Русская дача
Поиск Yandex по всему сайту

 

Рецепт приготовления омлета из цуккини и спагетти.
<Приготовление блюд из овощей на ru-dachniki.ru...
Для приготовления омлета из цуккини и спагетти необходимо:

  • 250 г спагетти,
  • 1 цуккини,
  • 2 луковицы,
  • 2 столовые ложки сливочного масла,
  • 6 яиц,
  • 3 столовые ложки молока,
  • соль,
  • молотый черный перец,
  • зелень.

Способ приготовления омлета из цуккини и спагетти:

Спагетти отваривают в подсоленной воде до готовности, откидывают на дуршлаг, обдают холодной водой и дают стечь.

Цуккини моют, очищают и нарезают кубиками. Лук очищают и нарезают кубиками.

Нарезанные лук и цуккини обжаривают в сливочном масле, добавляют спагетти и перемешивают. Яйца взбивают с молоком, приправляют солью и перцем.

Взбитыми яйцами заливают цуккини с макаронами и на небольшом огне доводят до готовности.

Затем омлет переворачивают и обжаривают с другой стороны.

При подаче на стол посыпают мелко нарезанной зеленью по вкусу.