Русская дача
Поиск Yandex по всему сайту

Рецепт приготовления овощной икры со свеклой

Блюда из овощей и фруктов
Для приготовления икры овощной со свеклой необходимо:

  • 3 свеклы,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • ½ чайной ложки томатной пасты,
  • 1 столовая ложка растительного масла,
  • зелень,
  • сахар,
  • соль.

Способ приготовления икры овощной со свеклой:

Свеклу отваривают. Морковь и лук мелко шинкуют и пассируют на растительном масле, добавив томатную пасту.

Затем все овощи пропускают через мясорубку и еще немного тушат, добавив растительное масло. Затем добавляют соль, сахар и зелень по вкусу.