Русская дача
Поиск Yandex по всему сайту

Рецепт приготовления салата из хлеба с зеленым луком

<Овощные салаты-винегреты на ru-dachniki.ru...
Для приготовления салата хлебного с зеленым луком необходимо:

  • 250 г черного хлеба,
  • 1 пучок зеленого лука,
  • 3 вареных яйца,
  • 2 – 3 дольки чеснока,
  • растительное масло,
  • майонез.

Способ приготовления салата хлебного с зеленым луком:

Черный хлеб нарезают мелкими кубиками и обжаривают на растительном масле. Выкладывают в салатницу, добавляют чеснок, пропущенный через пресс.

Яичные белки рубят, добавляют в салатницу и заправляют майонезом.

Салат перемешивают, посыпают сверху раскрошенными яичными желтками и мелко нарезанным зеленым луком.

Этот салат очень подходит на даче как закуска на скорую руку – пришел сосед с бутылочкой, а в холодильнике – пустота…