«Самое ценное, что дало нам открытие Колумба, — это картофель».
П.М.Жуковский, ботаник
Очень верное изречение! В наши дни не сыскать, пожалуй, в мире человека, который бы не знал вкуса картофельных клубней, или просто картошки. У нас этот корнеплод пользуется большой популярностью. Да и во многих странах тоже. Недаром в народе за картофелем давно уже прочно закрепилось почетное название «второй хлеб».
Однако, вероятно, не всем известно, что по универсальности применения картофель занимает одно из первых мест среди других сельскохозяйственных растений. Он одновременно является продовольственной, технической и кормовой культурой. Правда, к овощным культурам обычно относят только ранние сорта этого растения, чаще выращиваемые на овощных полях, то есть в овощном севообороте.
- Рецепт приготовления запеканки из помидоров с яйцами и брынзой. Для приготовления запеканки из помидоров с яйцами и брынзой необходимо: 6 помидоров, 50 г сливочного масла, 1 луковица, 1 столовая ложка пшеничной муки, 1 яйцо, ¾ стакана молока, 100 г брынзы, 1 пучок зелени петрушки, соль. Способ приготовления запеканки из помидоров с яйцами и брынзой: Репчатый […]
- Черноплодная рябина (арония) называется рябиной только за внешнее сходство плодов с рябиной обыкновенной (Sorbus aucuparia). Черноплодная рябина относится к самостоятельному роду Арония (Aronia), хотя семейство также Розовых или Розоцветных (Rosaceae). Родина аронии — Северная Америка, откуда она только в 1935 году сначала попала на Алтай, а потом распространилась по другим регионам. В России введена в […]
- Баклажан более теплолюбив, чем перец. Место для его выращивания должно быть хорошо освещенное и прогреваемое солнцем, защищенное от холодных ветров. При отсутствии естественной ветрозащиты необходимо создавать кулисные полосы. Надежной защитой от ветров различных направлений являются ленточные посевы гороха и бобов. В межкулисных пространствах формируется благоприятный микроклимат для выращивания баклажана. Лучшими предшественниками баклажана являются горох, бобы, […]
- Пион уклоняющийся. Его больше знают как «Марьин корень». Так называют в Сибири это лекарственное растение, а еще — «Марья Коревна» и «жгун-корень». Издавна пользовались им в традиционной медицине при лечении ревматизма, подагры, желудочно-кишечных расстройств, кашля, лихорадки, паралича, эпилепсии. Имеются сведения, что «Марьин корень» рекомендовался народными врачевателями, «когда от печени человек смертно мучается, когда раком она […]
- Бурая пятнистость у или листовая плесень помидоров Бурая пятнистость у или листовая плесень — опасное заболевание, так как распространяется очень быстро. Чаще проявляется в период плодоношения при высокой влажности воздуха (80—85%) и плохой вентиляции. На листьях с верхней стороны появляются бледно-желтые пятна, с нижней стороны они вначале светлые, позже становятся темно-коричневыми, бархатистыми. Пораженные листья засыхают, […]