«Самое ценное, что дало нам открытие Колумба, — это картофель».
П.М.Жуковский, ботаник
Очень верное изречение! В наши дни не сыскать, пожалуй, в мире человека, который бы не знал вкуса картофельных клубней, или просто картошки. У нас этот корнеплод пользуется большой популярностью. Да и во многих странах тоже. Недаром в народе за картофелем давно уже прочно закрепилось почетное название «второй хлеб».
Однако, вероятно, не всем известно, что по универсальности применения картофель занимает одно из первых мест среди других сельскохозяйственных растений. Он одновременно является продовольственной, технической и кормовой культурой. Правда, к овощным культурам обычно относят только ранние сорта этого растения, чаще выращиваемые на овощных полях, то есть в овощном севообороте.
- Существует множества рецептов приготовления солёных баклажанов. Но здесь приведены самые простые и лучшие (на наш взгляд) рецепты: Классический рецепт засолки баклажанов Баклажаны соленые по-ставропольски Соленые баклажаны по-белорусски Баклажаны, засоленные по-русски Баклажаны, засоленные с чесноком Баклажаны, засоленные с хреном, корицей и гвоздикой Баклажаны пряного засола Солёные фаршированные баклажаны по-белорусски Солёные фаршированные баклажаны по-русски Классический рецепт засолки […]
- Основные элементы сада в «деревенском» стиле. Традиционным элементом русского сада является палисадник. По традиции, он должен приветствовать яркими красками еще издалека. Здесь уместны подсолнухи и мальвы (шток-розы), а в качестве элементов декора — перевернутые крынки на плетне. А можно решить задачу деликатнее, посадив по сторонам от входа кусты жасмина и поставив скамеечку. В палисаднике также […]
- Каждый год, весной все дачники начинают подсчитывать зимние потери — побитые морозом ветви деревьев и кустарников, а то и целые растения. Как определить, живы ли ветви? В подобной ситуации И. В. Мичурин рекомендовал: делать величиной в один сантиметр срезы коры до древесины, и если она окажется убитой, что видно по ее более темной окраске, то, […]
- При выращивании голубики в Подмосковье существуют некоторые тонкости и хитрости. В этой статье делятся опытом дачники, давно выращивающие голубику. Для голубики высокой оптимальная продолжительность вегетационного периода 160-165 дней. Однолетние побеги вырастают из корневой шейки. Именно они определят интенсивность цветения и плодоношения. Прирост взрослых разветвленных ветвей невелик. На них образуется лишь немного мелких ягод. Цветковые почки […]
- Широко применяемой в прошлом, а ныне незаслуженно забытой культурой для живых изгородей является ель обыкновенная, или европейская (Ркеа abies (L) Karst). В России ее использовали издавна в целях чисто практических, а не декоративных, как, например, в Западной Европе. Действительно, никакая другая порода не могла так противостоять нашим жгучим морозам и снежным заносам. С 70-х годов […]