Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из моркови
Какие заготовки на зиму можно приготовить из моркови. Морковь сама по себе прекрасно хранится. Естественно при соблюдении определенных условий.
Но если невозможно оптимальные условия хранения моркови то можно сделать заготовки на зиму. Это ещё один удобный способ хранения овоща. Морковку можно как консервировать, так и мариновать, квасить и даже варить варенье.
Заготовки из моркови полезны, ведь бета-каротин, содержащийся в моркови в большом количестве, не разрушается при тепловой обработке, так же в моркови много клетчатки.
Для заготовки лучше всего подходят столовые сорта сочно-оранжевого цвета, с небольшой сердцевиной.
- Варенья и джемы из моркови
- Два рецепта заготовок из моркови из Рязани
- Квашеная морковь
- Консервированное пюре из моркови и яблок
- Консервированный салат из моркови с репой
- Консервированный свекольно-морковный салат
- Морковный сок
- Морковь консервированная в томатном соке
- Морковь маринованная
- Морковь натуральная, консервированная
- Морковь, маринованная по-деревенски
- Морковь, маринованная по-украински
- Соленая морковь по-деревенски
- Цукаты из моркови (морковные цукаты)
Сейчас на сайте читают…
- Груши со сливками и грецкими орехами На 1 большую грушу понадобится: 3-4 чайные ложки сливок или сметаны, 1 столовую ложку сахарной пудры, ядра трех орехов. Промытые и очищенные от кожицы груши режут пополам, вынимают сердцевину и варят в воде, подкисленной лимонной кислотой. Взбивают сливки или сметану, заправляют сахарной пудрой с измельченными и поджаренными грецкими орехами […]
- Мята английская перечная, или холодка. Mentha piperiita Lin. Многолетнее, одичалое в Западной Европе растение, вероятно, первоначально азиатского, японского происхождения. Существуют различные видоизменения под названием белой, черной и настоящей перечной мяты. Даже последняя в различных местах далеко не одинакового достоинства, но все-таки, по моему мнению, лучше всех других, если удастся напасть на один из ее лучших оттенков. […]
- Не часто еще встретишь это прекрасное привлекательное растение на приусадебных участках, на садовых клумбах в средней полосе России. Любители как-то обходят его стороной, забывают, либо просто ничего не ведают о нем. Между тем бадан толстолистный — очень декоративен и неприхотлив, хорошо растет на любых почвах, на солнце и в полутени, даже в тенистых заброшенных уголках, […]
- Древогубец (celastrus l.) семейства бересклетовых Содержание Биологические особенности древогубца Древогубец круглолистный (С. orbiculata Thunb.) Древогубец плетеобразный (С. flagellaris Rupr.) Биологические особенности древогубца Род древогубец (celastrus l.) относится к семейству бересклетовых и насчитывает около 30 видов крупных листопадных лиан, реже кустарников, распространенных в Восточной и Южной Азии, Австралии, Америке, Африке, Средиземноморье. Во флоре России — 3 […]
- Впервые упомянул о сладких ягодах — жимолости русский землепроходец Атласов, открывший Камчатку в конце XVII в. В «Описании земли Камчатки» естествоиспытателя этнографа и путешественника Крашенинникова в середине XVIII в. о жимолости рассказано уже подробнее. В сводке Кузмищева «О лесах и кустарниках, растущих на Камчатке» (1836 г.) появилась рекомендация выращивать камчатскую жимолость в садах северной России. […]