Русская дача
Поиск Yandex по всему сайту
<Блюда из овощей на ru-dachniki.ru...

Салат из тыквы со свеклой

Для приготовления салата из тыквы со свёклой понадобится:

тыквы — 300 г,

свеклы — 1 шт. средней величины,

чеснока — 2 зубка,

соли и майонеза (сметаны) по вкусу.

Рецепт приготовления салата из тыквы со свёклой:

Тыкву очистить от кожицы и семян, промыть. Свеклу отварить и очистить.

Овощи натереть на крупной терке или мелко порубить. Чеснок порезать и смешать с тыквой и свеклой. Салат посолить и заправить майонезом

Салат из тыквы с хреном, морковью и яблоком

Для приготовления салата из тыквы с хреном понадобится:

  • тыквы — 200 г,
  • моркови — 100 г,
  • хрена — 50 г,
  • яблок — 1 шт.,
  • соли и майонеза (сметаны) по вкусу.

Тыкву подготовить, как в предыдущем рецепте.

Морковь и хрен очистить, промыть и натереть на терке, причем хрен — на мелкой.

Яблоко (желательно кислое) очистить от кожицы и семенной камеры, потереть на крупной терке.

Подготовленные компоненты салата перемешать, посолить и заправить майонезом или сметаной, можно посыпать зеленью петрушки.

Салат из тыквы десертный – с дыней, яблоком, мёдом и лимоном

Рецепт приготовления салата из тыквы десертного с добавлением дыни и яблок.

Для приготовления салата из тыквы десертного необходимо:

  • 200 – 300 г тыквы,
  • 200 г дыни,
  • 2 яблока,
  • 4 столовые ложки мёда,
  • 1 лимон.

Способ приготовления салата из тыквы десертного:

Тыкву очищают, натирают на крупной терке. Затем тыкву смешивают с мёдом и оставляют на 15 – 20 минут.

Яблоки моют, очищают, удаляют сердцевину и нарезают небольшими ломтиками.

Дыню тоже нарезают небольшими ломтиками. Нарезанные яблоки и дыню прибавляют к тыкве и хорошо перемешивают.

Салат выкладывают в салатник. Лимон тщательно моют и нарезают тонкими ломтиками, которые выкладывают вокруг салата.

Салат из тыквы с мёдом, репой и яблоком

Рецепт приготовления салата из тыквы с мёдом, репой и яблоком.

Для приготовления салата из тыквы с мёдом, репой и яблоком необходимо:

  • 300 г тыквы,
  • 1 репа,
  • 2 яблока,
  • 3 – 4 столовые ложки мёда.

Способ приготовления салата из тыквы с мёдом, репой и яблоком:

Тыкву очищают, удаляют семена и нарезают очень мелкими кубиками. Тыкву смешивают с мёдом и оставляют на 35 – 40 минут.

Репу и яблоки моют, очищают, у яблок удаляют сердцевину.

Затем репу и яблоки нарезают мелкими кубиками, добавляют к тыкве и хорошо перемешивают.