- Солтысовка
Солтысовка – это пиво повышенной крепости. По нашему – усовершенствованный вариант русского “Ерша”. Пьется легко, но так-же легко напрочь валит …
- Домашний ликер “Анисовка” по-польски
Французы производят ароматный ликер под названием «Anisette» (анисовка), мы тоже можем попробовать! При условии, что удастся найти высококачественное анисовое масло. …
- Чесночная настойка “Чесноковка”
Рецепт приготовления чесночной настойки “Чесноковка” Чесночная настойка “Чесноковка” – напиток с оригинальным вкусом, превосходное лекарство от множества болезней и — …
- Анисовый самогон
Рецепт анисового самогона № 1 Истолочь 200 г семян аниса, залить их 10 л очищенного двойного самогона и настаивать 4 …
- Наливка вишневая “Гетманская”
Для приготовления вишневой наливки “Гетманская” засыпают бутыль на 3/4 объема спелыми вишнями, половину из которых можно оставить с косточками. …
- Домашнее шампанское “Лимонный квас”
Рецепт приготовления домашнего шампанского “Лимонный квас” Легкий игристый напиток, который условно называют домашним шампанским, отличается от шипучего вина “Шиповки” принципиально …
- Наливка “Малороссийская вишневка” – Старинный рецепт
Для приготовления наливки “Малороссийской вишневки” необходимо взять самые зрелые, очищенные от веточек вишни, положить их на доски дырочками вверх, …
- Наливки “Ассорти” и “Сливянка” по-русски
Наливка “Ассорти” по-русски Для приготовления наливки “Ассорти” по-русски понадобится: 1 кг клубники, 1 кг абрикосов, 1 кг малины, 1 кг …
- Абрикосовая настойка “Конец лета”
Абрикосовая настойка “Конец лета” – французы очень ценят этот напиток, который они называют Abricotine. А это обычная (но какая вкусная!) …
- 2. Общие технологии приготовления наливок
При изготовлении наливок применяют две важные технологические операции — встряхивание и сцеживание. Встряхивание имеет целью перемешать растворитель — водку в …
- Домашний ликер из смородины “Безлунная ночь”
Домашний ликер из смородины “Безлунная ночь” – это польский cassis, как еще называют ликер, из черной смородины. Будучи одним из …
- Домашняя полынная настойка по-французски
Рецепт домашней полынной настойки по-французски У напитков с добавлением полыни давняя история. Согласно легенде, абсент (наиболее известное название полынной настойки) …
- Ратафии из персиковых косточек и трех сортов ягод
Ратафия из персиковых косточек Истолките персиковые косточки, наполните ими бутыль наполовину и залейте туда очищенной водки до начала горлышка. Поставьте …