Блюда из лука - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из лука

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить из лука. Лук очень часто используется во многих блюдах: отлично дополняет салаты, закуски, подходит для приготовления супов, например, для знаменитого парижского или тосканского лукового супа, а также может использоваться как основной ингредиент для вторых блюд, например, фаршированного репчатого лука, луковых паштетов, запеканок или различных начинок.

Рецепты приготовления выпечки с луком можно найти здесь. Домашние заготовки из лука на зиму можно найти в разделе «Заготовки из лука«.

Сейчас на сайте читают…

Голокучник Линнея и вероника филиформис для тенистых цветников
В дополнение к статье «Цветник для тенистых мест в саду«. У многих на участке найдется уголок, где властвует глубокая, полная тень. Это может быть место, где с северной стороны к дому подступает дерево с плотной кроной, или небольшой пятачок под растущим у стены кустом сирени. Так или иначе, обычно садовод даже не пытается как-то украсить […]
Размножение и посадка картофеля. Старинные рецепты.
Выбор посевных клубней картофеля. Подбором посевного материала можно легко добиться улучшения сорта и еще легче — ухудшения. Если сажать самые мелкие клубни, то почти всегда получаются неудовлетворительные урожаи, хотя бы и были налицо все условия для хорошего развития. Для получения скороспелого картофеля надо ранней весной выбирать самые большие и лучшие клубни и проращивать их в […]
Консервированные жареные баклажаны по-кубански
Для приготовления консервированных жареных баклажанов по-кубански на 5-литровую банку понадобится: 4 кг свежих баклажанов, 500 г растительного масла, 2 средних лимона, 250 г петрушки. Свежие баклажаны вымыть в холодной воде, снять с них кожицу и нарезать кружками толщиной 1,5-2 см. Нарезанные кружки уложить слоями на тарелке, отдельно просаливая каждый слой, из расчета 60 г […]
Клайтония, или монтия сибирская
Клайтония. Название этому роду дано в честь одного из первых исследователей флоры североамериканского континента Джона Клейтона. В русском языке утвердилась калька с латинского названия растения: клайтония, или монтия сибирская. «Сибирское» видовое имя справедливо лишь отчасти, так как ареал этих растений охватывает не только Восточную Сибирь, Дальний Восток, Чукотку и Камчатку, но и все западное побережье […]
Яблонный цветоед. Описание и меры борьбы.
Яблонный цветоед — это злостный вредитель, который повреждает яблоню и грушу. Это жук длиной до 4,5 мм, буровато-серый, с косой более светлой полоской на надкрыльях и длинным слабоизогнутым хоботком. Личинка желтоватая, грязно-белая, иногда розоватая с темной головой, изогнута буквой «С». Зимуют жуки в трещинах коры, дуплах, под опавшими листьями, комочками почвы и выходят из укрытий […]