Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из бобовых
Бобовые: горох, фасоль и бобы — источник ценных питательных веществ, необходимых для организма человека. В них содержится большое количество белков, полноценных по аминокислотному составу. Из минеральных веществ в бобовых преобладают калий и фосфор. Молодые незрелые бобы употребляют в свежем виде, спелые —для приготовления супов, гарниров, винегретов. Варят их в большом количестве воды, чтобы сохранить зеленый цвет.
Сейчас на сайте читают…
- Для ускорения размножения георгин их черенкуют. Делать это можно и в оранжерее, в теплых и холодных парниках, и в квартире. Хотя из черенков георгины расцветают на 10- 12 дней позже, зато «качественнее», и посадочный материал здоровее. А если еще георгин достаточно редкий и хочется побыстрее его размножить, то черенкование это самый верный способ. Хотя и […]
- Капуста в красном соусе. Нарезать капусту, поместить в большую эмалированную кастрюлю и залить 1 л томатного сока. Добавить 7-8 л воды, 4 ст. ложки соли, 3-4 лавровых листа. Дать закипеть и тушить около 20 мин (капуста опустится и полностью покроется соком). Заготовку переложить в пастеризованные банки и закатать крышками. Эта капуста годится для борща, пирожков, […]
- При выборе места для посадки клематиса надо обязательно принимать во внимание фитоценологические принципы геоботаники. В насаждениях, так же как в природе, растение находится во взаимоотношениях с другими растениями, животными (насекомыми, птицами, грызунами, улитками и т. д.), микроорганизмами (полезными и вредными) и с новыми, необычными условиями среды (механический состав, влажность и плодородие почвы, климат). В культуре […]
- Сок из клубники натуральный консервированный по-дачному Для приготовления консервированного сока из клубники натурального консервированного по-дачному понадобится 1 кг мезги, 1/2 стакана воды. Подготовленные ягоды размять в эмалированной посуде, выдержать з—4 ч под крышкой, добавить воду и отжать сок. Если он из ягод плохо выделяется, подогреть массу до 60 °С, а затем отжать сок, разлить в […]
- Рецепт приготовления варенья из синих слив по-краснодарски Для приготовления варенья из синих слив по-краснодарски необходимо: 2 кг сахара, 2 кг синих слив, 300 г глюкозы, 500 мл воды. Способ приготовления варенья из синих слив по-краснодарски: Синие сливы отбирают спелые, но не очень мягкие. Сливы промывают, удаляют из них косточку. Затем заливают кипятком и дают им […]