Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из лука
Какие блюда можно приготовить из лука. Лук очень часто используется во многих блюдах: отлично дополняет салаты, закуски, подходит для приготовления супов, например, для знаменитого парижского или тосканского лукового супа, а также может использоваться как основной ингредиент для вторых блюд, например, фаршированного репчатого лука, луковых паштетов, запеканок или различных начинок.
Рецепты приготовления выпечки с луком можно найти здесь. Домашние заготовки из лука на зиму можно найти в разделе «Заготовки из лука«.
- Закуска из репчатого лука с сыром
- Лук репчатый, жареный в тесте
- Лук-порей с вешенками
- Луковая запеканка (из лука-порея)
- Луковая тортилья
- Луковое пюре по-французски
- Луковые блинчики
- Луковый паштет по-польски
- Луковый салат по-польски
- Луковый суп по-дачному
- Луковый суп по-тоскански
- Салат из белого лука с соленым огурцом
- Салат хлебный с зеленым луком
- Салаты из яблок: сладкие салаты и салаты с репчатым луком
- Суп луковый оригинальный
- Тосты с зеленым луком и творогом
Сейчас на сайте читают…
- Кервель у нас в стране пока мало известен, хотя введен в культуру в глубокой древности и распространен в Западной Европе и Америке достаточно широко. Кервель (Anthriscus cerefolium) — родственник петрушки и сельдерея, принадлежит к семейству сельдерейных. В диком виде это растение известно под названием купырь и встречается в лесах. Прекрасно растете кервель в Подмосковье и […]
- Технология приготовления субстрата для вешенок значительно доступнее, чем для шампиньона. На субстрат идут самые разные растительные остатки: солома, лучше злаковых культур, кочерыжки и стебли кукурузы, лузга подсолнечника, камыш, виноградная лоза, ветви деревьев нехвойных пород, другие целлюлозосодержащие отходы. Основной принцип при подборе компонентов — доступность и дешевизна. Исходные материалы, как и полагается, пропариваем в субстратной машине […]
- Размножение крыжовника производится различным образом: один из лучших способов размножения – отводками, весною на поверхности земли, насыпая землю в июле между поднявшимися в течение лета отростками. Можно в это время произвести отводки конечными почками, как у ежевики. Большие многоветвистые у корней кусты можно размножать окучиванием и насыпкой земли между ветвями куста. Спустя года два они […]
- Артишок посевной – это многолетнее травянистое овощное растение семейства астровых. Родиной артишока считается Эфиопия, откуда он распространился в Египет, а затем в страны Средиземноморья. По внешнему виду напоминает чертополох, но отличается от него более крупными фиолетовыми или синими соцветиями. Артишок культивировали более 5 тыс. лет назад. Высоко ценился у древних греков и римлян, где считали, […]
- Для приготовления соленого зеленого горошка понадобится: 1 кг зеленых зерен горошка, 1 л воды, 300 г соли. Вылущенный из стручков сладкий зеленый горошек проварить 6—8 мин в соленой воде (20 г соли на 1 л воды), охладить в холодной воде, обсушить. Подготовленный горошек смешать с солью, уложить в банки, залить кипящей водой и укупорить полиэтиленовыми […]