Блюда из лука - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из лука

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить из лука. Лук очень часто используется во многих блюдах: отлично дополняет салаты, закуски, подходит для приготовления супов, например, для знаменитого парижского или тосканского лукового супа, а также может использоваться как основной ингредиент для вторых блюд, например, фаршированного репчатого лука, луковых паштетов, запеканок или различных начинок.

Рецепты приготовления выпечки с луком можно найти здесь. Домашние заготовки из лука на зиму можно найти в разделе «Заготовки из лука«.

Сейчас на сайте читают…

Малина душистая — малиноклен
Мало кто слышал даже название этого растения растение: малина душистая. Иначе ее называют малиноклен — за крупные, до 20 см шириной, 3-5-лопастные, с острыми яйцевидно-треугольными лопастями листья, похожие на кленовые. Или по-научному — Rubus odoratus. Родина этого полукустарника — восточная часть Северной Америки. Малина душистая растет там по каменистым лесным склонам. Растение может достигать 3 […]
Особенности посадки облепихи
Лучший срок посадки облепихи — ранняя весна. Глубина и ширина посадочной ямы должна быть не менее 50 см. В центре ямы устанавливают посадочный кол, на дно кладут дренаж слоем 10 см. Готовят смесь из плодородного слоя почвы, речного песка и перегноя в соотношении 1:1:1. Сюда же добавляют 150-200 г суперфосфата и 30—50 г хлористого калия. […]
Слива — агротехника
Из многочисленных видов сливы наибольшее распространение в культуре получила слива обыкновенная (или домашняя). Слива домашняя (Prunus domestica) — дерево высотой 6-12м, побеги голые или опущенные, иногда с колючками. Плоды крупные, хорошего вкуса, различной формы, чаще овальной, с крупной, отделяющейся от мякоти косточкой, разнообразной, чаще сине-фиолетовой окраски. Дерево образует незначительную поросль. Еще в VI веке до […]
Консервированный овощной салат со стручковой фасолью
Для приготовления l кг консервированного овощного салата со стручковой фасолью понадобится: 4 г стручковой фасоли, 55 г огурцов, 20 г цветной капусты, 15 г репчатого лука, 6 г моркови, черный горький перец горошком или 2-3 не больших кусочка горького стручкового перца, корица, гвоздика. На 10 л для маринада: 600 г соли, 600 г сахара, 180 […]
Сумах — сорта, биологические особенности и выращивание в Подмосковье
Сумах — Rhus L. (семейство Сумаховые) Биологические особенности сумаха Семейство сумаховые насчитывает около 150 видов, распространенных в умеренной и субтропической зонах. Листопадные, реже вечнозеленые невысокие деревья, нередко растущие кустовидно, с простыми, тройчатыми или перистыми, на округлых или крылатых черешках листьями и мелкими, невзрачными, зеленоватыми или оранжево-желтыми, собранными в верхушечных метельчатых или колосовидных соцветиях цветками. Разводятся […]