Поиск по разделу «Виноделие на Русской даче»
Вино и наливки-настойки из груш. Найдено: 4
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
- Рецепт грейпфрутового самогона № 1 800 г грейпфрутовой цедры без мякоти залить 12 л двойного самогона. Настаивать 3 дня, а затем перегнать. Грейпфрут можно заменить зелеными апельсинами, но их потребуется в два раза больше. Рецепт грейпфрутового самогона № 2 в 1,5 кг грейпфрутовой цедры залить 6 л двойного самогона и настаивать в теплом месте 3 […]
- Для приготовления наливки земляничной (клубничной) по-дачному необходимо взять свежую зрелую землянику, положить в дуршлаг, трижды погрузить в ведро с водой, дать ей стечь, ягоды очистить от чашелистиков, высыпать в стеклянный баллон, добавить сахар, завязать горлышко баллона марлей и поставить в теплое место на 2—4 дня. Как только появятся признаки брожения, марлю с баллона снять и […]
- Рецепт дягильного самогона № 1 Разрезать мелко 1,2 кг сухого дягильного корня, залить 5 л двойного самогона, настаивать 3 дня, затем добавить 6 л двойного самогона и перегнать. Рецепт дягильного самогона № 2 Измельчить 500 г свежих семян дягиля, залить 10 л двойного самогона и настаивать 3 дня, затем перегнать. Перегонку вести до тех пор, […]
- Домашнее вино из крыжовника — одно из лучших фруктовых вин, по вкусу напоминает виноградные вина. Из крыжовника преимущественно готовят десертное вино, потому что столовое вино из крыжовника не может долго храниться, медленно осветляется и восприимчиво к разным болезням — особенно легко приобретает мышиный запах. Для изготовления этого вина подходят мелкие зрелые (но не перезрелые) ягоды, […]
- Рецепт приготовления самогона на лимонных корочках по-дачному Рецепт лимонного самогона № 1 Двойной самогон настаивать 3 недели на лимонной цедре (5 частей самогона и 1 часть цедры). Затем разбавить 2,5 частями воды и перегнать. Объем перегнанной водки должен быть равен первоначальному объему самогона. Срезать тонкий верхний слой цедры у трех небольших лимонов, положить в бутыль […]