Русская дача
Поиск Yandex по всему сайту
<Блюда из овощей на ru-dachniki.ru...

Рецепт приготовления салата из шпината с овощами.

Для приготовления салата из шпината с овощами необходимо:

  • 400 г шпината,
  • 80 г зеленого лука,
  • 250 г свежих огурцов,
  • 250 г свежих помидоров,
  • 2 яйца сваренных вкрутую,
  • ½ стакана сметаны,
  • 1 ½ столовые ложки сахара,
  • ½ пучка укропа,
  • соль.

Способ приготовления салата из шпината с овощами:

Овощи, зеленый лук и укроп тщательно моют и обсушивают.

Шпинат кладут в холодную воду на 15 минут, затем промывают и дают стечь воде. Листья шпината нарезают, добавляют мелко нарезанный зеленый лук, часть сметаны и соль.

Все перемешивают и выкладывают в салатник. Сверху выкладывают нарезанные кружочками свежие огурцы и помидоры.

Оставшуюся сметану смешивают с сахаром и солью и поливают салат.

Сверху салат посыпают рублеными яйцами и мелко нарезанной зеленью укропа.