Какую выпечку можно приготовить со смородиной. Какие десерты можно приготовить со смородиной. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
Очень хороша выпечка из красной, белой или чёрной смородины из песочного теста, на молоке, кефире и сметане в сочетании ягод смородины с творогом, абрикосами, кабачком, крыжовником и безе. Истинно русский, “бабушкин рецепт” это открытый пирог с черной смородины из дрожжевого теста.
Очень часто свежую чёрную, красную или белую смородину используют в качестве украшения праздничных тортов или пирожных.
Смородина вместе с другими ягодами и фруктами очень часто входит в рецепты многих десертов: муссов, желе, щербетов и т.д.
Особенно ценится чёрная смородина – удивительно вкусная и полезная ягода. Она считается отличным источником многих ценных витаминов, поэтому ее широко используют в кулинарии.
В этом разделе собрано множество рецептов выпечки и десертов из красной и чёрной смородины.
- Для приготовления баницы молочной со сливками необходимо: Для теста: 1 кг муки, 500-600 г воды, 20-30 г соли, 20 г уксуса. Для заливки: 1 л сливок, 500 г молока, 8 яиц, 600 г сахара, ванилин. 400 г сливочного масла. Способ приготовления баницы молочной со сливками: Из вышеуказанных продуктов замешивают умеренно крутое тесто, делят его на […]
- Пейте чай, мой друг старинный, Забывая бег минут. Жёлтой свечкой стеаринной Я украшу ваш уют. Не грустите о поленьях, О камине и огне… Плед шотландский на коленях, Занавеска — на окне. Самовар, как бас из хора, Напевает в вашу честь. Даже чашка из фарфора У меня, представьте, есть. В жизни выбора не много: Кому — день, а […]
- Рецепт приготовления пудинга с лесными ягодами Для приготовления пудинга с лесными орехами необходимо: 150 г лесных орехов, 5 яиц, 150 г сахарной пудры, 100 г сливочного масла, ванилин, 100 г шоколада, 100 г бисквитного печенья, цедра ½ апельсина. Для фруктовой пены: 50 г повидла, 100 г сахарной пудры, сок ½ лимона, 2 белка, 1столовая ложка […]
- Рецепт приготовления блинов гречневых на сметане Для приготовления блинов гречневых на сметане необходимо: 3 стакана гречневой муки, 1 ½ стакана пшеничной муки, 1 ½ стакана молока, 2 – 2 ½ стакана воды, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 25 г дрожжей, 1 чайная ложка соли, 4 чайные ложки сахара; жир для жарки. Способ приготовления блинов гречневых […]
- Чай москвичи пили утром, в полдень и обязательно в четыре часа. В это время в Москве в каждом доме кипели самовары. Чайные и трактиры были полны, и жизнь на время замирала. Пили его вечером; пили, когда взгрустнется; пили и от нечего делать, и «просто так». Пили с молоком, с лимоном, с вареньем, а главное — […]