Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из помидоров
Из томатов готовят различные овощные блюда: их солят, маринуют, консервируют, готовят из них сок, томатное пюре и пасту, различные соусы.
Сейчас на сайте читают…
- Барбарис (Berberis). Родовое название происходит от арабского beri раковина, что характеризует форму лепестков. Барбарис известен с древних времен: его знали как лекарственное растение в Древнем Вавилоне и в Индии. В ассирийской библиотеке, в надписях на глиняных дощечках, сделанных за 650 лет до нашей эры, плоды барбариса упоминаются как средство, «очищающее кровь». В средние века плоды […]
- Рецепт приготовления лука репчатого, жареного в тесте. Крайне простое, вкусное и полезное блюдо. Очень приятная и пикантная летне-осенняя закуска — репчатый лук, обжаренный в тесте. Для приготовления лука репчатого жареного в тесте необходимо: 2 луковицы среднего размера, 1 стакан муки, 2 — 3 столовые ложки растительного масла, 1 яйцо, 100 мл молока, соль, перец. Способ […]
- Лук порей является двухлетним овощем, выращиваемым на приусадебных огородах. Товарную продукцию лука порея получают в первый год его выращивания, во второй же год получают семена лука порея. Выращивают лук порей в основном рассадным способом из-за достаточно длительного вегетационного периода. Лук порей на рассаду следует высевать в конце февраля. Высевать семена следует в ящички, наполненные питательной […]
- Коричное полосатое любимый сорт подмосковных дачников. Очень много появилось новых сортов, более урожайных, с более крупными плодами, но этот сорт не покидает наши дачные участки. Коричное полосатое — старинный сорт народной селекции, нередко называемый просто Коричным или ошибочно Коричневым. По сроку созревания — раннеосенний: плоды собирают в конце августа — начале сентября. Хранятся они до […]
- Очень вкусная овощная закуска «Фасолинка», основой которой является туршевая фасоль (стручковая зеленая или желтая фасоль). Приготовление не очень простое, но оно того стоит. Для приготовления консервированной овощной закуски «Фасолинка» необходимо: 2 кг фасоли туршевой, 1 кг яблочного пюре, 1 кг перца болгарского, 500 г помидоров красных, 300 г масла растительного, 100 г сахара, 100 г […]