Рецепт приготовления картофельных драников
Для приготовления картофельных драников необходимо:
- 1,2 кг картофеля,
- ½ стакана пшеничной муки,
- 3 столовые ложки растительного масла,
- соль.
Способ приготовления картофельных драников:
- Картофель очищают и натирают на терке.
- Добавляют соль, просеянную муку и хорошо вымешивают.
- Полученную массу выкладывают ложкой на сковороду с разогретым жиром и жарят с обеих сторон.
- Подают драники с жареным луком или со сметаной.