Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из лука
Какие блюда можно приготовить из лука. Лук очень часто используется во многих блюдах: отлично дополняет салаты, закуски, подходит для приготовления супов, например, для знаменитого парижского или тосканского лукового супа, а также может использоваться как основной ингредиент для вторых блюд, например, фаршированного репчатого лука, луковых паштетов, запеканок или различных начинок.
Рецепты приготовления выпечки с луком можно найти здесь. Домашние заготовки из лука на зиму можно найти в разделе «Заготовки из лука«.
- Закуска из репчатого лука с сыром
- Лук репчатый, жареный в тесте
- Лук-порей с вешенками
- Луковая запеканка (из лука-порея)
- Луковая тортилья
- Луковое пюре по-французски
- Луковые блинчики
- Луковый паштет по-польски
- Луковый салат по-польски
- Луковый суп по-дачному
- Луковый суп по-тоскански
- Салат из белого лука с соленым огурцом
- Салат хлебный с зеленым луком
- Салаты из яблок: сладкие салаты и салаты с репчатым луком
- Суп луковый оригинальный
- Тосты с зеленым луком и творогом
Сейчас на сайте читают…
- Яблоня предъявляет повышенные требования к условиям почвенной среды. В яблоневых садах применяют различные способы содержания почвы: черный пар, краткосрочное задернение, посевы сидеральных культур, длительное задернение, выращивание междурядных культур, мульчирование. Содержание почвы в саду под черным паром позволяет проводить эффективную борьбу с сорняками, сохранять почвенную влагу, улучшать аэрацию и увеличивать активность микроорганизмов. Однако это приводит к […]
- Различают сельдереи корневой, черешковый и листовой. Распространены главным образом корневые сорта — Яблочный и Корневой грибовский. Сельдерей — двулетнее, относительно холодостойкое растение. Взрослые растения без повреждения переносят пониженные температуры до — 5° С, однако молодые растения чувствительны к заморозкам. Под сельдерей требуется глубокая перекопка почвы. Помимо этого, ему нужна и близость воды. Учитывая, что всходы […]
- В домашних условиях можно получать как натуральный, так и подслащенный и купажированный яблочный сок. Купажированным называется яблочный сок, смешанный с соком других плодов, ягод и овощей. Для выработки сока рекомендуются следующие сорта: Антоновка обыкновенная, Пепин шафранный, Осеннее полосатое (Штрейфлинг), Боровинка, Суйслепское, Анис. Сок лучшего качества получается из зрелых, доброкачественных плодов, однако можно также переработать и […]
- Для приготовления квашеной капусты по-армянски очистить от грязных верхних листьев 50 кг не очень крупных тугих кочанов капусты, вымыть в проточной воде и разрезать каждый на 2-4 части. Разделить на зубки 1 кг чеснока, положить на два часа в теплую воду, после чего очистить. Вымыть 5,5 кг моркови, острогать ножом, снова вымыть и нарезать кружками […]
- По внешнему виду капуста кольраби совсем не похожа на капусту, скорее похожа на брюкву или репу. И эта древнейшая культура была известна еще древним римлянам под названием «каулорапа» — стеблевая репа. Отсюда происходит и ее название — кольраби. Хотя разросшийся стебель по вкусу напоминает кочерыжку капусты, но вкуснее, сочнее и слаще. В отличие от других […]