Главная » Ягодники » Клубника — земляника
📚 Клубника - земляника

Садовая земляникаЧто такое клубника (земляника). Как выращивать и сажать клубнику. Родиной земляники считается Евразия и Америка. С давних пор человек лакомился этой лесной ягодой, но культурным разведением этого многолетнего травянистого растения семейства розоцветных начали заниматься сравнительно недавно.

Европейцы приступили к разведению этой культуры лишь в конце XV столетия. Причем земляника, став крупнее, стала хуже, потеряла свой неповторимый вкус.

В России разведением земляники занялись при царе Алексее Михайловиче. А в 1703 году Петр I уже приказывал «из села Измайлова послать осенью в Азов кореньев всяких зелий, а особенно — клубничного». При этом Петр допустил широко распространенную сегодня ошибку, неправильно назвав клубникой садовую землянику.

На самом деле, клубника относится к самостоятельному ботаническому виду. Ягоды у нее не стелятся по земле, а тянутся вверх на стебельках. Лучшие сорта клубники (Шпанка и Миланская) имеют душистые, сладкие, но мелкие по сравнению с садовой земляникой ягоды.

О том, что можно приготовить из земляники в разделах «Заготовки из земляники«, «Выпечка и десерты из клубники» и «Вино и наливки-настойки из клубники«.


Сейчас на сайте читают…
  • Еловые живые изгороди — одни из лучших для ограждения садов и т. п. от вторжения животных, но не людей. Один недостаток этих изгородей — медленность роста и непригодность для степных и южных губерний, где елки не выносят солнцепеков и засух. Для елок самая лучшая — глинистая, вдажная почва. Самые лучшие изгороди выходят из сеянцев, пробывших […]
  • Казалось бы, что проще — приготовить картофельное пюре. Но оказывается существует великое множество рецептов его приготовления. Картофельное пюре — всеобщий любимец, и у каждой хозяйки есть свои способы его приготовления. Это одно из самых простых и любимых блюд на даче. Приводим несколько рецептов к вашему столу. Классическое картофельное пюре Очистить 1,5 кг картофеля, порезать кусочками. […]
  • Рецепт приготовления маринованного сладкого (болгарского) перца с зеленью В этом рецепте маринованного сладкого перца основное — это побольше крупно нарезанной зелени. Подготовленные стручки опускают на 2 минуты в кипящий маринад состоящий из следующих ингредиентов- на 1 л воды потребуется: 500 г уксусу, 60—70 г подсолнечного масла, 100 г соли, горький и душистый перец, лавровый лист […]
  • Живые изгороди являются неотъемлемым элементом почти каждого сада или парка. Первые «зеленые стены» появились еще в Древнем Риме, а в XVI веке стали неотъемлемой частью паркового дизайна. Особой популярностью они пользовались во Франции, где к тому времени только начался и и к развития регулярных садов, и аккуратные стриженые изгороди создавали неповторимую атмосферу изысканности и аристократизма. […]
  • Подсолнечник в сравнении с другими культурами наиболее требователен к предшественникам. Требования эти связаны с двумя факторами: остаточной водой и инфекционным началом. Различная потребность растений в воде является основной причиной неодинакового иссушения почвы и отсюда запасы влаги, остающиеся после уборки полевых культур, также неравномерно размещаются по горизонтам почвы. Самые незначительные запасы почвенной влаги в слое 0—200 […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2023 . All Rights Reserved.