Главная » Ягодники » Клубника — земляника
📚 Клубника - земляника

Садовая земляникаЧто такое клубника (земляника). Как выращивать и сажать клубнику. Родиной земляники считается Евразия и Америка. С давних пор человек лакомился этой лесной ягодой, но культурным разведением этого многолетнего травянистого растения семейства розоцветных начали заниматься сравнительно недавно.

Европейцы приступили к разведению этой культуры лишь в конце XV столетия. Причем земляника, став крупнее, стала хуже, потеряла свой неповторимый вкус.

В России разведением земляники занялись при царе Алексее Михайловиче. А в 1703 году Петр I уже приказывал «из села Измайлова послать осенью в Азов кореньев всяких зелий, а особенно — клубничного». При этом Петр допустил широко распространенную сегодня ошибку, неправильно назвав клубникой садовую землянику.

На самом деле, клубника относится к самостоятельному ботаническому виду. Ягоды у нее не стелятся по земле, а тянутся вверх на стебельках. Лучшие сорта клубники (Шпанка и Миланская) имеют душистые, сладкие, но мелкие по сравнению с садовой земляникой ягоды.

О том, что можно приготовить из земляники в разделах «Заготовки из земляники«, «Выпечка и десерты из клубники» и «Вино и наливки-настойки из клубники«.


Сейчас на сайте читают…
  • Лилии очень разнообразны. Высота растений от 30 до 180 см, в соцветиях от 1—2 и до 20 цветков и более. Цветки бывают кубковидной, чашевидной (широковоронковидной), колокольчатой, чалмовидной и трубчатой формы, с узкими или широкими, заходящими одна за другую долями околоцветника. Размеры цветков лилии различные — от 3—4 до 20 см в диаметре, длина трубки у […]
  • Родиной хризантем считаются Китай и Япония. Еще в трудах китайского философа Конфуция, жившего за 550 лет до н. э., имеются данные о них как о декоративных растениях. До сих пор не разгаданным остается вопрос о происхождении широко известных в садоводстве корейских хризантем Chrysanthemum coreanum. Многие ведущие зарубежные специалисты отождествляют Chrys. coreanum с Chrys. sibiricum. В […]
  • Крыжовник колобок — один из самых знаменитых сортов крыжовника, широко распространен по всей территории России. Уже много лет пользуется огромной популярностью у садоводов средней полосы России, принят на государственное сортоиспытание в 1977, включен в Госреестр в 1988 году. Был выведен в ВСТИСП (Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства) как результат скрещивания двух популярных сортов — […]
  • Рецепт приготовления деревенских щей из квашеной капусты с пшеном. Для приготовления деревенских щей из квашеной капусты с пшеном необходимо: 500 г свинины, 600 г квашеной капусты, 400 г картофеля, 2 столовые ложки пшена, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, пастернак, сельдерей, 50 г сала-шпика, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 л воды, соль, перец, […]
  • Рецепты приготовления очень простых, но очень вкусных салатов: салата из картофеля с сосисками или колбасой под майонезом и салата из картофеля с сельдью с растительным маслом и уксусом. Салат из картофеля и сосисок Для приготовления салата из картофеля и сосисок необходимо: 600 г отварного картофеля, 300 г сосисок или колбасы, 200 г майонеза, 1 чайная […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2024 . All Rights Reserved.