Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из перца
По содержанию витамина С перец занимает первое место среди овощей (в 6 раз больше, чем в цитрусовых). В сладком перце, особенно красном, содержатся каротин, витамины В, В2, Е, РР, а также минеральные вещества: натрий, калии, кальций и др. Сладкие перцы употребляют в пищу свежими, вареными, печеными, солеными, маринованными и консервированными.
- Болгарский перец, запеченный с сыром
- Закуска из сладкого перца
- Икра из сладкого перца по-краснодарски
- Овощной салат «Аида»
- Омлет со сладким перцем и кукурузой
- Перец с картофельно-куриной начинкой
- Перец с начинкой из гречки с грибами
- Перец с начинкой из мяса и риса
- Перец с начинкой из овощей
- Перец с начинкой из творога
- Перец с тортеллини под соусом
- Перец, фаршированный брынзой
- Перец, фаршированный перловкой
- Перец, фаршированный сыром, маслом и чесноком
- Рецепт приготовления картофельной запеканки со сладким перцем
- Салат разноцветный из перца и салат из овощей со сладким перцем
Сейчас на сайте читают…
- Как вырастить рассыпчатый картофель? Наверное, никому не безразлично, какой картофель на столе рассыпчатый или «мылоподобный». Что же влияет на его вкусовые качества? В картофеле содержится в определенных соотношениях свыше тридцати элементов таблицы Менделеева, и все они нужны организму. Если эти соотношения нарушаются происходит недобор урожая или снижение качества продукции. Стало быть, необходимо разумно применять удобрения. […]
- Урожай табака снимают по мере созревания листьев в несколько ломок. Листья нижнего яруса (первый сбор) созревают через 40— 45 дней после посадки табака. С каждого растения убирают: в первый сбор 3— 4 листа, во второй — 3—5, третий — 5—7, четвертый — 5—6, пятый — 3—4 листа. Убирают листья утром после спада росы или вечером, […]
- Баклажаны с салатным перцем в томатном соусе Для приготовления баклажанов с салатным перцем в томатном соусе на 10 полулитровых банок понадобится: 5 кг свежих баклажанов, 1,1 кг зеленого перца, 300 г репчатого лука, 2 кг красных помидоров, 40 г зелени, 550 г подсолнечного масла, 75 г соли, 110 г сахара, 100 г муки. Способ приготовления […]
- Биохимический состав плодов шиповника неодинаков и зависит от видов, а внутри последних — от условий внешней среды. В мякоти содержатся сахар — 11,6%, дубильные и красящие вещества — 4,7, пектиновые вещества — 2,8%, кислотность составляет 0,7—0,2%. Много витаминов: аскорбиновой кислоты (витамина С) — 4000 мг%, цитрина (витамина Р) — 3500, каротина — 8,0, рибофлавина (витамина […]
- Рецепт приготовления пряного печеного картофеля с паприкой, карри и чесноком с луком. Очень вкусное постное, но острое и ароматное блюдо из картофеля. Вкус картофеля здесь открывается как то по-другому, необычно. Готовится очень просто и на даче и в городе. Для приготовления пряного печеного картофеля необходимо: 2 кг картофеля, 15 г паприки, по 1 чайной ложке […]