📚 Блюда из перца

По содержанию витамина С перец занимает первое место среди овощей (в 6 раз больше, чем в цитрусовых). В сладком перце, особенно красном, содержатся каротин, витамины В, В2, Е, РР, а также минеральные вещества: натрий, калии, кальций и др. Сладкие перцы употребляют в пищу свежими, вареными, печеными, солеными, маринованными и консервированными.


Сейчас на сайте читают…
  • Агениаспис фусциколлис (Ageniaspis fuscicois Dalm.) — полиэмбрионический паразит яблонной моли, полезное насекомое, уничтожающее яблонную моль. Полиэмбриония у насекомых — это способность размножаться еще в стадии яйца. Паразит агениаспис фусциколлис откладывает в яйцо яблонной моли одно яйцо (плодовитость самок — примерно 100 яиц). И из этого яйца, отложенного наездником, развивается множество (более 100) взрослых полезных насекомых. […]
  • Рецепт приготовления картофеля хрустящего. Для приготовления картофеля хрустящего необходимо: 1 кг картофеля, ½ пучка тимьяна, 4 столовые ложки растительного масла, 1 кубик бульона. Способ приготовления картофеля хрустящего: Картофель очищают, промывают и нарезают крупными дольками. Листики тимьяна смешивают с растительным маслом и раскрошенным бульонным кубиком. Дольки картофеля смазывают полученной смесью и выкладывают на противень, застеленный бумагой […]
  • Весна. Скоро нужно будет высаживать саженцы. Некоторые мои знакомые делают это практически каждый год и на одном и том-же месте. Саженцы не приживаются. Несколько советов, что-бы постараться этого избежать. Если крону только что посаженных деревьев не подвергнуть обрезке, это может привести к дисбалансу между объёмом корневой сис­темы и кроны. Во время выкапывания сажен­цев корневая система […]
  • В глубокой древности сельдерей применяли совсем не в пищу. В античной Греции листьями его украшали комнаты в дни праздников. Победителей спортивных соревнований награждали нередко не только лавровыми венка ми, но и гирляндами из сельдерея. Изображение этого овощного растения выбито на монетах, которые находят при археологических раскопках. В современной кухне роль зелени велика. Лук, редис, шпинат, […]
  • Бывает, что на зеленых стеблях малины появляются расплывчатые лиловые пятна. Значит, малину поразила пурпуровая пятнистость, или дидимелла. Возбудитель этой болезни — гриб, который поражает все надземные части малины. На стеблях образуются фиолетовые расплывчатые пятна. которые быстро увеличиваются и резко выделяются на фоне светлой коры однолетних стеблей. По мере разрастания по стеблю окраска пятен меняется от […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.