Смородина есть практически в каждом саду, где бы он ни находился. Очень пластична, хорошо растет повсеместно: и на юге, и на севере, даже за Полярным кругом.

Кустарник весьма нетребователен к почве, вырастет на любой, но лучше себя чувствует на достаточно рыхлой глинистой. Значит, заполнив посадочную яму именно той земляной смесью, какую любит смородина, ее вполне можно возделывать и на участке с совсем плохой почвой. И место найти сумеете даже в довольно тенистом саду. Она вполне выдерживает полутень.

Большинство сортов самоплодно. Следовательно, смородина не будет зависеть от опылителей и сможет расти в посадках одного сорта, но, конечно, там, где кусты разносортные, урожай выше.

Возможности культуры велики, потому советуем отбирать растения, которые дают не менее 5-6 кг, остальные заменять на более урожайные. Одна из версий происхождения русского названия растения – самородины: сама по себе дает урожай. Но все потенциальные возможности сорт проявит лишь в том случае, если не обделите уходом лишь потому, что смородина неприхотлива.

Что можно приготовить из смородины можно найти в разделах “Заготовки из смородины“, “Выпечка и десерты со смородиной” и “Вино и наливки-настойки из смородины“.