📚 Блюда из баклажанов

Баклажаны — ценные пищевые продукты. Они снижают уровень холестерина в крови, содержат большое количество калия, который нормализует водный обмен в организме и улучшает работу сердечной мышцы. В баклажанах содержатся пектиновые вещества, обладающие бактерицидными свойствами.


Сейчас на сайте читают…
  • Рецепт приготовления свежей клубники в молочном соусе. Для приготовления свежей клубники в молочном соусе необходимо: 500 г клубники, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 ½ стакана молока, 1 чайная ложка картофельного крахмала, ванилин по вкусу. Способ приготовления свежей клубники в молочном соусе: Клубнику перебирают, удаляют плодоножки, моют и обсушивают. Подготовленные ягоды засыпают половиной сахара и […]
  • Многие привыкли считать шампиньоны единственными грибами, выращиваемыми на дачных участках и подсобных хозяйствах как сельскохозяйственная культура. Однако на приусадебных и садовых участках вполне можно культивировать и другие грибы. В природе существует гриб, который значительно легче шампиньона поддается культивированию, а по вкусовым качествам нисколько ему не уступает. Это — вешенка обыкновенная, или устричная, растущая на древесине […]
  • Вишня маринованная в собственном соку по-тамбовски Заливка: 0,5 л воды, 0,5 л вишневого сока, 700 г сахара, 2/3 стакана столового уксуса. На литровую банку — 5—8 шт. гвоздики, 7—10 зерен душистого перца, кусочек корицы. Сахар растворить в воде. При подогревании добавить вишневый сок, довести до кипения, прибавить специи и уксус. Горячим маринадом залить банки с […]
  • В природных условиях шиитаке растет на мертвой древесине широколиственных пород деревьев, таких как дуб, бук, каштан, граб, карликовый каштан. Отсюда и его японское название: «шии» -каштан, «таке» — гриб. Относится он к сапротрофным грибам, которые питаются только мертвым органическим веществом. Для живых растений они не представляют опасности. В его «компанию» входят вешенка, фламмулина, гриб-баран и […]
  • Мало кто слышал даже название этого растения растение: малина душистая. Иначе ее называют малиноклен — за крупные, до 20 см шириной, 3-5-лопастные, с острыми яйцевидно-треугольными лопастями листья, похожие на кленовые. Или по-научному — Rubus odoratus. Родина этого полукустарника — восточная часть Северной Америки. Малина душистая растет там по каменистым лесным склонам. Растение может достигать 3 […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.