📚 Блюда из перца

По содержанию витамина С перец занимает первое место среди овощей (в 6 раз больше, чем в цитрусовых). В сладком перце, особенно красном, содержатся каротин, витамины В, В2, Е, РР, а также минеральные вещества: натрий, калии, кальций и др. Сладкие перцы употребляют в пищу свежими, вареными, печеными, солеными, маринованными и консервированными.


Сейчас на сайте читают…
  • Кресс-салат — это однолетнее растение семейства крестоцветных. Листья отличаются приятным остротерпким вкусом, содержат белок, различные витамины. В них много аскорбиновой кислоты и каротина (больше, чем в апельсинах), имеются витамины B1, В2, РР, фолиевая кислота, большое количество минеральных солей железа, кальция, магния, меди, йода. Кресс-салат улучшает аппетит, укрепляет нервную систему, это действенное средство против цинги, малокровия. […]
  • Если вы поздно приобрели саженцы и не успели заранее выкопать ямы, лучше отложить посадку до весны, а молодые деревца прикопать. И еще причина отложить посадку до весны — установлено, что зимой при температуре минус 23° у веток, не отделенных от дерева, суточная потеря воды составляет 0,09%, а у изолированных — 0,61%, т.е. почти в семь […]
  • Рецепт приготовления солянки домашней Для приготовления солянки домашней необходимо: 500 г картофеля, 2 луковицы, 100 г вареной говядины, 100 г сосисок, 100 г окорока, 3 соленых огурца, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки маргарина, соль, перец, зелень петрушки, сметана. Способ приготовления солянки домашней: Картофель очищают, нарезают кубиками, кладут в кипящий бульон и варят […]
  • Не каждый огородник знает секреты сладкой свеклы. Сладость плодов зависит от сорта, обилия солнца, своевременного полива. Есть и небольшая хитрость: когда корнеплоды будут с пятачок, растению дать немного раствора соли (1 чайная ложка на 10 л воды) или натриевой селитры (1 столовая ложка на 10 л воды). Поливать надо под корень. Опытные овощеводы утверждают : […]
  • Несмотря на то что в России многие виды жимолости по­явились давно и в середине XIX века их выращивали не толь­ко в ботанических садах, ной в городских парках и скверах, в наше время декоративные жимолости мало известны садо­водам. Между тем для садов средней полосы жимолость является необыкновенно актуальным кустарником. Жимолости неприхотливы, большей частью моро­зоустойчивы, быстро растут. […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2026 . All Rights Reserved.