Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из моркови
Какие заготовки на зиму можно приготовить из моркови. Морковь сама по себе прекрасно хранится. Естественно при соблюдении определенных условий.
Но если невозможно оптимальные условия хранения моркови то можно сделать заготовки на зиму. Это ещё один удобный способ хранения овоща. Морковку можно как консервировать, так и мариновать, квасить и даже варить варенье.
Заготовки из моркови полезны, ведь бета-каротин, содержащийся в моркови в большом количестве, не разрушается при тепловой обработке, так же в моркови много клетчатки.
Для заготовки лучше всего подходят столовые сорта сочно-оранжевого цвета, с небольшой сердцевиной.
- Варенья и джемы из моркови
- Два рецепта заготовок из моркови из Рязани
- Квашеная морковь
- Консервированное пюре из моркови и яблок
- Консервированный салат из моркови с репой
- Консервированный свекольно-морковный салат
- Морковный сок
- Морковь консервированная в томатном соке
- Морковь маринованная
- Морковь натуральная, консервированная
- Морковь, маринованная по-деревенски
- Морковь, маринованная по-украински
- Соленая морковь по-деревенски
- Цукаты из моркови (морковные цукаты)
Сейчас на сайте читают…
- Крокус, или шафран (Crocus) — в роде около 80 видов, встречаются в Крыму и на Кавказе, в Средней Азии, Средней и Южной Европе. Луковичные эфемероиды, цветущие ранней весной (в конце марта — первой половине апреля) или осенью (в сентябре — октябре). Листья в прикорневой розетке узколинейные. Цветки крупные, воронковидные, разнообразной окраски (белые, желтые, сиреневые, фиолетовые, […]
- Это памятка, которую рыночные торговцы выдают при покупке мицелия вешенок. Этот материал полезен только в купе с другими. Исправлены только грамматические ошибки и явные стилистические. Оглавление Подготовка субстрата для вешенок Обработка субстрата — Мягкая пастеризация Обработка субстрата — способ 2: кипячение или Жесткая стерилизация Инокуляция (посев) мицелия вешенки Инкубация (проращивание) мицелия вешенки Плодоношение вешенок Подготовка […]
- Высадка рассады. Высадка вообще всякой рассады приноравливается к дождливой или пасмурной погоде. Но часто случается, что такой погоды нельзя дождаться и поневоле приходится высаживать рассаду в сухую погоду. При небольшом количестве высадки еще можно применять притенение, но где сажается капуста, брюква и др. в широких размерах — там притенение немыслимо. Если эта работа подпадет под […]
- Общее описание мяты перечной В древнегреческой мифологии мяту связывали с рассказами о богине Персефоне. По легенде, Плутон, брат Зевса, увидел Персефону, заключенную в подземное царство, и даровал ей мяту в качестве символа спасения. Мята была известна и использовалась в древности. Она упоминается в писаниях древних греков, римлян и египтян. Древние греки использовали мяту для освежения […]
- Многие считают, что грибной сезон заканчивается в сентябре. Однако настоящий грибник знает, что именно с осенним распутьем приходит пора удивительно нежного и вкусного зимнего опенка. Фламмулина, или зимний опенок, — широко распространенный в средней полосе и на юге России древесный гриб. В природе он обычно растет на иве и плодоносит в октябре-ноябре. Зимний опенок обладает […]