Что такое помидоры (томаты). Всё о помидорах. Как сажать помидоры. Как вырастить рассаду помидоров. Когда высаживать рассаду помидоров в Подмосковье и средней полосе России. Как выращивать помидоры. Как получит хороший урожай помидоров. Как правильно ухаживать за помидорами. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
Все мы хорошо знаем и любим томаты. Спелые, красные плоды мы едим в свежем виде, солим и маринуем.
Делаем из них различные соусы и пасты для: заправки первых и вторых блюд, с удовольствием пьем томатный сок, чтобы утолить жажду.
Идут в дело и недозрелые, зеленые плоды томата — их тоже солят и маринуют, используют для: приготовления: салатов и острых гарниров. Из них даже варят варенье. Не найдется наверное, человека, который не пробовал бы помидоров.
Томаты не только вкусны, но и полезны. Надо съесть 200 г помидоров, чтобы суточная: потребность нашего организма в витаминах А и С была удовлетворена полностью.
Плоды помидора содержат также витамины В1, В2, В3, B6, К, РР, сахар, минеральные соли, лимонную и яблочную кислоты.
Рекомендуем так-же посетить разделы «Заготовки из помидоров«, «Блюда из помидоров» и «Выпечка с помидорами«.
- Е. Г. Аверкиева «Огурцы в грунте» Издательство К. Тихомирова Москва, 1908 г. Огурцы требуют очень питательной почвы и родятся лучше на второй год после сильного удобрения навозом. На почве, слабо удобренной старым перегноем, они растут плохо, бывают малоплодны, нередко после сбора первых плодов огуречные плети перестают расти, блекнут и засыхают, несмотря на самый заботливый уход. […]
- Ель и сосна — такие похожие и такие разные. Сосна — светлая, открытая, солнечная. Ель — сумрачна и неразговорчива. Лишь зимой, одевшись в снежные шубы, преображаются ели, становятся добрее, сказочнее. Нет в эту пору дерева краше. Не оттого ли встречают Новый год с елкой? Род елей (Picea) состоит из 45 видов. Вечнозеленые деревья с красивой […]
- Выращивание рассады среднеспелых сортов кочанной капусты Рассаду среднеспелых сортов кочанной капусты обычно выращивают в рассаднике, который готовят с осени. Для этого выбирают плодородный участок, защищенный от ветров, рано освобождающийся из-под снега. Осенью на участок, отведенный под рассадник, вносят 10—15 кг/м2 навоза или компоста и 0,5 кг извести, перекапывают, делают невысокие гряды, мульчируют торфом или перегноем […]
- Размножают лилии семенами, луковицами-детками, делением гнезда луковиц, бульбами, чешуями луковиц, а у некоторых видов — стеблевыми черенками, листьями. Лилии: тигровая, саржент, бульбиферум размножаются бульбочками — воздушными луковичками, которые образуются на листьях. Снимают их с растений в конце лета. При семенном размножении лилий хорошо сохраняют декоративные свойства лишь некоторые виды лилий (например, Lilium regale), у большинства […]
- Само название «Солянка» пришло к нам из пятнадцатого века и готовили ее как суп в России в трактирах и в обычных деревенских семьях, поэтому ее еще называли «селянка». Этот очень питательный и вкусный суп готовили из всего, что попадется под руку, главное, чтобы было густо и сытно: шли и капуста и морковь и огурцы и […]