Поиск по садово-огородному разделу
📚 №1. Семена и рассада
Выбор и подготовка семян овощных растений. Самостоятельное выращивание рассада.
Короче — лучшие практики по подготовке рассады овощных растений.
Советы для тех, кто рискнул выращивать рассаду самостоятельно.
Сейчас на сайте читают…
- Рецепт приготовления кабачков в кляре со сметанным соусом. Для приготовления кабачков в кляре со сметанным соусом необходимо: 1 кг кабачков, 3 — 4 столовые ложки растительного масла, 2 яйца, 100 – 150 мл простокваши ( молока, воды, кефира), ½ — 1 стакан муки, 2 зубчика чеснока, смесь перцев, соль. Для соуса: 200 г сметаны, 1 […]
- Не многие знают, что цветную капусту можно готовить не только в вареном или жареном виде, но и мариновать. Для маринования отбирают плотные, чистые, свежесорванные головки цветной капусты. От головки отрезают стеблевидную часть, наружные листья и делят на небольшие соцветия (если приготовляется острый маринад, можно мариновать и целой головкой). После этого капусту моют в холодной воде […]
- Для приготовления «сырого» варенья из вишен на 1 кг пюре понадобится 1—1,5 кг сахара. Предназначенные для пюре ягоды надо собирать спелыми, перебрать их, тщательно промыть в проточной воде, удалить косточки, положить на сито или чистую ткань. Как только они просохнут, ссыпать в эмалированную кастрюлю, добавить равное или полуторное количество сахарного песка и, перемешав, измельчить деревянным […]
- Обычно бобы потребляют в свежем виде. Зеленые бобы едят в день сбора. Хранятся они свежими, да и то недолго, лишь в холодильнике в небольших расфасовках. Из зеленых бобов готовят различные вкусные блюда. Перед варкой овощ подготовляют следующим образом: обрезают кончики плодов, удаляют волокно швов с обеих сторон створок, моют в холодной воде и нарезают кусочками […]
- Для пищевых и медицинских целей используют корнеплоды моркови первого года жизни и семена с растений второго года жизни. Корнеплоды содержат сахара, витамины и микроэлементы. Особую ценность имеют корнеплоды оранжевой окраски благодаря повышенному содержанию каротина (провитамина А), благоприятному сочетанию разнообразных витаминов (В1, В2, В6, С, Е, РР и др.) и минеральных солей, прежде всего кальция, магния, […]