📚 Заготовки из моркови

Какие заготовки на зиму можно приготовить из моркови. Морковь сама по себе прекрасно хранится. Естественно при соблюдении определенных условий.

Но если невозможно оптимальные условия хранения моркови то можно сделать заготовки на зиму. Это ещё один удобный способ хранения овоща. Морковку можно как консервировать, так и мариновать, квасить и даже варить варенье.

Заготовки из моркови полезны, ведь бета-каротин, содержащийся в моркови в большом количестве, не разрушается при тепловой обработке, так же в моркови много клетчатки.

Для заготовки лучше всего подходят столовые сорта  сочно-оранжевого цвета, с небольшой сердцевиной.


Сейчас на сайте читают…
  • Болезни гладиолусов Фузариоз гладиолусов Одно из опаснейших инфекционных заболеваний гладиолусов — фузариоз гладиолусов, возбудителем которого является микроскопический гриб. Заражение происходит в почве. Поражается сосудистая система растений, нарушается движение питательных веществ, что ведет к гибели тканей. При сильных поражениях на поверхности клубнелуковицы появляются пятна гнили округлой или овальной формы, вдавленные в ткань. Пятна высыхают, и клубнелуковица […]
  • Рецепты изысканных винегретов: винегрета с грибами, винегрета с мочёными яблоками и винегрета с цветной капустой. Рецепт приготовления винегрета с маринованными грибами Для приготовления винегрета с грибами необходимо: 100 г маринованных грибов, 100 г картофеля, 2 соленых огурца, 2 помидора, 2 моркови, 1 свекла, 100 г консервированного горошка, 100 г зеленого лука, 1 луковица, 2 – […]
  • Любисток — травянистое растение. По внешнему виду похож на сельдерей. Корневая система мочковатая. Основные корни светло-коричневые, сильноразветвленные, длиной 30—40 см. Корневище многоголовчатое, количество почек ежегодно увеличивается, отчего куст разрастается. Стебель достигает высоты 2,0—2,5 м. Листья голые, глянцевые, в очертании широкотреугольные, дважды- и трижды- перисторассеченные, нижние прикорневые длинночерешковые. Цветки беловато-желтые, мелкие, собраны в сложный 10—20-лучевой зонтик. […]
  • Цветовая гамма многих однолетних и многолетних растений связана с окраской и своеоб­разной формой листьев. Особенно эффектны опушен­ные или покрытые войлоком ворсистые, шелковистые листья белого, серебристого, матового или блестящего светлого тона. Белый тон листьев свидетельствует о све­толюбии и чувствительности их к недостатку света. По­этому серебристые садики устраивают на светлых, сол­нечных, защищенных от ветра местах. Можно растения […]
  • Лучше всего мочить яблоки с тыквой в деревянных бочках или кадках. Здесь необходимо отметить, что пригодны бочки и кадки из дуба, бука, березы, осины и липы. Самые общеупотребительные емкости бочек и кадок для мочения яблок в домашних условиях — от 2 до 20 ведер, то есть на 15—150 литров. Подготовка бочек для мочения подробно описана […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.