Поиск по разделу «Самовар на русской даче»
📚 Дачная выпечка с грибами
Опыт приготовления выпечки (пирогов) с начинкой из грибов существует на Руси уже много столетий. Грибы всегда были полезным подспорьем в питании, особенно весной, когда истощались заготовленные на зиму припасы.
В Великий пост, приходящийся как раз на первые весенние месяцы, сушеные, соленые грибы и пироги с начинкой из грибов были основной белковой пищей.
- Быстрый дачный пирог с курицей и грибами
- Дачный пирог с грибами и ветчиной
- Корзиночки слоеные с грибами и рыбой
- Пирог «Боярский»
- Пирог овощной
- Пирог с гречневой кашей и грибами
- Пирог с квашеной капустой и грибами
- Пирог с солеными опятами
- Пирог с цыпленком и грибами
- Пирог с ягнятиной и грибами
- Пирог сливочный с грибами
- Пирожки жареные из творожного теста.
- Пирожки с рисом и грибами из дрожжевого теста
- Пирожки с солеными грибами из дрожжевого теста
- Рулет пряный с грибами
- Чебуреки c шампиньонами по-дачному
Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…
- Для приготовления пирога с виноградом и беконом необходимо: Для теста: 2 чайные ложки сухих дрожжей, 400 г муки, 4 чайные ложки оливкового масла, соль. Для начинки: 400 г обезжиренного творога, 4 столовые ложки сметаны, соль, перец, 8 ломтиков копченого бекона, 2 луковицы, 2 столовые ложки рубленых орехов, 300 г винограда. Способ приготовления пирога с […]
- Для приготовления печенья рассыпчатого с кремом необходимо: Для теста: 140 г сливочного масла, 200 г сахарной пудры, 600 г муки, 1 яйцо, 80 г молока, разрыхлитель. Для начинки: крем шоколадный. Способ приготовления печенья рассыпчатого с кремом: Масло взбивают в пену, добавляют сахарную пудру и снова взбивают до гладкости смеси. Затем добавляют яйцо, муку, смешанную с […]
- Для приготовления хлеба имбирного с глазурью необходимо: Для теста: 5 столовых ложек маргарина, 9 столовых ложек черной патоки, 3 столовые ложки золотистого сиропа, ½ стакана молока, 2 яйца, 1 ½ стакана муки, 3 столовые ложки с верхом сахара, 1 чайная ложка смеси специй, 1 чайная ложка соды (без горки), 2 чайные ложки измельченного имбиря. Для […]
- Для приготовления пирогов с ветчиной и помидорами потребуется: Для теста: 2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 6 желтков, 1 яйцо. Для начинки: 2 яйца, 100 г ветчины, 3 помидора, 100 г тертого сыра, 0,25 чайной ложки сухой горчицы, 1 столовая ложка сгущенного молока. Способ приготовления пирогов с ветчиной и помидорами: Для начинки взбивают яйца […]
- Для приготовления черничного пирога с безе понадобится: Для теста: 4 белка, 300 г сахара, 100 г манной крупы, 80 г молотого миндаля, 1 ч. ложка корицы, 500 г черники, жир для смазки формы. Для безе: 2 белка, 60 г сахара, 35 г сахарной пудры, 10 г крахмала. Для украшения: свежие ягоды черники, листочки мелиссы, сахарная […]