Что такое помидоры (томаты). Всё о помидорах. Как сажать помидоры. Как вырастить рассаду помидоров. Когда высаживать рассаду помидоров в Подмосковье и средней полосе России. Как выращивать помидоры. Как получит хороший урожай помидоров. Как правильно ухаживать за помидорами. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
Все мы хорошо знаем и любим томаты. Спелые, красные плоды мы едим в свежем виде, солим и маринуем.
Делаем из них различные соусы и пасты для: заправки первых и вторых блюд, с удовольствием пьем томатный сок, чтобы утолить жажду.
Идут в дело и недозрелые, зеленые плоды томата — их тоже солят и маринуют, используют для: приготовления: салатов и острых гарниров. Из них даже варят варенье. Не найдется наверное, человека, который не пробовал бы помидоров.
Томаты не только вкусны, но и полезны. Надо съесть 200 г помидоров, чтобы суточная: потребность нашего организма в витаминах А и С была удовлетворена полностью.
Плоды помидора содержат также витамины В1, В2, В3, B6, К, РР, сахар, минеральные соли, лимонную и яблочную кислоты.
Рекомендуем так-же посетить разделы «Заготовки из помидоров«, «Блюда из помидоров» и «Выпечка с помидорами«.
- Дождевые (земляные) черви — крупные беспозвоночные почвенные животные — сапрофаги, питающиеся растительными остатками. В почвах нашей страны их насчитывается около 97 видов. Пропуская через свой кишечник большую массу отмерших растительных тканей, сапрофаги их разрушают, переваривают и перемешивают с землей. Им же принадлежит заслуга в переработке компостов, которые через некоторое время превращаются в сыпучий, рыхлый, состоящий […]
- Каждый год, весной все дачники начинают подсчитывать зимние потери — побитые морозом ветви деревьев и кустарников, а то и целые растения. Как определить, живы ли ветви? В подобной ситуации И. В. Мичурин рекомендовал: делать величиной в один сантиметр срезы коры до древесины, и если она окажется убитой, что видно по ее более темной окраске, то, […]
- Рецепт приготовления картофельной запеканки с сырокопченым окороком и яблоком Для приготовления картофельной запеканки с окороком и яблоком необходимо: 1 кг картофеля, 100 г сырокопченого окорока, 2 кисло-сладких яблока, 400 мл бульона, 250 мл сливок, 4 столовые ложки зернистой горчицы, 1 стебель лука-порея, 100 г тертого сыра, соль, перец. Способ приготовления картофельной запеканки с окороком и […]
- Календарь (по старому стилю) огородных работ из книги Л. П. Сабанеева «Домашний огород» 1893 год Январь — февраль. В эти месяцы в самом огороде ие производится никаких работ, если только в нем нет настоящих зимних парников для ранней выгонки огурцов и других овощей. Это самое лучшее время для подготовки своего навоза и закупки и свозки […]
- Горячая овощная закуска с фенхелем Рецепт приготовления горячей овощной закуски с фенхелем, сельдереем и и репой Для приготовления овощной закуски с фенхелем необходимо: 2 клубня фенхеля, 250 г корневого сельдерея, 4 репы, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, сок 1 лимона, 1 чайная ложка семян фенхеля, соль, кайенский перец. Способ приготовления […]