Поиск по разделу «Самовар на русской даче»
📚 Дачная выпечка с грибами
Опыт приготовления выпечки (пирогов) с начинкой из грибов существует на Руси уже много столетий. Грибы всегда были полезным подспорьем в питании, особенно весной, когда истощались заготовленные на зиму припасы.
В Великий пост, приходящийся как раз на первые весенние месяцы, сушеные, соленые грибы и пироги с начинкой из грибов были основной белковой пищей.
- Быстрый дачный пирог с курицей и грибами
- Дачный пирог с грибами и ветчиной
- Корзиночки слоеные с грибами и рыбой
- Пирог «Боярский»
- Пирог овощной
- Пирог с гречневой кашей и грибами
- Пирог с квашеной капустой и грибами
- Пирог с солеными опятами
- Пирог с цыпленком и грибами
- Пирог с ягнятиной и грибами
- Пирог сливочный с грибами
- Пирожки жареные из творожного теста.
- Пирожки с рисом и грибами из дрожжевого теста
- Пирожки с солеными грибами из дрожжевого теста
- Рулет пряный с грибами
- Чебуреки c шампиньонами по-дачному
Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…
- Яблочный пирог с корицей — старое русское блюдо, которое было очень распространено в Москве и Подмосковье как атрибут чайных посиделок. Вот несколько самых распространенных в середине ХХ века рецептов: Рецепт яблочного пирога с корицей быстрого приготовления Классический рецепт яблочного пирога с корицей Рецепт яблочного пирога с корицей быстрого приготовления Для приготовления яблочного пирога с корицей […]
- Для приготовления коврижки с гвоздикой понадобится: Для теста: 4 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан меда, 1 стакан сахара, ½ стакана миндаля, 1 чайная ложка корицы, 1 чайная ложка гвоздики, 1/3 чайной ложки соды (или 1 чайная ложка разрыхлителя). Способ приготовления коврижки с гвоздикой: Яйца растирают с сахаром, добавляют стакан меда, молотую корицу, молотую гвоздику […]
- Старинный рецепт приготовления блинов гурьевских Для приготовления блинов гурьевских необходимо: 400 г пшеничной муки, 4 яйца, 100 г топленого масла, кислое молоко, сахар, соль по вкусу; жир для жарки. Способ приготовления блинов гурьевских: Яичные желтки растирают с сахаром, солью, топленым маслом и размешивают с мукой. Затем разводят кислым молоком до нужной консистенции. Яичные белки взбивают […]
- Рецепт приготовления дрожжевого рулета с корицей Для приготовления рулета с корицей дрожжевого необходимо: Для теста: 3 ½ стакана муки, 1 стакан молока, 3 яйца, ½ стакана сливочного масла, ½ стакана сахара, 30 г дрожжей, 1 чайная ложка соли. Для начинки : 1 столовая ложка корицы, ½ стакана рубленых орехов. Способ приготовления рулета с корицей дрожжевого: […]
- Для приготовления яблочно-ягодного пирога понадобится: Для теста: 160 г масла или маргарина, 160 г сахара, 4 яйца. 300 г муки, 3 ч. ложки разрыхлителя, 75 г миндальных листочков, жир для противня. Для начинки: 700 г яблок, 150 г красной смородины, 150 г ежевики. Для украшения: 200 г сырой марципановой массы, 300 г ликера, 1 пакетик […]