Почти всюду в России природные условия благоприятствуют выращиванию плодовых и ягодных растений. Поэтому нет двора или садового участка личного пользования без нескольких плодовых деревьев и ягодных кустов, являющихся предметом нежных забот со стороны хозяев, а в некоторых районах сады занимают громадные площади.
Интерес к садоводству особенно сильно возрос в последние годы. Вблизи городов все более разрастаются дачные зоны и увеличивается число садоводов-любителей. Это вполне естественно, так как каждому из нас необходим активный отдых среди природы. А выращивание плодовых и ягодных кустарников — это не только материальное подспорье и способ снабжения свежими плодами и ягодами, но и приятное, полезное занятие для всех членов семьи — молодых и взрослых.
Выращивание плодовых и ягодных культур однако более трудное дело по сравнению с выращиванием большинства других сельскохозяйственных растений. Для плодоводства характерно наличие большого числа пород и сортов, которые требуют различных условий для нормального роста и плодоношения, повреждаются различными вредителями, болезнями и т.д., ввиду чего для успешного их выращивания необходимо немало знаний.
|
- Вредители бобовых Часто овощным бобам в средней полосе России вредит черная тля. С нею борются опрыскиванием 2—4 %-ной эмульсией зеленого мыла (200—400 г на 10 л воды). Сигналом к опрыскиванию будет появление вредителей на растениях. И все же самым опасным вредителем бобов является клубеньковый долгоносик, который объедает листочки молодых всходов, а личинки его питаются клубеньками […]
- Для приготовления жгучепряного (острого) фасолевого салата понадобится: 500 г отварной суповой фасоли (бобы) или столько же зеленого горошка, 300 г отварной моркови, 500 г квашеной капусты, 2 сырка плавленных (лучше «Лето»), 4-5 яйца, сваренных вкрутую, 1 баночка майонеза, большая головка чеснока. Соль по вкусу, перец — по желанию. Выложить на блюдо капусту ровным слоем, […]
- Многие привыкли считать шампиньоны единственными грибами, выращиваемыми на дачных участках и подсобных хозяйствах как сельскохозяйственная культура. Однако на приусадебных и садовых участках вполне можно культивировать и другие грибы. В природе существует гриб, который значительно легче шампиньона поддается культивированию, а по вкусовым качествам нисколько ему не уступает. Это — вешенка обыкновенная, или устричная, растущая на древесине […]
- Рецепт приготовления варенья из смородины по-дачному Для приготовления варенья из смородины по-дачному необходимо: 1 кг сахара, 1 кг смородины, 1 стакан воды, 1 чайная ложка лимонной кислоты. Способ приготовления варенья из смородины: Смородину промывают и обсушивают. Из сахара варят густой сироп до 106°, снимают с огня. Смородину засыпают в сироп и варят до сгущения. Образующуюся […]
- Белокочанная капуста содержит белки, углеводы, аскорбиновую кислоту (около 30 50 мг%), витамины группы В, РР, К и др, содержит жиры, каротин, фолиевую, тартроновую, никотиновую кислоты, тиамин, филлохинон. пиридоксин, противоязвенный витамин U (метилметионин), ферменты, фитонциды, клетчатку, большое количество соединений серы. Она включает в среднем 8% сухого вещества, в состав которого входят сахара, около 2,1 % сырого […]