Блюда из лука - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из лука

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить из лука. Лук очень часто используется во многих блюдах: отлично дополняет салаты, закуски, подходит для приготовления супов, например, для знаменитого парижского или тосканского лукового супа, а также может использоваться как основной ингредиент для вторых блюд, например, фаршированного репчатого лука, луковых паштетов, запеканок или различных начинок.

Рецепты приготовления выпечки с луком можно найти здесь. Домашние заготовки из лука на зиму можно найти в разделе «Заготовки из лука«.

Сейчас на сайте читают…

Почему не цветут ирисы
У меня очень много ирисов. Разных сортов и цветов. И все цветут. Соседи часто приходят с вопросом — почему не цветут ирисы? Основной причиной может быть неправильная посадка. Возможно корневище было слишком заглублено или высажено в тяжёлую влажную почву. При глубокой посадке корневище либо погибает, либо полностью выбирается на поверхность. Лучше пересадить растение на новое […]
Не на выброс, а в компост…
Ежегодно в течение осенне-зимнего периода собирают все хозяйственные отходы — очистки картофеля и овощей. По мере их накопления высушивают на батарее, затем размельчают и складывают в полиэтиленовые мешочки. За зиму их набирается до десятка даже в маленькой семье. Весной эту органику вывозят на участок и добавляют в компостную кучу. Из перепревшей смеси получается отличный компост. […]
Декоративные яблони — украшения сада
Небольшие, до 10 м высотой, плодово-декоративные деревья, часто с неправильной, округлой кроной, реже кустарники. Кора ствола темно-серая. Листья — эллиптические или продолговато-яйцевидные, до 10 см длиной, летом темно-зеленые, осенью желтые или красноватые. Цветки до 3-4 см в диаметре, душистые, белые, розовые или карминовые, на опушенных цветоножках, собраны в зонтиковидные соцветия. Плоды — яблокообразные, у многих […]
Хрен со столовой свеклой и подсолнечным маслом
Для приготовления хрена со столовой свеклой и подсолнечным маслом понадобится: 900 г столовой свеклы, 100—150 г хрена, 70 г подсолнечного масла, 50—60 г уксуса 9%-ного, 30 г сахара, 15 г соли, 0,5 г черного молотого перца. Отобрать молодые свежие корнеплоды столовой свеклы одинаковой величины, обрезать корень и головку. Варить крупные корнеплоды 45 мин, мелкие […]
Самые распространенные болезни свеклы
Самые распространенные из болезней свеклы в средней полосе России — корнеед, фомоз, церкоспороз, кагатные гнили. Корнеед — болезнь всходов, проявляется в загнивании корешка и подсемядольного колена. Больные растения погибают, всходы изреживаются. Проявляется это в побурении и загнивании корешков и корневой шейки. У пораженных всходов стебелек чернеет, истончается, растения погибают, а пораженные проростки гибнут, не достигая […]