Главная » Ягодники » Клубника — земляника
Статьи по теме: "Клубника - земляника"

Садовая земляникаЧто такое клубника (земляника). Как выращивать и сажать клубнику. Родиной земляники считается Евразия и Америка. С давних пор человек лакомился этой лесной ягодой, но культурным разведением этого многолетнего травянистого растения семейства розоцветных начали заниматься сравнительно недавно.

Европейцы приступили к разведению этой культуры лишь в конце XV столетия. Причем земляника, став крупнее, стала хуже, потеряла свой неповторимый вкус.

В России разведением земляники занялись при царе Алексее Михайловиче. А в 1703 году Петр I уже приказывал «из села Измайлова послать осенью в Азов кореньев всяких зелий, а особенно — клубничного». При этом Петр допустил широко распространенную сегодня ошибку, неправильно назвав клубникой садовую землянику.

На самом деле, клубника относится к самостоятельному ботаническому виду. Ягоды у нее не стелятся по земле, а тянутся вверх на стебельках. Лучшие сорта клубники (Шпанка и Миланская) имеют душистые, сладкие, но мелкие по сравнению с садовой земляникой ягоды.

О том, что можно приготовить из земляники в разделах «Заготовки из земляники«, «Выпечка и десерты из клубники» и «Вино и наливки-настойки из клубники«.


Сейчас на сайте читают…
  • Различают сорта острого и сладкого перца. Для выращивания  для средней полосы России можно рекомендовать сорта острого перца: Астраханский 147, Слоновый хобот 304; сладкого перца: Новочеркасский 35, Виктория, Ласточка. Выращивание перца имеет много общего с культурой томатов, но он более требователен к теплу. Необходимо вырастить рассаду (возраст не менее 50—60 дней), а затем выса­дить её в […]
  • Рецепт приготовления оригинального салата из краснокочанной капусты Для приготовления салата из краснокочанной капусты необходимо: 1 кг краснокочанной капусты, 1 столовая ложка соли, 2 чайные ложки сахара, 7 столовых ложек бальзамического уксуса, 6 столовых ложек растительного масла, 1 апельсин, 50 г грецких орехов, 250 мл сливок, 1 чайная ложка меда, ½ пучка петрушки, соль, перец. Способ […]
  • Классический болгарский рецепт маринования перца Мясистые плоды сладкого перца моют, обрезают плодоножки, накалывают в нескольких местах. Варят смесь из равных частей уксуса и воды, прибавляя растительное масло (на 4—5 л маринадной заливки 1 стакан масла), лавровый лист, черный и душистый перец (горошком). В этой заливке отваривают также очищенную морковь и луковицы репчатого лука. Плоды сладкого […]
  • Род орех насчитывает около 20 видов, распространенных в умеренно теплых и тропических областях Северного полушария. В России произрастает около 7 видов являются образователями ореховых лесов в горах Средней Азии, Кавказа, Дальнего Востока. Не путать с лещиной, так как ее иногда называют лесным орехом. Эти растения совершенно разные. У ореха крупные листопадные деревья с красивыми сложноперистыми […]
  • Для того, чтобы увеличить срок потребления яблок и груш в свежем виде, необходимо организовать правильное хранение осенних и зимних сортов. В принципе следуя несложным технологиям можно сохранить яблоки (да и груши то-же) до зимы, до весны и до нового урожая. Народные способы длительного хранения яблок и груш Лучше всего яблоки хранятся при температуре около нуля […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2021 . All Rights Reserved.