Рецепт приготовления оладий из консервированного шпината.
Для приготовления оладий из консервированного шпината необходимо:
- 500 г консервированного шпината,
- 300 г черствого пшеничного хлеба,
- 1 ½ столовые сливочного масла,
- 1 яйцо,
- 1 столовая ложка сахара,
- соль;
- сметана.
Способ приготовления оладий из консервированного шпината:
Консервированное пюре шпината выкладывают в кастрюльку и хорошо прогревают.
Добавляют тертый черствый пшеничный хлеб и прогревают на слабом огне еще 4 минуты.
Затем массу охлаждают и пропускают через мясорубку. Добавляют яйцо, сахар, соль и хорошо вымешивают.
Оладьи жарят на хорошо разогретом масле.
При подаче на стол оладьи поливают сметаной.