломтиками. Лук очищают и нарезают кольцами. Перец моют, удаляют […]
- Существует несколько наиболее распространенных способов приготовления консервированного вишневого сока по-крымски. Способ 1 Для приготовления сока пригодны плоды почти всех сортов. Но вишня с темноокрашенными плодами дает более красивый, экстрактивный сок с приятным ароматом. Сорта со светлоокрашенными плодами дают менее экстрактивный сок и аромат его слабее. Поэтому лучше готовить из смеси плодов разных сортов. Плоды надо […]