Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из груш
Какие заготовки на зиму можно приготовить из груш. Из груш готовят компоты, варенье, повидло, цукаты, сок, груши моченые.
В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления заготовок из груш. Рецепты приготовления вини и наливок-настоек из груш можно посмотреть в разделе «Вино и наливки-настойки из груш«.
Сейчас на сайте читают…
- Фундук размножают по-разному, семенным и вегетативным способами. Первый способ чаще применяют, чтобы вырастить сеянцы в селекционных целях. Ведь выращенные из семян (орехов), они не сохраняют полностью свойств сорта. По выходу ядра, содержанию в них масла и белка, по урожайности сеянцы могут превосходить исходный сорт, быть примерно таким же или уклониться в худшую сторону, зато при […]
- Квашеные витаминные овощи с добавлением трав, пряностей и фруктов. Очень вкусная и полезная заготовка, приготовление которой подразумевает огромный полет фантазии. Квасят большое количество овощей, плодов то-есть практически всё, что растет у дачника в саду и огороде. Итак, что рекомендуется класть по классическому рецепту квашенных витаминных овощей «Квашеное плодово-овощное ассорти»: Овощи: капуста, морковь, свекла, редька, репа, […]
- Для приготовления маринованной цветной капусты «Деликатес» необходимо: 2 кг цветной капусты, 1 кг 200 г помидоров, 200 г растительного масла, 100 г сахара, 60 г соли, 80 г чеснока, 120 г уксуса 6-процентного, 200-300 г перца болгарского, 1-2 пучка петрушки. Капусту разобрать на соцветия, кочерыжки очистить, все промыть, отварить в воде 5 минут. Слить […]
- Ягоды клубники лучше варить в день сбора. Лучшими сортами для этой цели являются сорта с плотной мякотью. Для варенья нужно отбирать зрелые, интенсивно окрашенные ягоды среднего размера. Основные способы приготовления земляничного варенья: с засыпкой ягод сахаром, с трехкратной варкой и заливкой земляники сахарным сиропом. Варенье из клубники с лимонной кислотой по-украински 1 кг земляники, 1,5 […]
- Лук порей (лат. Allium porrum) — двухлетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae). Другое название — «жемчужный лук». Ценится за довольно толстую часть, примыкающую к корневищу, и молодые листья — побеги. История лука порей Еще 50 лет назад в России он был практически неизвестен. Сегодня по популярности порей уступает лишь чесноку и репчатому луку. […]