📚 Калина

Статьи про КалинуЧто такое калина. Всё о калине. Как подобрать место под калину. Почва под калину. Как размножать калину. Как сажать калину. Как ухаживать за калиной. Сорта и виды калины. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.

Калина обыкновенная из семейства жимолостных растет повсеместно, чаще в форме кустарника, реже — в виде дерева высотой до 5 м. Очень красива она в мае — июне, во время цветения, когда весь куст покрыт обильными белыми или бело-розовыми цветками.

Многие садоводы-любители избегают выращивать калину из-за горечи ее плодов. Да, плоды калины не деликатес, но к этому растению нельзя относиться с пренебрежением, тем более что после заморозков горьковатый вкус плодов исчезает.

Плоды калины ценны прежде всего высоким содержанием витамина С (82 мг% в зрелых плодах), инвертного сахара (до 32%), дубильных веществ (до 3%), витаминов Р и К, органических кислот, пектиновых веществ.

Цветки калины имеют специфический запах, который, к счастью, мало привлекает любителей букетов. Этим-то и объясняется то, что калину меньше обламывают, чем, например, черемуху.

Не менее эффектно растение и осенью, когда выделяется среди других красноватою листвой и ярко-красными гроздьями сочных плодов.

Какие заготовки можно приготовить из калины — в разделе «Заготовки из калины» и «Вино и наливки-настойки из калины«.


Сейчас на сайте читают…
  • Чтобы собрать богатый урожай репы, необходимо знать приемы возделывания этой культуры. Приемы эти издавна были широко известны людям. В том же «Огороднике» Василия Левшина, написанном в традициях XVIII столетия, агротехнические требования изложены так: «Земледелие для всех реп потребно одинаковое: обыкновенно сеют их в два раза, в апреле или мае и в исходе июня; однакож на […]
  • Этот рецепт — Рецепт приготовления картофельной пиццы с помидорами, творожным сыром, тертым твердым сыром с добавлением чеснока не раз был опробован на даче. Всем гостям очень нравится — намного вкуснее покупной пиццы, самое главное приноровиться готовить. Обычно готовится в микроволновке с функциями духовки. Но можно и в обычной газовой духовке. Рецепт приготовления картофельной пиццы с […]
  • Пищевая ценность редьки заключается в том, что она содержит витамины, минеральные соли и другие элементы, способствующие улучшению пищеварения. Особый вкус редьки зависит от содержания эфирных масел. Редька — растение очень холодостойкое, семена начинают прорастать при температуре всего 2—3 градуса тепла, а всходы переносят заморозки до —3 градусов, что имеет большое значение для средней полосы России.  […]
  • Гладиолус (Gladiolus). Семейство ирисовые. В роде около 180 видов гладиолусов, встречаются в Южной Европе, Малой Азии, Африке, Австралии. В цветоводстве распространены в основном многочисленные сорта, относящиеся к гладиолусу гибридному, и известно значительно меньше сортов, относящихся к гладиолусу примулинусу гибридному. Гладиолус иначе зовут «саблей-травой», «шпажником» (Gladiolus, от лат. gladius.— меч). Название дано из-за листьев, которые формой […]
  • Размножение хрена. Для получения лучших результатов корневые черенки, которыми размножается хрен, должны быть нарезаны из лучших молодых корней; длина им дается около 6—7 вершков. Нарезаются такие черенки при осенней выкопке хрена и сохраняются прикопанными где-либо в ямке или канавке на открытом воздухе. Посадка производится возможно рано весной, чтобы в тот же год к осени можно […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.