Поиск по садово-огородному разделу
Статьи по теме: "Заготовки из кабачков и патиссонов"
Какие заготовки можно приготовить на зиму из кабачков и патиссонов. В принципе кабачки и патиссоны отлично хранятся в прохладном месте, могут пролежать до весны.
Но кабачки и патиссоны — это излюбленные овощи для приготовления различных домашних консервов. Причем что можно готовить из кабачков,то и можно приготовить из патиссонов.
И кабачки и патиссоны отлично сочетаются, прекрасно дополняя друг друга в зимних заготовках.
Здесь приведены наиболее популярные рецепты заготовок на зиму из этих замечательных овощей.
- Дачные рецепты кабачковой икры
- Кабачки соленые — рецепты засолки кабачков
- Консервированная икра из патиссонов по-болгарски
- Консервированная икра из патиссонов по-крымски
- Консервированная икра из патиссонов по-кубански
- Консервированное рагу из кабачков
- Консервированные кабачки — рецепты консервирования кабачков
- Консервированные фаршированные кабачки — лучшие рецепты
- Маринованные кабачки
- Маринованные патиссоны
- Огурцы консервированные с кабачками и патиссонами и на подушке из хрена
- Патиссоны квашеные и мочёные
- Патиссоны консервированные по-крымски
- Патиссоны маринованные по-белгородски
- Рецепты приготовления кабачковой икры
- Солёные патиссоны
Сейчас на сайте читают…
- Для маринования лука по-деревенски употребляют чаще всего мелкий лук — выборок или севок сладких или полусладких сортов. Маринуют также крупные луковицы, разрезанные пополам или на четвертинки. Луковицы очищают, удаляют шейку и корневую мочку, после чего моют в холодной воде и затем погружают в кипящую воду на 2—3 минуты. После бланшировки луковицы охлаждают в холодной воде, […]
- Консервированный вишневый сок по-дачному — наиболее простой и распространенный рецепт приготовления сока из вишни в средней полосе России. Натуральные соки из вишни очень ароматны и обладают красивым ярким цветом. Прекрасный, густо окрашенный сок получается из вишен черноплодных сортов: Владимирской, Шубинки, Ширпотреба. Наиболее ароматны соки из Владимирки и Шпанки. Из вишен красноплодных сортов соки менее окрашены […]
- Эти рецепты заготовки тыквы нам прислал читатель из Тверской области. Тыква вяленая, сушеная Вызревшую тыкву вымыть, удалить семена и волокнистую часть, очистить от кожуры и нарезать на кусочки толщиной 0.5 см. Затем бланшировать в соленой воде (20 г на 1 л) 1-2 мин. что бы сохранить цвет. Охладить, выложить на белую бумагу и сушить на […]
- Многие привыкли считать шампиньоны единственными грибами, выращиваемыми на дачных участках и подсобных хозяйствах как сельскохозяйственная культура. Однако на приусадебных и садовых участках вполне можно культивировать и другие грибы. В природе существует гриб, который значительно легче шампиньона поддается культивированию, а по вкусовым качествам нисколько ему не уступает. Это — вешенка обыкновенная, или устричная, растущая на древесине […]
- Одни из самых древних упоминаний об этой культуре встречаются в староперсидских баснях XI—XII веков. Как считают исследователи, Персия и была той страной, где начали возделывать тюльпаны. Их название происходит от персидского слова «толи-бан»— тюрбан, и дано ему, видимо, за сходство цветка с восточным головным убором. Впервые заниматься селекцией этих луковичных растений стали в Турции, где […]