📚 Заготовки из моркови

Какие заготовки на зиму можно приготовить из моркови. Морковь сама по себе прекрасно хранится. Естественно при соблюдении определенных условий.

Но если невозможно оптимальные условия хранения моркови то можно сделать заготовки на зиму. Это ещё один удобный способ хранения овоща. Морковку можно как консервировать, так и мариновать, квасить и даже варить варенье.

Заготовки из моркови полезны, ведь бета-каротин, содержащийся в моркови в большом количестве, не разрушается при тепловой обработке, так же в моркови много клетчатки.

Для заготовки лучше всего подходят столовые сорта  сочно-оранжевого цвета, с небольшой сердцевиной.


Сейчас на сайте читают…
  • Рецепт приготовления цуккини с морковью Для приготовления цуккини с морковью необходимо: 1 кабачок цуккини, 4 большие моркови, 4 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец, зелень. Способ приготовления цуккини с морковью: Цуккини моют, обсушивают, нарезают кружочками и поджаривают на растительном масле. Выкладывают на блюдо одним слоем. Морковь очищают, натирают на крупной терке и тушат на слабом […]
  • Рецепт приготовления морковной запеканки с творогом Для приготовления морковной запеканки необходимо: 700 г моркови, 300 г творога, 2 яйца, 4 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка молотых сухарей, 2 столовые ложки сливочного масла, ½ стакана молока, соль по вкусу. Способ приготовления морковной запеканки: Морковь моют, очищают, пропускают через мясорубку и […]
  • Астры «Страусово перо» — смесь сортов, относящихся к одному сортотипу. Великолепные растения высотой до 60 см, куст широкий, раскидистый.  Астры «Страусово перо» дают несравненное многообразие цветения и разнообразие окрасок. Огромные соцветия с кудрявыми лепестками придают им особую прелесть.  А на одном растении их формируется до 15 шт. Это излюбленные садоводами цветы на клум­бах и замечательно […]
  • Печёночница — первоцвет. Другое ее название – гепатика, что в переводе с латинского означает «печень». Утверждают, что это название она получила благодаря схожести своих листьев с человеческой печенью. Черный юмор какой-то. Положить рядом с листом печёночницы печень и сравнить. Иногда называют ее перелеской. Зацветает печёночница сразу после таяния снега и покрывает землю словно ковер нежно-голубого […]
  • Культура патиссона, традиционная для многих районов нашей страны, сейчас переживает большой рост популярности в средней полосе России и Подмосковье. Рост популярности этого ценного овоща легко объяснить. Прежде всего число огородников-любителей резко возросло в последнее время. Сыграло роль и то, что врачи-диетологи все более настойчиво рекомендуют потреблять патиссоны при болезни почек, печени, а также при катарах, […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.