Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из бобовых
Бобовые: горох, фасоль и бобы — источник ценных питательных веществ, необходимых для организма человека. В них содержится большое количество белков, полноценных по аминокислотному составу. Из минеральных веществ в бобовых преобладают калий и фосфор. Молодые незрелые бобы употребляют в свежем виде, спелые —для приготовления супов, гарниров, винегретов. Варят их в большом количестве воды, чтобы сохранить зеленый цвет.
Сейчас на сайте читают…
- Неоспоримым достоинством ревеня считается раннее поступление урожая. В условиях средней полосы уборку черешков ревеня начинают в мае, то есть в такой период, когда другие овощи (кроме щавеля, лука и спаржи) открытого грунта еще не созрели и ощущается острый недостаток в них. А тут – плотные, кисленькие и очень полезные черешки. В пищу употребляют черешки листьев. […]
- Рецепты приготовления очень простых, но очень вкусных салатов: салата из картофеля с сосисками или колбасой под майонезом и салата из картофеля с сельдью с растительным маслом и уксусом. Салат из картофеля и сосисок Для приготовления салата из картофеля и сосисок необходимо: 600 г отварного картофеля, 300 г сосисок или колбасы, 200 г майонеза, 1 чайная […]
- Маргаритка — род травянистых растений семейства сложноцветных, включающий около 80 видов. В культуре распространён всего лишь один вид — маргаритка многолетняя, которая используется как двулетник. Растение используют в газонных травосмесях, в бордюрах, рабатках и миксбордерах, для украшения окон, балконов, комнат, на срезку. Маргаритка многолетняя — растение высотой до 30 см с розеткой листьев, из которой […]
- Размножают лилии семенами, луковицами-детками, делением гнезда луковиц, бульбами, чешуями луковиц, а у некоторых видов — стеблевыми черенками, листьями. Лилии: тигровая, саржент, бульбиферум размножаются бульбочками — воздушными луковичками, которые образуются на листьях. Снимают их с растений в конце лета. При семенном размножении лилий хорошо сохраняют декоративные свойства лишь некоторые виды лилий (например, Lilium regale), у большинства […]
- Многолетняя культура артишоков. На юге России артишоки разводят как многолетнее растение, прикрывая на зиму листьями, ветвями и проч., в более же северном климате стараются ранним посевом в горшках или плошках получать сначала рассаду, а затем в середине мая уже высаживают в грунт. При приготовлении рассады растеньица в горшках замаривают до известной степени пересушкой земли. В […]