Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из кабачков и патиссонов
Какие заготовки можно приготовить на зиму из кабачков и патиссонов. В принципе кабачки и патиссоны отлично хранятся в прохладном месте, могут пролежать до весны.
Но кабачки и патиссоны — это излюбленные овощи для приготовления различных домашних консервов. Причем что можно готовить из кабачков,то и можно приготовить из патиссонов.
И кабачки и патиссоны отлично сочетаются, прекрасно дополняя друг друга в зимних заготовках.
Здесь приведены наиболее популярные рецепты заготовок на зиму из этих замечательных овощей.
- Дачные рецепты кабачковой икры
- Кабачки соленые — рецепты засолки кабачков
- Консервированная икра из патиссонов по-болгарски
- Консервированная икра из патиссонов по-крымски
- Консервированная икра из патиссонов по-кубански
- Консервированное рагу из кабачков
- Консервированные кабачки — рецепты консервирования кабачков
- Консервированные кабачки с лимоном и апельсином
- Консервированные фаршированные кабачки — лучшие рецепты
- Маринованные кабачки
- Маринованные патиссоны
- Огурцы консервированные с кабачками и патиссонами и на подушке из хрена
- Патиссоны квашеные и мочёные
- Патиссоны консервированные по-крымски
- Патиссоны маринованные по-белгородски
- Рецепты приготовления кабачковой икры
- Солёные патиссоны
Сейчас на сайте читают…
- Вот посаженный табак созрел и листья его нужно убрать и обработать. Уборка. Листья табака обычно убирают постепенно — в 5-6 приемов, начиная с нижних ярусов по мере их пожелтения на одну треть пластинки — такие листья считаются зрелыми. Не следует убирать недозрелые или перезрелые, мокрые от росы или дождя. Собранные листья раскладывают в тени слоем […]
- При выращивании рассады физалиса в средней полосе России особое внимание нужно уделять подготовке семян. Семена перед посевом протравливают в формалине (1:100) в течение 6—10 мин, затем накрывают тряпочкой, смоченной в том же растворе, и оставляют на 2 ч, после чего промывают и высевают в рассадные ящики. Можно протравливать семена в фиолетовом растворе марганцовокислого калия в […]
- Иногда дачники при выкапывании моркови замечают, что много корнеплодов треснуло вдоль. В чем причина? Наиболее частая причина образования трещин на корнеплоде — неравномерный полив. Дело в том, что все корнеплоды, а морковь особенно, растут до тех пор, пока есть влага. Как только ее становится недостаточно, рост прекращается. Но если корнеплод еще не сформировался, а после […]
- Чеснок. Allium sativum Lin. Из Южной Европы, остров Сицилия. Многолетнее растение. Чеснок, как известно, отличается весьма острым вкусом и специфическим, не всем приятным, запахом. Небольшое кусочка этой пряности достаточно, чтобы придать значительному количеству пищи привкус. Англичане всегда душат им баранину, французы – салат, а немцы – колбасы. Итальянцы большие любители чеснока, и русские тоже немало […]
- Для приготовления консервированной луковой икры по-украински понадобится: 1 кг репчатого лука, 300-400 г помидоров или томатного соуса, 50-60 г растительного масла, зелень укропа, соль. Репчатый лук очистить, вымыть, обсушить на салфетке или полотенце, после чего половину необходимого его количества нарезать тонкими кружками и обжарить на разогретом растительном масле до приобретения им золотистого цвета. Оставшийся […]