📚 Блюда из перца

По содержанию витамина С перец занимает первое место среди овощей (в 6 раз больше, чем в цитрусовых). В сладком перце, особенно красном, содержатся каротин, витамины В, В2, Е, РР, а также минеральные вещества: натрий, калии, кальций и др. Сладкие перцы употребляют в пищу свежими, вареными, печеными, солеными, маринованными и консервированными.


Сейчас на сайте читают…
  • Собирая букет из любовно выращенных цветов для дома или в подарок, неплохо знать, как тот или иной цвет влияет на настроение и эмоции и что он символизирует. Да и при формировании цветочного дизайна нужно придерживаться какой-то схеме. Желтый цвет символизирует радость, жизнь. Другое дело зеленовато-желтый оттенок, не очень приятный для глаза, вот он обычно считается […]
  • Сейчас уже трудно представить себе любой сад войлочной вишни. Не везде в средней полосе России она приживается, не везде плодоносит и переносить наши зимы, но ранней весной стройные, компактные кусты ее от основания ветвей до верхушек бывают сплошь покрыты белоснежными цветками. В это время они напоминают огромные букеты, привлекающие своим ароматом пчел. Не менее декоративна […]
  •   Для приготовления супа-пюре из яблок и помидоров необходимо: 1 яблоко, 1 морковь, 2 помидора, по 1 ст. ложки риса, масла, 7 ч. ложка муки, паприка. Морковь и лук нарезать ломтиками и слегка спассеровать на масле, добавить муку, смешанную с паприкой, и еще пассеровать 1—2 минуты. Затем влить горячий мясной бульон, довести до кипения, добавить […]
  • Рецепт приготовления перца, фаршированного перловкой. Для приготовления перца, фаршированного перловкой необходимо: 6 штук сладкого перца, 3 ½ стакана бульона, 170 г перловой крупы, 3 моркови, 1 луковица, 170 г тертого острого сыра, 1 банка томатов в собственном соку, 1 пучок петрушки, 2 столовые ложки растительного масла. Способ приготовления перца, фаршированного перловкой: Перец моют, аккуратно удаляют […]
  • Кроме луковой мухи посадкам лука в средней полосе (да и по всей территории России) очень досаждает еще один вредитель — луковая журчалка — зеленовато-бронзовая муха длиной 6-9 мм с двумя серыми полосками на спинке. Червеобразная серо-желтая личинка зимует в почве и луковицах. В начале июля мухи, откладывают небольшими группами яйца около луковых растений. Через полторы […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.