Поиск по разделу «Виноделие на Русской даче»
Вино и наливки-настойки из клубники. Найдено: 4
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
- Рецепт приготовления домашнего ликера из боярышника «Богатырское сердце» Домашний ликер из боярышника «Богатырское сердце» — замечательный ликер из боярышника, который, как известно, оказывает благотворное влияние на сердце. Отсюда и название напитка, который, если употреблять его в меру, положительно действует на наше здоровье. Для приготовления этого ликера понадобится: 250 г сушеного боярышника пригоршня сушеных слив (не […]
- Это простейшие рецепты приготовления самогона — из сахара, а если его нет, из сахарной свеклы, патоки или старого варенья. Сахарный самогон 6 кг сахара развести в 30 л теплой воды и добавить 200 г дрожжей. Поставить в теплое место. Для запаха можно добавить ветки смородины или вишни, или же сухой укроп. Через 6—7 дней закваска […]
- Рецепт приготовления крепкого яблочного домашнего вина Домашнее яблочное вино приготовляют из яблочного сока с добавлением небольшого количества рябинового сока для лучшего осветления вина. Обычно лучшее вино получается при следующем соотношении соков: 90% яблочного, 10% рябинового. На 10 л вина расходуют 7 л смеси соков. Для получения сусла берут: 6,3 л яблочного сока (лучше осенних или […]
- Рецепт приготовления домашнего шипучего вина — шампанского из красной смородины Для приготовления шипучего вина — шампанского из красной смородины заполните бутыль до половины красной смородиной, долейте до горлышка кипяченой воды и поставьте в самое холодное место, но только чтобы не замерзало. Каждый день бутыль надо хорошо взбалтывать. Через неделю попробуйте, хорошо ли на ваш вкус […]
- Рецепт приготовления домашнего малинового вина по-деревенски Малиновую мезгу ( 4-5 кг) выложить в 10-литровый баллон, залить 4 л теплого 35%-го сахарного сиропа. Горлышко баллона обвязать марлей и поставить в теплое место. На 4-6-й день, когда мезга в баллоне всплывет, а сок выделится внизу, на горлышко баллона установить-водяной затвор и выдержать в течение 20 дней. Затем […]