Статьи по теме: "Заготовки из смородины"
<Домашние консервы на ru-dachniki.ru...

Смородина, особенно черная, — одна из ценных ягодных культур. В ней много витамина С. В 100 г свежих ягод содержится 300 мг% витамина С. Из смородины готовят компоты, варенье, смокву, пектин, желе, маринады, соки.

Сок всего из 150 г спелых ягод красной смородины обеспечивает суточную потребность организма в витамине С. Кроме того, ее ягоды, содержащие витамины Р и В1, укрепляют кровеносные сосуды.

Смородина считается основным витаминоносителем, так что желательно употреблять блюда из нее целый год.

В этом разделе приведены рецепты заготовок впрок, на зиму из смородины — черной, красной, желтой.

Блюда из смородины можно посмотреть в разделе «Блюда из смородины«.

Рецепты выпечки и десертов со смородиной — в разделе «Выпечка и десерты со смородиной» нашего сайта, ну а вино и наливки из смородины — в разделе «Вино и наливки-настойки из смородины«.


Сейчас на сайте читают…
  • Для приготовления 1 кг консервированного овощного салата с зеленым горошком понадобится: 35 г зеленого горошка, 35 г цветной капусты, 15 г репчатого лука, 15 г моркови, черный горький перец горошком, корица, гвоздика. На 10 л слабокислого маринада: 600 г соли, 600 г сахара, 180 г раствора уксусной кислоты. Свежесобранные белые плотные головки цветной капусты перебрать, […]
  • Существует множество рецептов приготовления варенья из крыжовника, но в нашем небольшом СНТ пользуются популярностью 3 способа приготовления. Первый способ. Мытый, очищенный от чашелистиков и веточек крыжовник накалывают заостренной спичкой, сбрызгивают водкой (на 2 кг крыжовника 1 рюмку водки) и ставят на 4—6 час. в холодное место. Сироп варят из расчета 1 кг 300 г сахару […]
  • Общее описание боярышника кроваво-красного Многим известен боярышник как декоративное, экзотическое растение, украшение садов, парков, скверов в самых разных климатических зонах страны. Правильно сформированная, быстрорастущая, оригинальная живая, долговечная (боярышник живет 200 и даже 300 лет) изгородь прекрасно заменяет изгороди из штакетника. Боярышник кроваво-красный из семейства розоцветных всего лишь один из 50 его видов, произрастающих в нашей […]
  • Скорцонер (или скорционера)- растение семейства астроцветных. А еще его называют змеедушник, козелец, черная морковь, черный корень, зимняя спаржа. Родиной скорцонера считают страны побережья Средиземного моря, откуда он в незапамятные времена распространился по всей Центральной Европе. В России никогда не был популярен, а в настоящее время и вовсе считается как диковинка — многие дачники даже не […]
  • Салат «Столичное ассорти» из серии «Овощные консервы».  Великолепный салат из овощного ассорти. Очень рекомендуется к новогоднему столу. На 10 поллитровых банок (расходится очень быстро, так что готовить меньше нет смысла) нарезать очищенные, тщательно отсортированные, хорошо промытые и вытертые овощи : по 1 кг розовых томатов, сладкого (красного или зеленого) перца, белокочанной капусты, свежих огурцов и […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2021 . All Rights Reserved.