Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из моркови
Какие заготовки на зиму можно приготовить из моркови. Морковь сама по себе прекрасно хранится. Естественно при соблюдении определенных условий.
Но если невозможно оптимальные условия хранения моркови то можно сделать заготовки на зиму. Это ещё один удобный способ хранения овоща. Морковку можно как консервировать, так и мариновать, квасить и даже варить варенье.
Заготовки из моркови полезны, ведь бета-каротин, содержащийся в моркови в большом количестве, не разрушается при тепловой обработке, так же в моркови много клетчатки.
Для заготовки лучше всего подходят столовые сорта сочно-оранжевого цвета, с небольшой сердцевиной.
- Варенья и джемы из моркови
- Два рецепта заготовок из моркови из Рязани
- Квашеная морковь
- Консервированное пюре из моркови и яблок
- Консервированный салат из моркови с репой
- Консервированный свекольно-морковный салат
- Морковный сок
- Морковь консервированная в томатном соке
- Морковь маринованная
- Морковь натуральная, консервированная
- Морковь, маринованная по-деревенски
- Морковь, маринованная по-украински
- Соленая морковь по-деревенски
- Цукаты из моркови (морковные цукаты)
Сейчас на сайте читают…
- Рецепт приготовления консервированной овощной закуски «Таньча» из тыквы, туршевой фасоли, помидоров и болгарского перца понадобится: 2 кг тыквы, 1 кг фасоли туршевой, 1 кг помидоров красных, 0,5 кг перца болгарского, 300 г масла растительного, 200 г сахара, 50 г соли, 100 г уксуса 6-процентного, горький перец пожеланию, 3 пучка укропа, 150 г чеснока. Тыкву порезать […]
- Чтобы отпугнуть от смородины или крыжовника клеща, который очень часто их поражает, посадите под них чеснок или лук, а лучше и то и другое. Фитонциды, выделяемые ими, отпугивают вредителя. Для крыжовника наиболее опасны пильщик и огневка. Но огневки боятся запаха помидоров, поэтому, отделяя пасынки от кустов помидоров, не выбрасывайте их, а складывайте под крыжовником. Укроп […]
- Гортензия вьющаяся (черешковая) семейства камнеломковых. Исключительно красивый, достаточно редко встречающийся в средней полосе России лиановидный кустарник, достигающий длины до 25 м длиной с голыми коричневыми побегами, покрытыми воздушными корешками. Правда такого размера вьющаяся гортензия достигает только у себя на родине — на юге Сахалина, на Курилах, в Китае, Японии и Северной Корее. Она является одним […]
- Редкий Подмосковный садовый участок обходится без репы. Выращивают ее практически все и вот приводим обобщенный опыт выращивания репы в Подмосковье. Репа урожайна на почвах, богатых гумусом и имеющих нейтральную или слабокислую реакцию. И что хорошо, ее можно выращивать на одном участке с другими крестоцветными культурами — капустой, брюквой и редькой. Бедную почву необходимо с осени […]
- Листва засыпала тропинки и дорожки, по утрам лужицы стягивает тонким глянцем льда. Осень пожаловала в гости к нам на дачу. Пора начинать осенние работы в огороде. Особенно придется потрудится обладателям участков с суглинистыми и песчаными почвами. Тем, у кого участки не слишком плодородные, специалисты рекомендуют во время осенних работ в огороде перекопать половину участка для […]