Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из моркови
Какие заготовки на зиму можно приготовить из моркови. Морковь сама по себе прекрасно хранится. Естественно при соблюдении определенных условий.
Но если невозможно оптимальные условия хранения моркови то можно сделать заготовки на зиму. Это ещё один удобный способ хранения овоща. Морковку можно как консервировать, так и мариновать, квасить и даже варить варенье.
Заготовки из моркови полезны, ведь бета-каротин, содержащийся в моркови в большом количестве, не разрушается при тепловой обработке, так же в моркови много клетчатки.
Для заготовки лучше всего подходят столовые сорта сочно-оранжевого цвета, с небольшой сердцевиной.
- Варенья и джемы из моркови
- Два рецепта заготовок из моркови из Рязани
- Квашеная морковь
- Консервированное пюре из моркови и яблок
- Консервированный салат из моркови с репой
- Консервированный свекольно-морковный салат
- Морковный сок
- Морковь консервированная в томатном соке
- Морковь маринованная
- Морковь натуральная, консервированная
- Морковь, маринованная по-деревенски
- Морковь, маринованная по-украински
- Соленая морковь по-деревенски
- Цукаты из моркови (морковные цукаты)
Сейчас на сайте читают…
- выбор участка, подготовка почвы, посадка, уход. Готовить почву под лилии следует тщательно, так как эти растения не пересаживают 3—4 года. Почти все лилии хорошо развиваются на почвах достаточно увлажненных, дренированных и хорошо окультуренных. Тяжелые суглинки, сильно уплотняющиеся во время засухи, а также слишком легкие, песчаные, маловлагоемкие, сильнопересыхающие почвы для них непригодны. Участки не должны затопляться […]
- У девясила много народных названий: животная трава,медвежье ухо, девятисил, дивосил, дикий подсолнух, оман луговой. Родовое название «Inula» происходит от греческого глагола ineo, что означает опорожнять, очищать, а видовое «helenium», вероятно, от греческого слова «helios» — солнце, из-за ярко-оранжевых соцветий. Хотя некоторые связывают его с местом произрастания — на болотах, в поймах, заливных лугах, что по […]
- Общее описание мяты перечной В древнегреческой мифологии мяту связывали с рассказами о богине Персефоне. По легенде, Плутон, брат Зевса, увидел Персефону, заключенную в подземное царство, и даровал ей мяту в качестве символа спасения. Мята была известна и использовалась в древности. Она упоминается в писаниях древних греков, римлян и египтян. Древние греки использовали мяту для освежения […]
- Барбарис как лекарственное растение Сбор и сушка сырья барбариса. В лекарственных целях используются листья, плоды, кора и корни растения. Правилами сбора и сушки допускается сбор корней барбариса в течение всего вегетационного периода: выкапывают не более 1/3 корневой системы. Повторные заготовки корня производят на том же месте лишь спустя 5–10 лет. Кроме того, необходимо оставлять нетронутым […]
- Посев семян огурцов, кабачков и патиссонов проводят, когда почва прогреется до 10—12° (северные сорта кабачка можно высевать при 8—10°), а температура воздуха превысит 15°. В условиях центральных районов Нечерноземной зоны, средней полосы России, такие условия приходятся примерно на конец мая — начало июня. С учетом заметного потепления, раннего наступления весны эти сроки можно сдвинуть на […]