Что такое помидоры (томаты). Всё о помидорах. Как сажать помидоры. Как вырастить рассаду помидоров. Когда высаживать рассаду помидоров в Подмосковье и средней полосе России. Как выращивать помидоры. Как получит хороший урожай помидоров. Как правильно ухаживать за помидорами. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
Все мы хорошо знаем и любим томаты. Спелые, красные плоды мы едим в свежем виде, солим и маринуем.
Делаем из них различные соусы и пасты для: заправки первых и вторых блюд, с удовольствием пьем томатный сок, чтобы утолить жажду.
Идут в дело и недозрелые, зеленые плоды томата — их тоже солят и маринуют, используют для: приготовления: салатов и острых гарниров. Из них даже варят варенье. Не найдется наверное, человека, который не пробовал бы помидоров.
Томаты не только вкусны, но и полезны. Надо съесть 200 г помидоров, чтобы суточная: потребность нашего организма в витаминах А и С была удовлетворена полностью.
Плоды помидора содержат также витамины В1, В2, В3, B6, К, РР, сахар, минеральные соли, лимонную и яблочную кислоты.
Рекомендуем так-же посетить разделы «Заготовки из помидоров«, «Блюда из помидоров» и «Выпечка с помидорами«.
- У садоводов, занявшихся размножением роз черенками часто возникает вопрос: причина гибели черенков. Вроде бы черенок прижился, выпустил побеги с 3—4 листьями, а потом почернел, листья и побеги увяли. Когда его выдернешь, то оказывается, что почернели и корни. Цветоводы со стажем знают, что если погибли отдельные черенки и даже 20—30 % их, то бить тревогу рано […]
- Для приготовления консервированной овощной закуски «Кубанская» понадобится: 1 кг белокочанной или брюссельской капусты, 1 кг спаржевой фасоли (зеленые стручки), 1 кг баклажанов, 1 кг перца болгарского, 1 кг моркови, 2,5 кг красных помидоров, 500 г масла растительного, 100 г уксуса 6-процентного, 100 г сахара, 80 г соли, 200 г чеснока, петрушка, укроп. Горький перец — […]
- Морковный сок почти лишен кислот, поэтому консервировать его нужно с особой тщательностью и осторожностью. Здесь приводится два рецепта. Мелкую и неповрежденную морковь тщательно моют в холодной воде, измельчают и отжимают (если нет механических приспособлений, используют мелкую терку и марлевый мешочек); при желании измельченную морковь ошпаривают, что усиливает отделение сока. Для придания приятного вкуса и повышения […]
- Азарт — довольно распространенный в средней полосе России и, в частности, в Подмосковье полу-кочанный сорт салата. Районирован в пяти регионах России (Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Средневолжском) благодаря тому, что легко приспосабливается к разнообразным условиям выращивания. Урожайный, с хрустящими курчавыми сочными листьями, в которых не накапливается горечь. Лист длиной 24 см, шириной 23 см, зеленый, веерообразный, […]
- Иногда на листьях молодых деревьев груши, примерно через месяц после распускания почек, появляются пятна. Деревья позже обычного вступают в плодоношение. Что это за болезнь и как с ней бороться? Деревца груши, скорее всего, страдают буроватостью листьев груши. Эта болезнь широко распространена по всей средней полосе России и в частности в Подмосковье. Деревья от буроватости листьев […]