📚 Блюда из лука

Блюда из овощей и фруктовКакие блюда можно приготовить из лука. Лук очень часто используется во многих блюдах: отлично дополняет салаты, закуски, подходит для приготовления супов, например, для знаменитого парижского или тосканского лукового супа, а также может использоваться как основной ингредиент для вторых блюд, например, фаршированного репчатого лука, луковых паштетов, запеканок или различных начинок.

Рецепты приготовления выпечки  с луком можно найти здесь. Домашние заготовки из лука на зиму можно найти в разделе «Заготовки из лука«.


Сейчас на сайте читают…
  • Поздняя осень, скоро зима. Изредка идет снег и иногда не тает, а покрывает землю тонким слоем. Что происходит с деревьями и кустарниками поздней осенью и зимой. После листопада деревья и кустарники перестают подавать какие-либо признаки жизни. Это значит, что они вошли в состояние зимнего покоя -период отсутствия внешней активности и замедленного обмена веществ.  Всю зиму […]
  • Сливовый джем Для приготовления джема можно использовать перезрелые плоды. Их очищают от косточек, пересыпают сахаром (1—1,2 кг сахара на 1 кг слив), добавляют стакан воды и варят в один прием, при постоянном помешивании до полного разваривания плодов. Можно очищенные сливы сначала проварить 6—8 мин. в небольшом количестве воды (на 1 кг слив 1 стакан воды), […]
  • Лук-шалот, или шарлот, шалотка, сорокозубка, кущевка, кустовка.  Как и лук репчатый, лук-шалот, давно известный в культуре, не обнаружен в дикорастущем состоянии. По морфологическим и биологическим признакам он очень близок к репчатому луку. Отличия состоят в ослабленной способности лука-шалота к семенному размножению, очень сильном ветвлении, более мелких луковицах и лучшей их способности храниться. С луком репчатым […]
  • Итак —  вы купили саженец плодового дерева в магазине или питомнике. Что надо знать. В питомнике при выкопке посадочного материала значительная часть корней, как правило, обрывается. Чтобы дерево начало активно расти после посадки, нужно восстановить корневую систему. А это возможно только при своевременном обеспечении ее продуктами фотосинтеза, которые вырабатывают листья. Следовательно, пересаженные растения уже в […]
  • Садовая земляника дает хороший урожай вкусных ягод только при хорошем освещении. Чтобы получить с меньшей площади больший урожай,  применяют вертикальную посадку — на пирамиду. Этот способ заключается в следующем. Выкапывают гряду шириной 1 м, добавляя на 1 м2 8 кг перегноя, 1 ст. ложку полного (рижского) удобрения, 300 г золы. Для снижения кислотности почвы за […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.