Блюда из лука - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из лука

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить из лука. Лук очень часто используется во многих блюдах: отлично дополняет салаты, закуски, подходит для приготовления супов, например, для знаменитого парижского или тосканского лукового супа, а также может использоваться как основной ингредиент для вторых блюд, например, фаршированного репчатого лука, луковых паштетов, запеканок или различных начинок.

Рецепты приготовления выпечки с луком можно найти здесь. Домашние заготовки из лука на зиму можно найти в разделе «Заготовки из лука«.

Сейчас на сайте читают…

Сушеные вишни и черешни
Вишни сушеные сладкие — простейший рецепт Вишни сушеные сладкие — способ приготовления достаточно простой. Удалите из плодов вишни косточки и партиями опускайте в кипящий сахарный сироп. Для его приготовления растворите в 1 л воды 800 г сахара и доведите до кипения. Варите плоды 8—10 мин. После этого отделите их на дуршлаге, дайте сиропу полностью стечь. Вишню […]
Георгины — уход и болезни
Уход за георгинами Летом георгины нуждаются в обильном поливе. В жаркую погоду растения надо поливать ежедневно, в конце лета полив уменьшить; полезно еженедельное вечернее опрыскивание отстоявшейся тёплой водой. В течение сезона георгины 2—3 раза (по мере роста) надо подвязывать к опорам. В процессе роста георгин следует удалять пасынки— боковые побеги. Пасынкуют георгины до момента образования […]
Овощная запеканка с цветной капустой, фасолью, горохом и морковью
Рецепт приготовления овощной запеканки с цветной капустой, фасолью, горохом и морковью. Для приготовления овощной запеканки с цветной капустой , фасолью, горохом и морковью необходимо: 300 г цветной капусты, 2 – 3 моркови, 100 г зеленой стручковой фасоли, 3 столовые ложки свежего зеленого гороха, 2 яйца, ½ стакана молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые […]
Тыква — виды и сорта
Из 21 вида тыквы только 3 считаются культурными, которые возделываются в средней полосе России: крупноплодная, мускатная, твердокорая. У каждого из них имеются многочисленные подвиды. Виды различаются между собой по форме края нижнего листа, мужских и женских цветков, окраске плодов, семенам, имеют очень четкие и постоянные различия в характере плодоножки. Некоторые экземпляры крупноплодной тыквы достигают массы […]
Профилактические меры при выращивании капусты
Во всех почвенно-климатических зонах главное в борьбе с болезнями — плодородная почва, хороший уход и меры профилактики: перед посевом семена обработать горячей водой: 20 мин при температуре 48-50′ , а затем опустить на 2-3 мин в холодную воду; систематически проветривать парник с рассадой, рыхлить и умеренно поливать почву, поддерживать температуру воздуха днем не выше 18-20°, […]