Русская дача
Статьи по теме: "Блюда из бобовых"
Бобовые: горох, фасоль и бобы — источник ценных питательных веществ, необходимых для организма человека. В них содержится большое количество белков, полноценных по аминокислотному составу. Из минеральных веществ в бобовых преобладают калий и фосфор. Молодые незрелые бобы употребляют в свежем виде, спелые —для приготовления супов, гарниров, винегретов. Варят их в большом количестве воды, чтобы сохранить зеленый цвет.
- Отчего увядают огурцыОтчего увядают огурцы? Этот вопрос из года в год волнует дачников, особенно тех, кто выращивает огурцы в открытом грунте. Одна …
- Выращиваем морковь. Хитрости подсказанные опытом.Для выращивания моркови выбирают участок, на котором в ближайшие годы не выращивались морковь, сельдерей, укроп, петрушка и др. Предшественниками моркови …
- Классический рецепт маринованного сладкого перцаКлассический рецепт приготовления маринованного сладкого перца Тщательно вымытые стручки сладкого перца очищают от плодоножек и семенников. Делают это с помощью …
- Вершкование и уборка листьев табакаВ практике табаководства широко применяется так называемое вершкование табака, т. е. удаление соцветий. При умелом проведении этой операции удается заметно …
- Наиболее опасные болезни чеснока в ПодмосковьеЧеснок обладает очень сильными бактерицидными свойствами, но он повержен заболеваниям. Вот наиболее опасные и распространенные в средней полосе России и …
- Овощное рагу с макаронамиРецепт приготовления овощного рагу с макаронами. Для приготовления овощного рагу с макаронами необходимо: 1 баклажан, 500 г помидоров, 1 …
- Консервированные малосольные огурцы по-крымскиДля приготовления консервированных малосольных огурцов по-крымски на 5-литровую банку понадобится: огурцы, несколько зубчиков очищенного чеснока, 10 г хрена, несколько стручков …
- Острый помидорный соусРецепт приготовления острого помидорного соуса. Помидоры салатных сортов (в них меньше сока) режут в большую кастрюлю. Туда же засыпают нашинкованные …
- Биогумус своими рукамиДля начала надо приобрести маточную культуру – красного калифорнийского червя. Продается она вместе с компостом во многих городах России. Много …
- Размножение, посадка и уход за флоксамиРазмножают флоксы семенами и вегетативно (делением куста, черенками, корневыми отпрысками). Размножение делением куста можно проводить как весной (до начала отрастания …
- Технология двойной обрезки малиныПринципиальная схема двойной обрезки основана на искусственном побуждении к ветвлению побегов в первый же год их отрастания. На растениях сортов, …
- Заячья капуста или очиток обыкновенныйОчиток обыкновенный, очиток-скрипун, заячья капуста, скрипун – трава. Названий много для этого растения. Более того, его в разных публикациях относят …