Наша прекрасная дача
Поиск Yandex по всему сайту
Авторизация
Сейчас в разделе “Виноделие на даче” читают…
  • Солтысовка
    Солтысовка – это пиво повышенной крепости. По нашему – усовершенствованный вариант русского “Ерша”. Пьется легко, но так-же легко напрочь валит …
  • Домашний ликер “Анисовка” по-польски
    Французы производят ароматный ликер под названием «Anisette» (анисовка), мы тоже можем попробовать! При условии, что удастся найти высококачественное анисовое масло. …
  • Чесночная настойка “Чесноковка”
    Рецепт приготовления чесночной настойки “Чесноковка” Чесночная настойка “Чесноковка” – напиток с оригинальным вкусом, превосходное лекарство от множества болезней и — …
  • Анисовый самогон
    Рецепт анисового самогона № 1 Истолочь 200 г семян аниса, залить их 10 л очищенного двойного самогона и настаивать 4 …
  • Наливка вишневая “Гетманская”
      Для приготовления вишневой наливки “Гетманская” засыпают бутыль на 3/4 объема спелыми вишнями, половину из которых можно оставить с косточками. …
  • Домашнее шампанское “Лимонный квас”
    Рецепт приготовления домашнего шампанского “Лимонный квас” Легкий игристый напиток, который условно называют домашним шампанским, отличается от шипучего вина “Шиповки” принципиально …
  • Наливка “Малороссийская вишневка” – Старинный рецепт
      Для приготовления наливки “Малороссийской вишневки” необходимо взять самые зрелые, очищенные от веточек вишни, положить их на доски дырочками вверх, …
  • Наливки “Ассорти” и “Сливянка” по-русски
    Наливка “Ассорти” по-русски Для приготовления наливки “Ассорти” по-русски понадобится: 1 кг клубники, 1 кг абрикосов, 1 кг малины, 1 кг …
  • Абрикосовая настойка “Конец лета”
    Абрикосовая настойка “Конец лета” – французы очень ценят этот напиток, который они называют Abricotine. А это обычная (но какая вкусная!) …
  • 2. Общие технологии приготовления наливок
    При изготовлении наливок применяют две важные технологические операции — встряхивание и сцеживание. Встряхивание имеет целью перемешать растворитель — водку в …
  • Домашний ликер из смородины “Безлунная ночь”
    Домашний ликер из смородины “Безлунная ночь” – это польский cassis, как еще называют ликер, из черной смородины. Будучи одним из …
  • Домашняя полынная настойка по-французски
    Рецепт домашней полынной настойки по-французски У напитков с добавлением полыни давняя история. Согласно легенде, абсент (наиболее известное название полынной настойки) …
  • Ратафии из персиковых косточек и трех сортов ягод
    Ратафия из персиковых косточек Истолките персиковые косточки, наполните ими бутыль наполовину и залейте туда очищенной водки до начала горлышка. Поставьте …