Белая фасоль с макаронами

Рецепт приготовления белой фасоли с макаронами

Постное блюдо, которое очень удобно и быстро можно приготовить на даче.

<Приготовление блюд из овощей на ru-dachniki.ru...

Для приготовления белой фасоли с макаронами необходимо:

  • 1 банка белой фасоли (425 мл),
  • 500 г помидоров,
  • 1 луковица,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 2 столовые ложки оливкового масла,
  • соль,
  • черный молотый перец,
  • пряные специи,
  • 400 г макаронных изделий.

Способ приготовления белой фасоли с макаронами:

Макароны отваривают в подсоленной воде и откидывают на дуршлаг. Лучше брать макароны твёрдых сортов и не очень толстые.

Фасоль сливают. Помидоры моют, обваривают кипятком, очищают от кожицы и режут на четыре части. Для этого блюда мне больше нравятся помидоры сливовидные и достаточно твёрдые.

В глубоком сотейнике разогревают оливковое масло. За неимением оливкового масла можно использовать подсолнечное. Репчатый лук и чеснок очищают, измельчают и обжаривают в масле. Лук лучше брать белый, но можно и обычный.

Добавляют помидоры и тушат на очень слабом огне 5 минут. Прибавляют фасоль, пряные специи по вкусу, соль. Специи можно добавлять любые, на ваш вкус.

Затем добавляют макароны и перемешивают.

Похожие статьи на сайте
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2021 . All Rights Reserved.