📚 Блюда из бобовых

Бобовые: горох, фасоль и бобы — источник ценных питательных веществ, необходимых для организма человека. В них содержится большое количество белков, полноценных по аминокислотному составу. Из минеральных веществ в бобовых преобладают калий и фосфор. Молодые незрелые бобы употребляют в свежем виде, спелые —для приготовления супов, гарниров, винегретов. Варят их в большом количестве воды, чтобы сохранить зеленый цвет.


Сейчас на сайте читают…
  • Рецепт приготовления картофельного супа с цветной капустой и сливками. Для приготовления картофельного супа с цветной капустой и сливками необходимо: 500 г картофеля, 1 небольшой кочан цветной капусты, 1 морковь, 1 луковица, 2 — 3 столовые ложки сливочного масла, ½ стакана сливок, 1 ½ л воды, соль, зелень. Способ приготовления картофельного супа с цветной капустой и […]
  • Из тыквы можно готовить различные джемы и варенья. Представляем самые популярные рецепты варенья и джема из тыквы: Рецепт приготовления варенья из тыквы с яблоками и лимонами Рецепт приготовления тыквенно-лимонного джема Рецепт приготовления варенья из тыквы по-дачному Рецепт приготовления варенья из тыквы с курагой и морковью Рецепт приготовления варенья из тыквы с яблоками и лимонами Для […]
  • Девичий виноград или партеноциссус пятилисточковый — Parthenocissus quinquefolia Все знают его как очень красивое декоративное растение, но не многие — что он еще и в медицине используется. Используемая часть: с лечебной целью используются облиственные ветви девичьего винограда. Ветви и черешки листьев содержат глюкозу, фруктозу, сахарозу, винную, лимонную, яблочную кислоты. Применение: отвар ветвей девичьего винограда в […]
  • Рецепт приготовления овощного супа-гуляша с говяжьей грудинкой Для приготовления овощного супа-гуляша с говяжьей грудинкой необходимо: 750 г говяжьей грудинки, 400 г картофеля, 4 моркови, 2 луковицы, 2 корня петрушки, ¼ клубня сельдерея, 250 г капусты, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 чайная ложка тмина, 500 мл мясного бульона, соль, перец, зелень петрушки. Способ приготовления овощного […]
  • Дворовые лестницы При создании внутренних двориков, насыпных террас, искусственного рельефа участка на различных уровнях появляется необходимость устраивать дворовые лестницы в несколько ступенек. Лестница засыпная в две-три ступеньки проста в изготовлении; в качестве опалубки используют доски, закрепленные вбитыми в грунт колышками. Материалом для засыпки служит мелкий шлак с глиной или щебенка, в том числе доломитовая с […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2026 . All Rights Reserved.