Сейчас на сайте читают…
  • Для приготовления варенья из физалиса необходимо: Сироп: на 1 кг подготовленных плодов — 0,6 л воды и 500 г сахара. Для варки: на 1 кг плодов — 700 г сахара. После 2—3-минутной бланшировки плоды вынуть из кастрюли, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Отдельно приготовить сахарный сироп. Сироп нагревать, пока растворится сахар, затем кипятить 3—4 […]
  • Рецепт приготовления консервированной тыквы «Новинка» Для приготовления консервированной тыквы «Новинка» необходимо: 4 кг тыквы без семечек и кожицы (тыкву нарезать одинаковыми кусочками (примерно, 2 см шириной и 1 см толщиной), 300 г красного болгарского перца (можно заменить 1 чайной ложкой молотого душистого перца), 100 г чеснока, 50 г соли, 300-500 г сахара, 150 г растительного […]
  • В разных странах даже отношение к грибам как продукту питания различное — что для одних — поганка, для других — изысканное лакомство. И, соответственно, традиции грибоводства существенно отличаются. В VI в. в Китае и Корее впервые начали культивировать грибы, растущие на древесине. Это была, скорее всего, аурикулярия уховидная, или «иудино ухо», а также близкие к […]
  • Очень часто в специализированных магазинах и торговых точках Москвы и Подмосковья стали встречаться диковины — «луковичные ирисы». Знатоки и любители ирисов в недоумении — ирис, и луковичный! Недоумение можно понять — для нас это все еще новинки и, самое главное, в мире  уже давно луковичные ирисы выделены с самостоятельные роды и собственно к ирисам не […]
  • Скорцонер (или скорционера)- растение семейства астроцветных. А еще его называют змеедушник, козелец, черная морковь, черный корень, зимняя спаржа. Родиной скорцонера считают страны побережья Средиземного моря, откуда он в незапамятные времена распространился по всей Центральной Европе. В России никогда не был популярен, а в настоящее время и вовсе считается как диковинка — многие дачники даже не […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.