Русская дача
Поиск Yandex по всему сайту
Статьи по теме: "Блюда из бобовых"

Бобовые: горох, фасоль и бобы — источник ценных питательных веществ, необходимых для организма человека. В них содержится большое количество белков, полноценных по аминокислотному составу. Из минеральных веществ в бобовых преобладают калий и фосфор. Молодые незрелые бобы употребляют в свежем виде, спелые —для приготовления супов, гарниров, винегретов. Варят их в большом количестве воды, чтобы сохранить зеленый цвет.


  • Отчего увядают огурцы
    Отчего увядают огурцы? Этот вопрос из года в год волнует дачников, особенно тех, кто выращивает огурцы в открытом грунте. Одна …
  • Выращиваем морковь. Хитрости подсказанные опытом.
    Для выращивания моркови выбирают участок, на котором в ближайшие годы не выращивались морковь, сельдерей, укроп, петрушка и др. Предшественниками моркови …
  • Классический рецепт маринованного сладкого перца
    Классический рецепт приготовления маринованного сладкого перца Тщательно вымытые стручки сладкого перца очищают от плодоножек и семенников. Делают это с помощью …
  • Вершкование и уборка листьев табака
    В практике табаководства широко применяется так называемое вершкование табака, т. е. удаление соцветий. При умелом проведении этой операции удается заметно …
  • Наиболее опасные болезни чеснока в Подмосковье
    Чеснок обладает очень сильными бактерицидными свойствами, но  он повержен заболеваниям. Вот наиболее опасные и распространенные в средней полосе России и …
  • Овощное рагу с макаронами
      Рецепт приготовления овощного рагу с макаронами. Для приготовления овощного рагу с макаронами необходимо: 1 баклажан, 500 г помидоров, 1 …
  • Консервированные малосольные огурцы по-крымски
    Для приготовления консервированных малосольных огурцов по-крымски на 5-литровую банку понадобится: огурцы, несколько зубчиков очищенного чеснока, 10 г хрена, несколько стручков …
  • Острый помидорный соус
    Рецепт приготовления острого помидорного соуса. Помидоры салатных сортов (в них меньше сока) режут в большую кастрюлю. Туда же засыпают нашинкованные …
  • Биогумус своими руками
    Для начала надо приобрести маточную культуру – красного калифорнийского червя. Продается она вместе с компостом во многих городах России. Много …
  • Размножение, посадка и уход за флоксами
    Размножают флоксы семенами и вегетативно (делением куста, черенками, корневыми отпрысками). Размножение делением куста можно проводить как весной (до начала отрастания …
  • Технология двойной обрезки малины
    Принципиальная схема двойной обрезки основана на искусственном побуждении к ветвлению побегов в первый же год их отрастания. На растениях сортов, …
  • Заячья капуста или очиток обыкновенный
    Очиток обыкновенный, очиток-скрипун, заячья капуста, скрипун – трава. Названий много для этого растения. Более того, его в разных публикациях относят …