Вишня – это плодовое растение занимало на территории бывшего СССР почти 27% всей площади плодовых насаждений и стояло на втором месте после яблони. Теперь Украина, Молдавия и другие основные районы возделывания вишни стали «заграницей».

В России вишня произрастает не только в Нижнем и Среднем Поволжье, но и в центральных районах, а также в Нечерноземье. Кроме того, энтузиазмом садоводов-любителей она настойчиво продвигается в северные области и закрепляется там.

Поскольку вишня обыкновенная — родоначальник многих сортов, в том числе и таких сравнительно холодостойких, как Мензелинская, Горьковская, Полевка и другие, есть надежда, что она со временем займет подобающее второе место.

Рекомендуем посетить разделы “Заготовки из вишни” и “Десерты и выпечка с вишней“. Из вишни можно приготовить множество вин, настоек, наливок и ликеров.