Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из малины и ежевики
Ягоды малины обладают приятным вкусом и ароматом. Сушеные ягоды или варенье употребляют как целебное потогонное средство. Ягоды ежевики имеют очень сочную мякоть со специфическим ароматом и своеобразным вкусом. Ягоды малины и ежевики пригодны для переработки. Из них приготовляют компоты, варенье, смокву, соки.
- Варенье из ежевики по-деревенски
- Варенье из малины — старорусский рецепт
- Варенье из малины по-тульски
- Джем из крыжовника и малины (земляники)
- Компоты из малины
- Консервированные компоты из малины по-дачному
- Консервированный сок из малины
- Малина протертая в сахарном сиропе по-струнински
- Малина с сахаром по-дачному
- Малиновое варенье — классические Алтайские рецепты
- Малиновый джем
- Мармелад из крыжовника с малиной
- Особенности приготовления варенья из малины
- Повидло из ежевики
Сейчас на сайте читают…
- В Подмосковье для лимонника практически лучшие условия для роста и развития, но в принципе, лимонник можно выращивать во всех районах садоводства — от Ленинградской области на севере до Краснодарского края на юге. Лучшие сроки посадки саженцев — весна, до распускания листьев. Осенние посадки возможны, но с укрытием в первую зиму слоем сухой листвы и еловым […]
- Сок из жимолости — прекрасный диетический и освежающий напиток. Правильно приготовленный сок сохраняет основные свойства и питательные вещества свежих ягод. В нем содержатся витамины, сахара, кислоты, минеральные соли и др. Сок из жимолости стимулирует выделение желудочного сока, возбуждает и повышает аппетит. В домашних условиях сок готовится следующим образом. Промытые ягоды раздавливают в эмалированной или деревянной […]
- Простое повидло из груш по-дачному Для приготовления простого повидла из груш по-дачному понадобится: 1 кг груш, 400—600 г сахара, 4 г лимонной кислоты. Зрелые груши очистить от кожицы, нарезать дольками, удаляя сердцевину, положить в корзину для бланшировки (или в марлю). Налить в кастрюлю 2—з стакана воды, поместить в нее корзину с грушами и тушить на […]
- Консервированные овощи: баклажаны, кабачки, перец болгарский, морковь, красные помидоры с добавлением чеснока по-кубански. Для приготовления овощей, консервированных по-кубански необходимо: 1 кг баклажанов, 1 кг кабачков, 1 кг перца болгарского, 1 кг моркови, 1,5 кг красных помидоров, 100 г уксуса 6- процентного, 200 г чеснока, 500 г масла растительного, 200 г сахара, 70 г соли, 4-5 […]
- Проращивание твердокожих семян вообще и шиповника в частности Твердокожие семена, как известно, отличаются очень медленной прорастаемостью, и нередко приходится прибегать к искусственным мерам, чтобы ускорить их всхожесть. Наиболее практикуемая с успехом из таких мер — это подрезывание или надпиливание твердой кожицы. Все твердокожие семена (акации, канны и др.) на той стороне, откуда пробивается росток, снабжены […]