Поиск по разделу «Самовар на русской даче»
📚 Дачная выпечка с грибами
Опыт приготовления выпечки (пирогов) с начинкой из грибов существует на Руси уже много столетий. Грибы всегда были полезным подспорьем в питании, особенно весной, когда истощались заготовленные на зиму припасы.
В Великий пост, приходящийся как раз на первые весенние месяцы, сушеные, соленые грибы и пироги с начинкой из грибов были основной белковой пищей.
- Быстрый дачный пирог с курицей и грибами
- Дачный пирог с грибами и ветчиной
- Корзиночки слоеные с грибами и рыбой
- Пирог «Боярский»
- Пирог овощной
- Пирог с гречневой кашей и грибами
- Пирог с квашеной капустой и грибами
- Пирог с солеными опятами
- Пирог с цыпленком и грибами
- Пирог с ягнятиной и грибами
- Пирог сливочный с грибами
- Пирожки жареные из творожного теста.
- Пирожки с рисом и грибами из дрожжевого теста
- Пирожки с солеными грибами из дрожжевого теста
- Рулет пряный с грибами
- Чебуреки c шампиньонами по-дачному
Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…
- Для приготовления пудинга из хлеба необходимо: 2 стакана измельченного черствого ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 4 столовые ложки кислого молока, 5 яиц, гвоздика, 1 чайная ложка корицы, 150 г сахара. Способ приготовления пудинга из хлеба: Растопленное масло смешивают с хлебом и растирают до получения белой массы. Прибавляют кислое молоко, желтки, гвоздику, и корицу. […]
- Рецепт приготовления рисового пирога «Императорский» Для приготовления пирога рисового «Императорский» необходимо: ½ стакана риса, 2 стакана молока, 2 столовые ложки сахара, 1 банка консервированных груш, 1 столовая ложка крахмала. Способ приготовления пирога рисового «Императорский»: Молоко и рис вместе с сахаром доводят до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. Накрывают крышкой и варят на медленном огне […]
- Для приготовления пирога ананасового с кокосовой стружкой необходимо: Для теста: 400 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, 4 яйца, 300 г йогурта, 250 г сахара, ½ чайной ложки корицы, 60 г кокосовой стружки. Для начинки: 1 банка консервированных ананасов кольцами (850 мл). Для посыпки: 100 г муки, 60 г кокосовой стружки, 100 г сахара, […]
- Для приготовления пирога рыбного с судаком понадобится: Для теста: 2 стакана ржаной муки, 1 стакан воды или молока, соль на кончике ножа. Для начинки: 2 небольших судака, 2 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, соль, перец черный молотый и горошком, лавровый лист, зелень петрушки. Для смазывания поверхности пирога: по 2 столовые ложки сметаны и сливочного […]
- Для приготовления пирога слоеного с вареньем необходимо: Для теста: 3 стакана муки, 300 г сливочного масла, ¾ стакана воды, 2 яйца, 1/3 чайной ложки соли, 4-5 капель лимонной кислоты. Для начинки: 1 стакан варенья без косточек, 1 столовая ложка сахарной пудры. Способ приготовления пирога слоеного с вареньем: Готовое слоеное тесто (смотри рецепт приготовления слоеного пресного […]