Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из помидоров
Под названием «золотые яблоки» в европейской литературе впервые в 1554 году были описаны помидоры (томаты). Помидоры содержат витамины С, Bi, В2, В6, Р, РР, К, каротин, а также сахара, соли калия, яблочную и лимонную кислоты, обладают фитонцидными свойствами. Помидоры широко употребляют в свежем виде, кулинарии, консервном производстве. И вправду трудно найти другую овощную культуру, которая использовалась бы так всесторонне, как помидоры. Плоды их солят, маринуют, консервируют, фаршируют, жарят, наконец, широко применяют как приправу для супов, борщей, рассольников.
Сейчас на сайте читают…
- До распускания почек Профилактические мероприятия — удалить и сжечь гнезда боярышницы и златогузки, сухие плоды, погибшие и поврежденные ветви. Срезать ветви с кладками яиц кольчатого шелкопряда. Лечить раны на коре стволов и основных сучьев, очистить и запломбировать дупла. При наличии зимующих стадий щитовок, тлей, медяниц, клещей и других вредителей в значительном количестве — опрыскивать нитрафеном […]
- Для стерилизации зеленого горошка пригодны сорта с крупными и гладкими горошинами. Горох собирают в стадии молочной спелости, когда семена уже полностью развились, но еще нежные и содержат наибольший процент сахара. Обработка горошка должна проводиться не позднее чем через сутки после его уборки, так как в нем быстро происходят изменения и его качество ухудшается. Стручки с […]
- Рецепт приготовления закуски из сладкого перца Для приготовления закуски из сладкого перца необходимо: 1 кг сладкого болгарского перца, 60 г моркови, 80 г лука, 50 г помидоров, корень петрушки с зеленью, 100 мл растительного масла, ½ столовой ложки уксуса, соль, перец. Способ приготовления закуски из сладкого перца: Перец моют, обсушивают, смазывают растительным маслом и пекут […]
- При выборе места для посадки клематиса надо обязательно принимать во внимание фитоценологические принципы геоботаники. В насаждениях, так же как в природе, растение находится во взаимоотношениях с другими растениями, животными (насекомыми, птицами, грызунами, улитками и т. д.), микроорганизмами (полезными и вредными) и с новыми, необычными условиями среды (механический состав, влажность и плодородие почвы, климат). В культуре […]
- При мигренях снижают головные боли запахи полыни, чабреца, ромашки, пижмы. Улучшают работу мозга запахи листьев малины, работу сердца — мяты. Запах листьев березы повышает проходимость бронхов. Аромат тысячелистника, ромашки снижает усталость и переутомление. Вдыхание эфирных масел цветков шиповника понижает кровяное давление. Для расслабления мышц используют запахи травы полыни, донника и пижмы. Аромат цветов боярышника, […]