Поиск по разделу «Самовар на русской даче»
📚 Дачная выпечка с грибами
Опыт приготовления выпечки (пирогов) с начинкой из грибов существует на Руси уже много столетий. Грибы всегда были полезным подспорьем в питании, особенно весной, когда истощались заготовленные на зиму припасы.
В Великий пост, приходящийся как раз на первые весенние месяцы, сушеные, соленые грибы и пироги с начинкой из грибов были основной белковой пищей.
- Быстрый дачный пирог с курицей и грибами
- Дачный пирог с грибами и ветчиной
- Корзиночки слоеные с грибами и рыбой
- Пирог «Боярский»
- Пирог овощной
- Пирог с гречневой кашей и грибами
- Пирог с квашеной капустой и грибами
- Пирог с солеными опятами
- Пирог с цыпленком и грибами
- Пирог с ягнятиной и грибами
- Пирог сливочный с грибами
- Пирожки жареные из творожного теста.
- Пирожки с рисом и грибами из дрожжевого теста
- Пирожки с солеными грибами из дрожжевого теста
- Рулет пряный с грибами
- Чебуреки c шампиньонами по-дачному
Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…
- Рецепт приготовления печенья формового с апельсиновой ноткой. Для приготовления печенья формового необходимо: Для теста: 4 яйца, 100 г сахара, щепотка соли, тертая цедра 1 апельсина, щепотка кардамона, 75 г муки, 25 г крахмала, ½ чайной ложки разрыхлителя, 100 г сливочного масла. Для глазури: 100 г сахарной пудры, 1 столовая ложка апельсинового сока; 2 столовые […]
- Рецепт приготовления бисквитного торта со свежими ягодами и сливками. Для приготовления торта фруктовое сердце необходимо: Для теста: 3 яйца, щепотка соли, 60 г сахара, пакетик ванильного сахара, 60 г муки, ½ чайной ложки разрыхлителя, 25 г молотого миндаля, 30 г сливочного масла. Для начинки: 375 г свежих ягод, 1 столовая ложка вишневого ликера или […]
- Для приготовления печенья «День и ночь» необходимо: Для теста: 420 г муки, 250 г сливочного масла, 130 г сахарной пудры, 1 яйцо, ванилин. Для глазировки: 150 г шоколада. Способ приготовления печенья «День и ночь»: Сливочное масло взбивают с сахарной пудрой в пену, прибавляют муку, яйцо и ванилин. Легко замешивают песочное тесто. Полученное тесто раскатывают в […]
- Для приготовления пирога листового необходимо: Для теста: 7 стаканов муки, 2 стакана молока, 10 яиц, 1 стакан сливочного масла, 1 ½ стакана сахара, 70 г дрожжей, 1 чайной ложки соли. Для посыпки: 100 г муки, 60 г сливочного масла, 60 г сахара, 2 столовые ложки мелко рубленого миндаля, ванильный сахар. Способ приготовления пирога листового: Для […]
- Приготовление пирога с розами и колосьями довольно непростое дело, но оно стоит того. Для приготовления пирога с розами и колосьями необходимо: Для теста: 1 кг муки, 50 г дрожжей, 2 стакана молока, 70 г сливочного маргарина или сливочного масла, 150 г сахара, 1 чайная ложка соли, 1 яйцо. Для начинки: 350 г очень густого джема […]