Поиск по садово-огородному разделу
Статьи по теме: "Заготовки из помидоров"
Под названием «золотые яблоки» в европейской литературе впервые в 1554 году были описаны помидоры (томаты). Помидоры содержат витамины С, Bi, В2, В6, Р, РР, К, каротин, а также сахара, соли калия, яблочную и лимонную кислоты, обладают фитонцидными свойствами. Помидоры широко употребляют в свежем виде, кулинарии, консервном производстве. И вправду трудно найти другую овощную культуру, которая использовалась бы так всесторонне, как помидоры. Плоды их солят, маринуют, консервируют, фаршируют, жарят, наконец, широко применяют как приправу для супов, борщей, рассольников.
Сейчас на сайте читают…
- Существует несколько способов размножения роз, один из самых популярных — окулировка. Окулировка — один из простейших видов прививки, удобный, надежный и дешевый способ размножения роз. Его используют и за рубежом. Окулировать розы можно в любое время года, подготовив предварительно подвой, привой и обеспечив правильное их хранение. При окулировке (за исключением штамбовых роз) глазок вставляют как […]
- В Подмосковье, да и по всей России, в культуре разводят три разновидности сельдерея: корневой, листовой и черешковый. Наибольшее распространение имеют корневые сорта. Лучшие сорта для средней полосы России и Подмосковья, старые проверенные временем: Корневой Грибовский, Деликатес, Яблочный. Наиболее скороспелый из них — Яблочный, его вегетационный период 140—155 дней. Корнеплод небольшой, округлый, весом 150—200 г. Сорта […]
- Проволочник, жук щелкун. Те, кто детство провел на даче в средней полосе России обязательно знают забавных жучков — щелкунчиков или щелкунов. Когда возьмешь такого жучка в руку он начинает смешно щелкать передней частью туловища. Вполне безобидный жук. А на самом деле — очень опасный вредитель, вернее не сам жук-щелкун, а его личинки. Если на огороде […]
- В практике табаководства широко применяется так называемое вершкование табака, т. е. удаление соцветий. При умелом проведении этой операции удается заметно повышать урожай и улучшать химический состав листьев. Удаление соцветий вызывает усиленный рост листьев, накопление в них сухого вещества. Имеет значение глубина вершкования растений. Листья глубоко вершкованных растений (с оставлением па растении 8 листьев) отличались наибольшим […]
- Размножение гладиолусов. Размножение гладиолусов семенами в высшей степени интересно: почти все сеянцы уже по второму году приходят с цветом. Можно посев семян производить в феврале — марте в плошки, наполненные землей, составленной из дерновой, лиственной и торфяной, с значительной примесью песка. Всходы показываются недели через две-три. В течение лета производятся 2—3 пересадки в более сильную […]