Какую выпечку можно приготовить со смородиной. Какие десерты можно приготовить со смородиной. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
Очень хороша выпечка из красной, белой или чёрной смородины из песочного теста, на молоке, кефире и сметане в сочетании ягод смородины с творогом, абрикосами, кабачком, крыжовником и безе. Истинно русский, “бабушкин рецепт” это открытый пирог с черной смородины из дрожжевого теста.
Очень часто свежую чёрную, красную или белую смородину используют в качестве украшения праздничных тортов или пирожных.
Смородина вместе с другими ягодами и фруктами очень часто входит в рецепты многих десертов: муссов, желе, щербетов и т.д.
Особенно ценится чёрная смородина – удивительно вкусная и полезная ягода. Она считается отличным источником многих ценных витаминов, поэтому ее широко используют в кулинарии.
В этом разделе собрано множество рецептов выпечки и десертов из красной и чёрной смородины.
- Для приготовления пирога слоеного с куриной грудкой понадобится: Для теста: 1 стакан муки, 150 г холодного сливочного масла, ½ стакана ледяной воды, 1 яйцо, соль. Для начинки: 2-3 куриные грудки, 100 г бекона, 1 лук порей, 1 яйцо, 2-3 столовые ложки сливок, 1 столовая ложка тертого имбиря, зелень по вкусу, соль, перец. Способ приготовления […]
- Для приготовления печенья сырные завитушки необходимо: Для теста: 300 г замороженного слоеного теста. Для начинки: 100 г сыра, 50 г сыровяленной ветчины, зелень петрушки, 1 желток, черный молотый перец. Способ приготовления печенья сырные завитушки: Сыр натирают на мелкой терке, ветчину режут тонкими полосками, зелень петрушки измельчают. Тесто раскатывают в форме прямоугольника размером 20х40 см. […]
- Для приготовления лепешек с джемом необходимо: Для теста: 3 стакана муки, 1 чайная ложка соли, 115 г сливочного масла, 2 ½ столовые ложки сахара, 1 стакан молока. Для начинки: клубничный или малиновый джем, ½ стакана взбитых жирных сливок. Способ приготовления лепешек с джемом: Муку смешивают с солью, добавляют мягкое масло и перемешивают до состояния мелкой […]
- Рецепт приготовления пирога с мандаринами Для приготовления пирога с мандаринами понадобится: Для теста: 5 крупных мандаринов, 75 г сливочного масла, 1 ½ стакана сахара, 1 яйцо, 1 стакан кефира или простокваши, 3 стакана муки, соль, 1 чайная ложка соды. Способ приготовления пирога с мандаринами: Сливочное масло, сахар, яйцо тщательно растирают. Добавляют кефир или простоквашу, перемешивают. […]
- Рецепт приготовления пирога сдобного с изюмом. Для приготовления пирога сдобного с изюмом необходимо: 400 г муки, 1 стакан сметаны, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 2 столовые ложки воды, 400 г изюма и вареного чернослива, сахар. Способ приготовления пирога сдобного с изюмом: Сливочное масло растирают с небольшим количеством сахара, постепенно прибавляют яйца, продолжая растирать. Затем […]