Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из моркови
Какие заготовки на зиму можно приготовить из моркови. Морковь сама по себе прекрасно хранится. Естественно при соблюдении определенных условий.
Но если невозможно оптимальные условия хранения моркови то можно сделать заготовки на зиму. Это ещё один удобный способ хранения овоща. Морковку можно как консервировать, так и мариновать, квасить и даже варить варенье.
Заготовки из моркови полезны, ведь бета-каротин, содержащийся в моркови в большом количестве, не разрушается при тепловой обработке, так же в моркови много клетчатки.
Для заготовки лучше всего подходят столовые сорта сочно-оранжевого цвета, с небольшой сердцевиной.
- Варенья и джемы из моркови
- Два рецепта заготовок из моркови из Рязани
- Квашеная морковь
- Консервированное пюре из моркови и яблок
- Консервированный салат из моркови с репой
- Консервированный свекольно-морковный салат
- Морковный сок
- Морковь консервированная в томатном соке
- Морковь маринованная
- Морковь натуральная, консервированная
- Морковь, маринованная по-деревенски
- Морковь, маринованная по-украински
- Соленая морковь по-деревенски
- Цукаты из моркови (морковные цукаты)
Сейчас на сайте читают…
- Для приготовления лука порея маринованного с укропом понадобится: 10 кг ножек лука-порея, 1 л кипяченой воды, 125 г соли, 20 г зелени укропа, по 1 ч. ложке семян укропа, душистого перца и сахара. Ножки лука-порея промыть, обсушить, нарезать цилиндриками длиной 3—4 см, залить рассолом и выдержать в прохладном месте около 4х часов. Затем рассол […]
- Тыква тушеная с яблоками Рецепт приготовления тушеной тыквы с яблоками и орехами со сливочным маслом. Для приготовления тыквы, тушеной с яблоками необходимо: 1 кг тыквы, 600 г яблок, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, ½ стакана воды, 150 г орехов, корица, соль по вкусу. Способ приготовления тыквы, тушеной с яблоками: Тыкву промывают […]
- Рецепт приготовления киселя из малины. Для приготовления киселя из малины необходимо: 1 стакан малины, 150 г сахара, 50 г картофельного крахмала, 2 ½ стакана воды. Способ приготовления киселя из малины: Малину перебирают, удаляют плодоножки и протирают через частое сито. В кастрюлю вливают горячую воду, кладут сахар и перемешивают. Полученный сироп ставят на огонь и доводят […]
- Иногда бывает так — покупаешь или выкапываешь картофель, с виду вроде здоровый, а когда разрежешь несколько клубней, то в мякоти обнаруживаются ржаво-коричневые пятна. И сразу возникает вопрос — а будет ли храниться такой картофель и можно ли его использовать в пищу? Бурые пятна различной величины и формы в мякоти внешне здоровых клубней не что иное, […]
- Основные группы и сорта Анютиных глазок для Подмосковья и средней полосы России Анютины глазки или фиалка Витрокка (а ещё – виола, фиалка трехцветная) — многолетник, используемый как двулетник (реже как однолетник), относящийся к семейству фиалковых. Многочисленные сорта анютиных глазок являются гибридами между несколькими видами фиалок. Все сорта широко используются в цветоводстве для создания клумб, рабаток, […]