Баклажанный паштет

<Вкусные блюда из овощей на ru-dachniki.ru...

 

Рецепт приготовления паштета из баклажанов.

Для приготовления баклажанного паштета необходимо:

  • 4 баклажана,
  • 3 столовые ложки растительного масла,
  • 1 чайная ложка лимонного сока,
  • соль.

Способ приготовления баклажанного паштета:

Баклажаны моют, обсушивают и пекут в духовке. Мякоть баклажанов, очищенную от кожицы, протирают через сито.

В полученную массу понемногу добавляют растительное масло, все время помешивая.

Прибавляют лимонный сок, соль и взбивают.

При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2021 . All Rights Reserved.