Поиск по садово-огородному разделу
📚 Садово-огородный календарь
В нашем садово-огородном календаре приведены различные взгляды и методики проведения сезонных работ в саду и огороде. Они иногда схожи, а иногда различаются. Сколько людей — столько мнений. Опытные дачники давно разработали свой график таких работ и стараются его придерживаться.
Сейчас на сайте читают…
- Лук-слизун (A nutans L.), или иначе лук поникающий, ценится как пищевое, лекарственное, декоративное и медоносное растение. При срезке или обламывании его листьев выделяется большое количество слизи, что, вероятно, и послужило причиной основного названия. Исторически лук-слизун, очевидно, формировался в природе при достаточном увлажнении, однако условия изменились, и ему пришлось приспосабливаться к недостатку влаги и засухе. Поэтому […]
- Сейчас трудно найти Подмосковный дачный участок, где бы не росла аквилегия — уж больно полюбился всем это красивый, неприхотливый цветок. Как и многие растения семейства лютиковых, аквилегия (Aquilegia) любит прохладу, поэтому прекрасно чувствует себя в полутени. Предпочитает легкие и рыхлые умеренно влажные, непересыхающие почвы. Такие условия несложно создать в любом Подмосковном саду. В жаркую погоду […]
- Ботаническое описание, происхождение и распространение щавеля Щавель кислый или щавель обыкновенный (Rumex acetosa L.) — многолетнее овощное растение семейства гречишных. Как дикорастущий овощ щавель известен людям с доисторических времен. Повсеместное распространение в зонах умеренного климата, чрезвычайная доступность и простота в употреблении (можно есть в сыром виде) сделали эту съедобную траву популярнейшим ранневесенним овощем. Издавна его […]
- Рецепт приготовления тыквы, маринованной по-кубански Для приготовления тыквы, маринованной по-кубански на литровую банку: 3—4 бутончика гвоздики, кусочек корицы, 2—3 горошка душистого перца, 50 г 9%-ного столового уксуса. Заливка: на 1 л — 100 г сахара и 30 г соли. Тыкву нарезать ломтями, очистить от кожуры и сердцевины и фигурной формочкой нарезать красивыми кусочками. Опустить их […]
- Для приготовления консервированных фасолевых стручков по-московски понадобится: 2 л воды, 50 г соли, 50 г уксуса 6-процентного, 1,5 кг туршевой фасоли. Фасоль помыть, порезать квадратиками. В кипящую воду опустить соль, уксус и фасоль, кипятить 8-10 минут. Быстро расфасовать, банки закатать, перевернуть вниз крышками, укрыть на 20 минут. Затем остудить и — на хранение. Спаржевую […]