Главная » Записи с тегом "Вино и наливки-настойки из вишни"
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
  • Рецепт приготовления домашнего шипучего вина из лимонов и листьев черной смородины Для приготовления домашнего шипучего вина из лимонов и листьев черной смородины возьмите 100 г молодых листьев черной смородины. Положите в бутыль и залейте до 15 л холодной кипяченой воды. Срежьте цедру с трех лимонов, мякоть очистите и нарежьте удалите семечки. Цедру и мякоть положите […]
  • Для приготовления классической наливки «Ассорти» в посуду закладывают вишню, малину, черную смородину и заливают 40-процентной водкой, чтобы она покрыла ягоды. Накрывают и завязывают кастрюлю пергаментной бумагой, делают в бумаге проколы вилкой и ставят в духовой шкаф при температуре 150°С. Ягоды должны упреть и изменить цвет, а вишня стать мягкой и отставать от косточек. В наливку […]
  • Несколько выпитых рюмок портеровки весьма успешно валят с ног, но, что интересно, когда пьешь, совершенно не чувствуешь ее убийственной крепости. По нашему — усовершенствованный вариант «Ерша». Для приготовления портеровки потребуется: 1/2 л темного пива 1/3 л портера 2 ст. ложки сахара 3/4 л ректифицированного спирта (95 %) Пиво смешать с портером, сахар растворить в нескольких […]
  •   Для приготовления домашнего английского пива возьмите 3-3,5 кг ячменя или овса и, постоянно помешивая, высушите зерна так, чтобы они даже не поджарились. Для этого, конечно, лучше всего использовать под русской печи через несколько часов после растопки, но, в принципе, можно добиться того же результата и в остывающем духовом шкафу. Зерна истолките, насыпьте в котел […]
  • Рецепт домашней полынной настойки по-французски У напитков с добавлением полыни давняя история. Согласно легенде, абсент (наиболее известное название полынной настойки) впервые был изготовлен французским доктором Ординэром, который в XVIII веке покинул свою отчизну. Новый напиток очень быстро стал популярным, но поскольку он содержал вредные для здоровья вещества, в Швейцарии и Франции его производство было запрещено, […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.