Русская дача
Поиск Yandex по всему сайту

Рецепт приготовления маринованной черной смородины

<Домашние консервы на ru-dachniki.ru...
Состав заливки для приготовления маринованной черной смородины: на 1 л воды

  • 0,12—0,15 л столового уксуса,
  • 750 г сахара.

На литровую банку:

  • 8—10 бутонов гвоздики,
  • 5—8 горошин душистого перца,
  • кусочек корицы.

Банки заполнить по плечики крупными зрелыми ягодами и залить горячим маринадом.

Стерилизовать в кипящей воде (банки любой вместимости) 3 мин.

Маринованную смородину подают к мясным блюдам.