Свекольная икра с яблоком

Рецепт приготовления свекольной икры с яблоком

<Приготовление блюд из овощей на ru-dachniki.ru...
Свекольную икру с яблоком и зеленым луком можно использовать как самостоятельное блюдо, для бутербродов, так и в качестве гарнира к мясу или курице. Очень вкусное и полезное блюдо.

Для приготовления свекольной икры с яблоком необходимо:

  • 3 свеклы,
  • 1 яблоко,
  • маленький пучок зеленого лука,
  • растительное масло,
  • сахар,
  • соль,
  • лимонный сок.

Способ приготовления свекольной икры с яблоком:

Для приготовления свекольной икры с яблоком необходимо выбрать отборную свеклу, не вялую, без изъянов. Свеклу отваривают, лучше всего это сделать в скороварке. Очистить от кожуры и натиреть на крупную терку.

Добавляют тертое яблоко. Яблоки лучше брать твердые, с кислинкой. Летние, мягкие яблоки подходят плохо — пробовали.

Зеленый лук мелко режут и добавляют в икру. Заправляют сахаром, солью, лимонным соком и растительным маслом.

При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2021 . All Rights Reserved.