Почти всюду в России природные условия благоприятствуют выращиванию плодовых и ягодных растений. Поэтому нет двора или садового участка личного пользования без нескольких плодовых деревьев и ягодных кустов, являющихся предметом нежных забот со стороны хозяев, а в некоторых районах сады занимают громадные площади.
Интерес к садоводству особенно сильно возрос в последние годы. Вблизи городов все более разрастаются дачные зоны и увеличивается число садоводов-любителей. Это вполне естественно, так как каждому из нас необходим активный отдых среди природы. А выращивание плодовых и ягодных кустарников — это не только материальное подспорье и способ снабжения свежими плодами и ягодами, но и приятное, полезное занятие для всех членов семьи — молодых и взрослых.
Выращивание плодовых и ягодных культур однако более трудное дело по сравнению с выращиванием большинства других сельскохозяйственных растений. Для плодоводства характерно наличие большого числа пород и сортов, которые требуют различных условий для нормального роста и плодоношения, повреждаются различными вредителями, болезнями и т.д., ввиду чего для успешного их выращивания необходимо немало знаний.
|
- Хотя биологически садовая настурция -многолетник, но в наших садах ее выращивают как летник. Посадки настурции декоративны не только благодаря простым или махровым цветкам различной окраски, но и красивым листьям, часто с сизым или пурпурным налетом. В зависимости от сорта длина побега составляет от 25 см до 3 м. Наиболее популярные сорта настурции Кайзерин фон Индиен […]
- Для тех, кто постоянно выращивает фасоль этот вредитель точно знаком — жучки, поедающие фасоль — фасолевая зерновка, завезена к нам из Южной Америки с зараженным зерном. Взрослое насекомое -жук светло- или темно-бурый, длиной 2-3 мм, с красновато-коричневыми усиками. На надкрыльях по 10 пунктирных продольных полос. Задние лапки с тремя вершинными шипами. Яйца молочно-белые, продолговатые (0,7×0,2 […]
- Ньокки (итал. gnocchi) — итальянские клёцки, обычно овальной формы. Чаще всего для их приготовления используются пшеничная мука, манная крупа, яйца, сыр, рикотта, картофель, шпинат, хлебные крошки. Ньокки небольших размеров называют «ньоккетти». wikipedia Рецепт приготовления картофельных ньокки с томатным соусом Для приготовления картофельных ньокки с томатным соусом необходимо: 1 кг картофеля, 150 г муки, 2 яйца, соль, мускатный […]
- Из зеленых, недозрелых помидоров можно приготовить несколько прекрасных заготовок на зиму. Варенье из зеленых помидоров Для приготовления варенья из зеленых помидор необходимо: 1 кг помидоров, 1,2—1,5 кг сахара, 2 г лимонной кислоты, ванилин. Отобрать мясистые плоды небольших размеров. Их вымыть, удалить плодоножки, а затем осторожно (с помощью заостренной маленькой ложечки или булавки) очистить от семян. […]
- В разных странах даже отношение к грибам как продукту питания различное — что для одних — поганка, для других — изысканное лакомство. И, соответственно, традиции грибоводства существенно отличаются. В VI в. в Китае и Корее впервые начали культивировать грибы, растущие на древесине. Это была, скорее всего, аурикулярия уховидная, или «иудино ухо», а также близкие к […]