Русская дача
Поиск Yandex по всему сайту
<Блюда из овощей на ru-dachniki.ru...

Рецепт приготовления закуски из репчатого лука с сыром.

Для приготовления закуски из репчатого лука с сыром необходимо:

  • 2 луковицы,
  • ½ столовой ложки сливочного масла,
  • 2 столовые ложки молотых сухарей,
  • 2 столовые ложки тертого сыра,
  • соль,
  • сахар.

Способ приготовления закуски из репчатого лука с сыром:

Луковицы очищают и режут каждую на 8 долек не отрезая твердой части.

Воду доводят до кипения, добавляют соль и сахар по вкусу. В кипящую воду кладут нарезанный лук и отваривают в течение 1 – 2 минут.

Лук откидывают в дуршлаг, дают стечь, выкладывают на тарелку и поливают растопленным сливочным маслом.

Молотые сухари слегка обжаривают на сухой сковороде.

Лук сверху посыпают поджаренными сухарями и тертым сыром.