Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из бобовых
Бобовые: горох, фасоль и бобы — источник ценных питательных веществ, необходимых для организма человека. В них содержится большое количество белков, полноценных по аминокислотному составу. Из минеральных веществ в бобовых преобладают калий и фосфор. Молодые незрелые бобы употребляют в свежем виде, спелые —для приготовления супов, гарниров, винегретов. Варят их в большом количестве воды, чтобы сохранить зеленый цвет.
Сейчас на сайте читают…
- Люффу иначе называют мочалковой тыквой, растительной губкой. Родина ее — тропическая Азия. Эта тыквенная культура широко возделывается в Индии, Китае, Афганистане. Люффа — однолетнее растение, имеющее две разновидности. Первая из них — цилиндрическая — образует длинные плоды (30…70 см), заостренные у плодоножки, с тонкой легко сдирающейся корой и белой нежной тканью. Период вегетации у нее […]
- Баклажаны — растения теплолюбивые и влаголюбивые. При температуре 20—30 градусов во влажной почве всходы их появляются на 6—8-й день, а при температуре 13—14 градусов — только на 18—25-й день. Оптимальная температура для их роста и развития в пределах 20—30 градусов. При температуре 13 градусов рост приостанавливается. В центральной полосе России баклажаны можно выращивать при условии […]
- Все озеленители относят барбарисы к очень ценным декоративным кустарникам с разнообразным использованием. По последним данным род Berberis включает около 450 вечнозеленых и листопадных видов. Почти все они — колючие кустарники, с желтой древесиной, с обильно распускающимися в мае — июне желтыми, реже оранжевыми цветками и продолговатыми съедобными плодами, которые очень долго сохраняются на ветвях. В […]
- Рецепт приготовления закуски из помидоров с чесночной заливкой Для приготовления закуски из помидоров с чесночной заливкой необходимо: 3 крупных помидора, 4 яйца, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 стручок перца, 3 веточки укропа, уксус по вкусу, соль. Способ приготовления закуски из помидоров с чесночной заливкой: Помидоры моют, обсушивают и нарезают кружочками. Яйца варят вкрутую, очищают […]
- Лучшими предшественниками кукурузы являются картофель, капуста, бобовые, тыквенные, пасленовые овощные культуры. Кукуруза предпочитает плодородные, легкие по механическому составу почвы. При выращивании на тяжелых почвах необходимо вместе с органическими удобрениями вносить рыхлящие материалы. Непригодны для кукурузы почвы, склонные к заболачиванию. Обработку почвы начинают с осени: одновременно с перекопкой вносят 60—80 кг навоза или компоста, 300—400 г […]