📚 Блюда из перца

По содержанию витамина С перец занимает первое место среди овощей (в 6 раз больше, чем в цитрусовых). В сладком перце, особенно красном, содержатся каротин, витамины В, В2, Е, РР, а также минеральные вещества: натрий, калии, кальций и др. Сладкие перцы употребляют в пищу свежими, вареными, печеными, солеными, маринованными и консервированными.


Сейчас на сайте читают…
  • Род яблонь (Malus) насчитывает около 50 видов, произрастающих в различных районах с умеренным и субтропическим климатом в Европе, Азии и Америке. Это листопадные кустарники или деревья от 3 до 12 м в высоту, отличающиеся обилием великолепных цветков и плодов. Высокодекоративные сорта яблонь весной являют собой исключительно привлекательную и красочную картину и могут соперничать с очарованием […]
  •   Для приготовления консервированного овощного гарнира «Келермесский» понадобится: 1,5 кг картофеля, 0,5 кг моркови, 0,5 кг свеклы, 0,5 кг перца болгарского, 0,3 кг лука, 1,5 кг помидоров, 40 г соли, 40 г сахара, 50 г уксуса 9-процентного, 0,5 кг масла растительного, петрушка, пряности, горький перец — по желанию. Отдельно протереть на крупной терке картофель, морковь, […]
  • Вопреки расхожему мнению, что весной почва и так насыщена влагой, весенний полив обязателен: в начале и середине мая — при посадке рассады капусты, а когда минуют заморозки — томатов, перцев и других теплолюбивых культур. За день до посадки поливаем рассаду в торфоперегнойных горшочках и кубиках до полного насыщения. Торфоперегнойные кубики при посадке заглубляем на 2-3 […]
  • Компот из тыквы с квашеной капустой — это не кулинарный курьез, а вполне диетическое кушанье. Оно не только вкусно, но и целебно. Для приготовления компота из тыквы с квашеной капустой берут: 2 стакана очищенной и нарезанной мелкими кубиками тыквы, натертую на крупной терке морковь, стакан отжатой от рассола и мелко порубленной квашеной капусты, 2 столовые […]
  • Из баклажанов можно приготовить на скорую руку очень вкусные и питательные салаты: Рецепт приготовления салата из баклажанов и фасоли Рецепт приготовления салата из баклажанов с помидорами Рецепт приготовления салата из баклажанов и фасоли Для приготовления салата из баклажанов и фасоли необходимо: 500 г баклажанов, ½ стакана фасоли, 1 ½ луковицы, 2 ½ столовые ложки растительного […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.