Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из моркови
Какие заготовки на зиму можно приготовить из моркови. Морковь сама по себе прекрасно хранится. Естественно при соблюдении определенных условий.
Но если невозможно оптимальные условия хранения моркови то можно сделать заготовки на зиму. Это ещё один удобный способ хранения овоща. Морковку можно как консервировать, так и мариновать, квасить и даже варить варенье.
Заготовки из моркови полезны, ведь бета-каротин, содержащийся в моркови в большом количестве, не разрушается при тепловой обработке, так же в моркови много клетчатки.
Для заготовки лучше всего подходят столовые сорта сочно-оранжевого цвета, с небольшой сердцевиной.
- Варенья и джемы из моркови
- Два рецепта заготовок из моркови из Рязани
- Квашеная морковь
- Консервированное пюре из моркови и яблок
- Консервированный салат из моркови с репой
- Консервированный свекольно-морковный салат
- Морковный сок
- Морковь консервированная в томатном соке
- Морковь маринованная
- Морковь натуральная, консервированная
- Морковь, маринованная по-деревенски
- Морковь, маринованная по-украински
- Соленая морковь по-деревенски
- Цукаты из моркови (морковные цукаты)
Сейчас на сайте читают…
- Японцы очень любят и выращивают в огромных количествах салатные репы кокабу (мелкокорнеплодную) и кабуна (листовую). А сортов и гибридов у них более сотни. В России они почему-то до сих пор не получили широкого распространения. Салатные репы — это продукт диетический. Причем все части растения съедобны и богаты ферментами, микроэлементами, минеральными веществами и витаминами. К тому […]
- Отчего увядают огурцы? Этот вопрос из года в год волнует дачников, особенно тех, кто выращивает огурцы в открытом грунте. Одна из причин массового увядания огурца — нарушение физиологического состояния растений из-за резкого колебания температуры, из-за понижения ее ночью до 10—12°и ниже. Пострадавшие растения сначала приобретали слегка буроватую окраску, и у них погибали почти все корневые […]
- Селекцией вейгелы в европейской части нашей страны не занимался никто, хотя перспективы здесь, несомненно, благоприятные. В Приморском крае в Ботаническом саде-институте отобрали в дикой природе интересные формы вейгелы ранней с цветками различной окраски. Вейгела ранняя оказалась в европейской части страны самым устойчивым видом, поэтому здесь в садах она наиболее распространена. В исключительно суровые зимы России, […]
- Лучшие рецепты консервирования огурцов в овощных или ягодных соках: Огурцы консервированные в яблочном соке Огурцы консервированные в томатном соке Огурцы консервированные в соке красной смородины Огурцы консервированные в огуречно-яблочном соке Консервированные маринованные корнишоны с соком из смородины Огурцы консервированные в яблочном соке Огурцы обдать кипятком, обрезать кончики. Специи: 2-3 горошины перца и 2 гвоздики, зонтик […]
- Очень украсят дачный водоем нимфеи (кувшинки). Среди них есть тропические, которые могут расти только в оранжерее или зимнем саду, а также виды и сорта, вполне пригодные для содержания в открытых водоемах средней полосы. Существует множество гибридов, различающихся по форме, числу лепестков (махровые и простые), размерам цветков и их окраске — белой, желтой, розовой, красной и […]