Блюда из лука - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из лука

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить из лука. Лук очень часто используется во многих блюдах: отлично дополняет салаты, закуски, подходит для приготовления супов, например, для знаменитого парижского или тосканского лукового супа, а также может использоваться как основной ингредиент для вторых блюд, например, фаршированного репчатого лука, луковых паштетов, запеканок или различных начинок.

Рецепты приготовления выпечки с луком можно найти здесь. Домашние заготовки из лука на зиму можно найти в разделе «Заготовки из лука«.

Сейчас на сайте читают…

Цукаты из тыквы по-деревенски
Из тыквы можно приготовить прекрасное старинное блюдо, которое теперь называется — цукаты. Его издавна готовили в русских деревнях и рецепты в различных областях отличались друг от друга. Здесь приводятся проверенные деревенские рецепты приготовления цукатов из тыквы: Цукаты из тыквы по-старорусски Цукаты из тыквы по-селянски Цукаты из тыквы по-старорусски Тыкву красиво порезать, но не на мелкие […]
Выращиваем летний опенок на даче
Летний опенок — выращиваем на даче. Этот ароматный нежный гриб знаком многим любителям «тихой охоты». Растет он на мертвой древесине, как бы покрывая желтовато-золотистой шапкой, состоящей из множества отдельных грибов, пни и поваленные стволы берез, ольхи, осины. Появляется в июне и не сходит до сентября. Летний опенок широко распространен, у нас его можно встретить практически […]
Пюре из щавеля
Зимой, при нехватке витаминов очень пригодится такая заготовка как пюре из щавеля. Приготовленное таким образом пюре сохранит весь букет витаминов и аромат свежего щавеля. Итак, как готовить? Свежие, лучше всего молодые листья щавеля тщательно перебирают и хорошо промывают в холодной воде. Порченные листья сразу же отбраковать. После этого их опускают в кипяток на 3—5 минут, […]
Тыква тушеная и тыква печеная по-старорусска
Тыква тушеная по-старорусски Рецепт приготовления тушеной тыквы в молоке. Для приготовления тыквы тушеной необходимо: 1 кг тыквы, ¾ стакана молока, 1 ½ столовые ложки сливочного масла, 3 чайные ложки сахара, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки нарезанной зелени петрушки, соль. Способ приготовления тыквы тушеной: Тыкву тщательно промывают холодной водой, очищают от кожи. Затем разрезают […]
Опыт выращивания ирисов в Подмосковье
Участок под ирисы следует выбирать открытый солнцу. Небольшая затененность на 2…3 ч в день не снижает качества цветения. Большое значение имеет защищенность участка от ветра. Сорта с очень крупными цветками и высокими цветоносами рекомендуется заранее привязывать мягкой тесьмой или рогожкой к опорным кольям. Почва должна иметь нейтральную или слабокислую реакцию. Очень важно, чтобы участок и […]